J'attends avec impatience COOLinary chaque année comme une opportunité d'essayer des restaurants que je n'ai pas encore, ou que j'aime et adore, à un prix qui fait du bien ! Je pense que nous pourrions tous utiliser un peu de joie supplémentaire cette année, et pour moi, la nourriture a toujours été un vecteur de joie. J'aime la nourriture savoureuse et les beaux repas, et cela ne doit pas se terminer pendant que nous traversons tous ces temps difficiles.

Pendant ce temps, J'ai soutenu mes spots préférés, et les nouveaux enfants du quartier, principalement à emporter. Je me suis bien amusé à ramener des repas à la maison et à les préparer pour créer une ambiance de restaurant !

Tout ça pour dire, J'ai été ravi de voir que COOLinary propose des options à emporter cette année ! Tout ce dont vous avez besoin pour créer de superbes repas à la maison, c'est de la patience et de la créativité.

1. Patience :j'ai du mal avec celui-ci car j'ai souvent envie de dévorer ce qu'il y a dans mes contenants à emporter dès que je rentre chez moi, mais si vous voulez bien le plaquer, tu vas devoir attendre !

2. La créativité :soigneusement (voir :patience) sortez votre repas des contenants à emporter et reconstituez-le dans vos assiettes préférées, plateaux, ou bols. La superposition est importante ici ! Vous ne voulez pas simplement le mettre dans votre assiette. Assurez-vous d'ajouter des herbes, poivrons, ou les accessoires fournis par le restaurant pour ajouter de la couleur à votre assiette.

C'est ça, vous tous ! Deux étapes faciles pour rehausser votre expérience de plats à emporter et de repas à la maison, tout en soutenant nos entreprises locales. N'oubliez pas que COOLinary a été prolongé jusqu'au 13 septembre (certains endroits prolongent même leurs menus jusqu'en septembre) et il y a plus de 70 restaurants participants !

Allez sur COOLinaryNewOrleans.com pour parcourir tous les menus et options.

Quelques conseils sur mes choix ci-dessous:

• Meauxbar - C'est un repas à prix fixe et tout est exquis. Si vous êtes amateur d'escargots, alors vous devez essayer ce repas!

• Le bar Elysian - Je recommande leurs œufs dans un plat du purgatoire comme option de brunch époustouflante.

• Café de Backatown - J'adore leurs crevettes et leur gruau pour un brunch confortable.

• L'usine Munch - Obtenez certainement ces côtes frites pour le déjeuner, et leur soupe du jours est toujours super !

• Bistro américain Bywater - Je recommande l'entrée de salade de chou et l'entrée de poitrine de porc. Vous ne serez pas déçu non plus !

Vous pouvez suivre toutes mes aventures culinaires sur mon blog Instagram :@eatenpathnola ! N'hésitez pas à m'envoyer un message sur vos façons préférées d'améliorer les plats à emporter et sur les endroits où vous avez apprécié COOLinary cette année.

5 favoris COOLinary de @eatenpathnola

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