Mardi taco. Taco jeudi. Journée nationale des tacos. Vous tous….dans mon livre, chaque jour est un bon jour pour un taco. Alors vous avez envie dun taco, Où allez-vous à Lake Charles ? Poisson, du bœuf, et végétarien - nous les avons tous. Jai cherché mon fidèle partenaire de voyage - Trip Advisor - pour les meilleures critiques des habitants et des visiteurs sur les meilleurs tacos du sud-ouest de la Louisiane. Prends ta salsa, guacamole et bateaux à tacos - cest lheure du TACO ! Meilleur

Photos par Michael Hobson Lorsque vous visitez le sud-ouest de la Louisiane, vous vous demandez peut-être par où commencer. Que dois-je faire? Où manger? Écrivain de voyage et gourmet, Michael Hobson a visité la région de Lake Charles et a rassemblé une collection inspirante de photos de son voyage. Voici ses moments forts préférés de ses 48 heures à Lake Charles. Jour un: 1. Visite historique du quartier historique de Charpentier en calèche suivie dune promenade au bord du lac et d

Jimagine quaprès Noël, Halloween est la fête préférée des enfants. Cest un jour dhabillage, fêtes et bien sûr, plein de bonbons ! Jai rassemblé quelques événements dHalloween adaptés aux enfants du sud-ouest de la Louisiane qui ne manqueront pas de faire ce mois-ci - Funtober! CM Farms - La plus grande expérience de labyrinthe de maïs de Louisiane Cet endroit est le plus cool ! Non seulement vous pouvez explorer le labyrinthe de maïs de 12 acres, mais les enfants vont adorer les promenades

Combien de fois avez-vous conduit sur la I-10 West et vu des panneaux indiquant lhippodrome et le casino de Delta Downs ? Avez-vous été là-bas? Récemment, Jy suis allé pour le jour douverture de la saison des pur-sang. Étant des débutants dans les courses de chevaux de Louisiane, mon mari Bob et moi étions excités ! La première étape dans les courses de chevaux est dacheter un programme officiel. Ce livret vous dit tout sur les courses, informations sur les chevaux, leurs chances de gagner, le

Par Cooper - Le chien avec un blog Hé doods ! je ne sais pas pour vous, mais je suis excité pour le temps dautomne! Des températures plus fraîches signifient des promenades plus longues, plus daventures ET plus de sorties en plein air avec mon humain. Que vous préfériez un déjeuner rapide « à emporter » ou un repas tranquillement assis, il y a beaucoup doffres dans la région où nous pouvons nous accompagner! Alors quand votre pawrent commence à avoir faim, assurez-vous de le pousser vers lu

Prenez vos crayons car aujourdhui nous colorons Gumbeaux Gator ! Quel que soit lâge de vos enfants (ou quel âge VOUS avez), ils adoreront ce coloriage imprimable dHalloween. Nous voulons voir votre travail. Partagez votre page terminée sur les réseaux sociaux avec #EerieCalcasieu. Amusez-vous bien et joyeux Halloween! Cliquez sur limage pour télécharger au format PDF. Vous aimez Gumbeaux Gator ? Obtenez un livre de coloriage complet Gumbeaux Gator en visitant le Lake Charles/Southwest

***MISE À JOUR 4/10/2018*** Si vous demandez à dix Cajuns leur type dassaisonnement préféré à utiliser dans leur cuisine, il y a de fortes chances que vous obteniez dix réponses différentes ! La Louisiane a autant de variétés de mélanges dassaisonnements que nous avons de festivals - eh bien, peut-être pas tant que ça, mais cest quand même beaucoup ! Nous avons récemment interrogé certains de nos visiteurs sur la page Facebook de Visit Lake Charles pour savoir quels mélanges dépices ils préf

La Louisiane a sa part dhistoires de fantômes. Vous avez peut-être entendu parler du Rougarou, les lumières obsédantes des feu follets, et même des spiritueux locaux comme Toni Jo Henry ou Elise. Mais avez-vous entendu parler de Madame Grand Doigts ? De tous les contes – celui-ci me donne la plus grosse chair de poule ! Madame Grand Doigts (« Doigts » signifie doigts en français) est décrite comme une dame aux longs doigts qui vient vers les petits enfants pour les faire bien tenir. Vous pourr

Bien sûr, Sud-ouest de la Louisiane (tout létat, vraiment!) est connu pour sa nourriture incroyable. Et bien sûr - Lake Charles a les agrafes - fruits de mer frais, boudin fumé, gombos salés, et pouding au pain sucré. Mais - et si vous êtes dhumeur pour quelque chose de différent, unique ou carrément fou ? Jai fait mes recherches culinaires et dressé une liste assez impressionnante qui vaut vraiment le détour dans la région. Burger aux écrevisses – Hollier’s Cajun Kitchen Ce nest quen Louis

par Chris Lanthier, Lac Charles végétaliens Avec un changement majeur dans la conscience de la santé qui se produit dans le monde aujourdhui, Je suis ravi de voir que même à Lake Charles, de plus en plus de personnes deviennent végétaliennes ! De nombreuses personnes résolvent leurs problèmes de santé en adoptant une alimentation crue/végétalienne/à base de plantes. Vegan signifie simplement que vous ne consommez aucun produit animal. Être végétalien nest pas une mode pour moi. Cela ma vraim

