Vous savez que vous êtes de Lake Charles si…
- Vous savez épeler « boudin », le prononcer à la perfection et connaître les meilleurs endroits où le déguster.
- Vous n'êtes pas surpris de trouver appâts, munitions et locations de films sous le même toit.
- Vous restez émerveillé par le chêne Sallier, presque quatre cents ans, peu importe le nombre de fois où vous l'avez vu.
- Vous êtes « fixin' to » faire quelque chose.
- Vous supportez la pluie ou le froid lors des défilés pour attraper les colliers de Mardi Gras, même si vous avez déjà une montagne de perles.
- Vous mangez des Sno‑Balls (glaces pilées) au lieu de les lancer.
- Vous ne pouvez faire vos courses sans croiser quelqu’un qui se souvient de « ta maman et ses amis ».
- Vous savez qu'aucune route ne surpasse Shell Beach Drive, bordée de chênes recouverts de mousse, de maisons d'avant-guerre d'un côté et du magnifique lac de l'autre.
- Vous supportez trois équipes de football : les Cowboys de McNeese State, les Tigers de LSU et les Saints de la Nouvelle‑Orléans – certains planifient même leurs mariages autour des matchs.
- Vous commencez à parler du Mardi Gras des mois à l'avance.
- Vous pouvez porter short et tongs toute l'année.
- Vous savez prononcer « geaux ».
- Vous sortez dîner et passez votre temps à vanter d’autres restaurants locaux fantastiques que vous avez essayés.
- Vous repérez toujours les pistolets croisés dans la ferronnerie en traversant le pont I‑10.
- Vous êtes prêt à préparer du gumbo dès le premier signe de fraîcheur.
- Vous savez ce qu’est le King Cake et où déguster les meilleurs.
- Vous savez que tout est meilleur avec l'assaisonnement Tony Chachere’s et une pointe de Tabasco.
- Vous pouvez prononcer correctement « Calcasieu », le nom de notre paroisse (la Louisiane compte des paroisses, pas des comtés).
- Vous savez qu'un peu d'humidité ne fait de mal à personne.
- Vous mettez du riz sur le feu avant même de savoir ce qui sera au dîner, que ce soit du gumbo, des haricots rouges et du riz, ou du riz à la sauce.
- Vous savez que les quatre saisons sont en réalité : écrevisses, crabe, gumbo et King Cake.
- Vous n'avez découvert qu'au lycée que le Mardi Gras n'est pas un jour férié national.
- Votre nom de famille ne se prononce pas comme il s’écrit.
