Comment vivre un buzz dans la jungle jamaïcaine
Nous avons envoyé le mec le plus détendu que nous connaissons (et sa caméra vidéo) à Strawberry Hill, dans les Blue Mountains de la Jamaïque. Il est toujours sous le charme.
JAMAÏQUE – Strawberry Hill, l’un des établissements les plus prestigieux créés par Chris Blackwell, le fondateur d’Island Outpost et légendaire producteur qui a popularisé le reggae, est perché à 950 m d’altitude au cœur des Blue Mountains, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO et reconnues comme l’une des meilleures régions productrices de café au monde.
Ce refuge montagnard isolé s’étend sur 26 acres de jardins tropicaux qui entourent des cottages de luxe. Vous y trouverez une piscine à débordement, un bar où se mêlent boissons fraîches, instruments de musique et piano droit, ainsi qu’un feu de cheminée – une rareté en Jamaïque – pour les soirées fraîches.
Un séjour ici, c’est une toute autre vision de la Jamaïque. Oubliez les cocktails glacés sur la plage : place aux vues époustouflantes depuis la piscine, aux randonnées luxuriantes, aux brises douces et à l’air mystérieux de minuit. Des centaines d’espèces de fleurs, d’arbres et d’oiseaux parsèment le paysage, entre des stands de noix de coco et des petites échoppes de jerk nichées sur le flanc de la montagne.
Le point culminant ? J’ai dégusté le meilleur café de ma vie, à 1 200 m d’altitude, au Old Tavern Coffee Estate, une exploitation familiale. Je traverserais n’importe quel pays pour un tel breuvage.
Inutile de dire que cette expérience inattendue a généré un véritable buzz.
Visite de Strawberry Hill et du Old Tavern Coffee Estate
Qui n’aime pas les images ? Voici un tour des moments forts.
Réservez votre séjour à Strawberry Hill
Les tarifs varient selon la saison et débutent à 310 $ US la nuit. Cliquez ici pour réserver, ou contactez le concierge de Fathom Travel qui organisera votre voyage.
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