Il semble quil y ait une journée nationale _______ pour à peu près tout, droit? Si vous jetez un coup dœil à certaines des choses qui sont reconnues certains jours, vous serez surpris de certaines des choses que les gens ont décidé de mettre en évidence. Par exemple, juste pendant le mois doctobre nous avons, Journée nationale des nouilles, Journée nationale du chat sauvage, Journée nationale de la tarte à la crème de Boston, Journée nationale de Bologne, Journée nationale du chat noir, et Journ

Jai une sorte daveu embarrassant – je ne sais jamais épeler correctement « étouffée ». Je me fais trébucher et je me perds sur le nombre de t, f, et es il y a dans ce mot français qui signifie étouffé. Et où vont les accents ?? Maintenant, cela peut ne pas vous sembler grand-chose, mais mon nom de jeune fille est LaBove – jai le français cajun dans le sang ! Je devrais savoir ces choses. Jai tellement honte. Heureusement, létouffée est difficile à épeler mais facile à cuisiner et encore plus f

Cette année, Lake Charles a célébré 150 ans dêtre une ville. La ville a clôturé les célébrations communautaires avec un énorme feu dartifice qui A FONDU LE LAC! Nous avons de quoi être fiers ici dans le sud-ouest de la Louisiane. Les gens voyagent de près ou de loin pour découvrir notre grande ville. Je sais quand jai de la famille en visite, ils racontent à quel point ils se sont amusés dans notre région, et ça me fait du bien. Nous avons récemment été classés 2 pour les petites destinations

Chaque mois de novembre sur Facebook, Je vois que toute ma famille et mes amis utilisent le mois pour énumérer les choses pour lesquelles ils sont reconnaissants. Quelle bonne idée! Mais pour les besoins de ce blog, Je ne vais pas seulement énumérer ce pour quoi je suis reconnaissant, mais ce pour quoi je crois que tous les Louisianais sont reconnaissants. Nous y voilà… Café Le café est réconfortant dans le sud-ouest de la Louisiane. Combien dentre vous se souviennent que maman ou mamie

Excursions dune journée: Notre écosystème luxuriant est au cœur même de notre culture dynamique. Les échassiers à longues pattes chassent le long des marais deau douce brumeux et des bayous chargés de mousse. Les alligators se réchauffent le long des berges du canal qui sillonnent les prairies côtières balayées par les vents. Connu sous le nom dOutback de la Louisiane, cette vaste zone humide abrite 28 espèces différentes de mammifères, 35 types de reptiles et damphibiens, 132 sortes de poisson

Les passionnés dhistoire qui visitent Lake Charles apprécieront les efforts de la Calcasieu Historical Preservation Society. Il y a trois ans, ce groupe a lancé le projet Lost Landmarks. Le programme sefforce de préserver lhistoire des bâtiments importants, autrefois une partie vitale de la communauté de Lake Charles, qui nexistent plus. La Société a jusquà présent érigé des bornes sur neuf de ces sites historiques. (Lycée Lagrange, 1940 - Archives McNeese) Le marqueur historique de

Cet hiver, entrez dans lesprit en vous joignant aux traditions de Noël cajun bien-aimées du sud-ouest de la Louisiane - celles que les habitants aiment depuis des années. La saison de Noël cajun sera lumineuse et joyeuse avec des affichages de lumière de vacances magiques, spectacles de théâtre, défilés, les festivals de shopping et bien sûr, cocktails de saison. Tout le monde aime les vacances – sauf quand elles nous stressent ! Du voyage à lorganisation de fêtes en passant par les cadeaux de

La pizza est géniale. Cest un excellent choix tous les soirs de la semaine. Il est si populaire que le mercredi avant Thanksgiving est lune des plus grandes soirées pizza de lannée à travers le pays. Je comprends, qui veut cuisiner un repas la veille de la plus grande fête de lannée ?! Pas moi. Donc, si vous cherchez la tranche parfaite dans le sud-ouest de la Louisiane, nous avons dressé une liste rapide des pizzerias les mieux notées directement à partir de Trip Advisor. CONSEIL LOCAL :L

Il existe de nombreux délices culinaires uniques et intéressants qui ont leurs origines dans le sud de la Louisiane. Du filé et de la fricassée, au couscous et un Cochon de Lait, la cuisine cajun traditionnelle peut sembler bizarre à certains au premier abord, mais une fois que vous lessayez, il ne fait aucun doute que cest carrément délicieux. Si vous voulez vraiment impressionner quelquun qui ne connaît pas les expériences culinaires de la Louisiane, ne cherchez pas plus loin que le fameux t

Chaque année, des milliers de visiteurs affluent en Louisiane pour participer à lextravagance connue sous le nom de Mardi Gras. Zydeco tonitruant, perles volantes, et les tenues scandaleuses ne sont que quelques images qui me viennent à lesprit. Mais, peu de gens connaissent les riches coutumes et les traditions colorées qui composent la saison du carnaval au-delà des défilés. Heureusement, Lake Charles possède la deuxième plus grande célébration de Mardi Gras de Louisiane et la plus grande coll