Eh bien, prenez un cannoli
Stephanie March, rédactrice contributrice pour Fathom, a parcouru le monde entier ; ce coucher de soleil en Sicile reste son plus beau souvenir de voyage.
ERICE, Sicile – Le meilleur cannoli que j’ai jamais goûté se trouve à Erice, petite ville perchée sur une colline sicilienne. Même si je ne suis pas une grande adepte de desserts, ce souvenir fait encore vibrer mes glandes salivaires. Imaginez un groupe de trentenaires, imprégnés de Campari, montant à bord d’un funiculaire sous le soleil d’août : mon ventre sourit rien que d’y penser.
Cinq couples avaient loué une maison près de Marsala. Nous sommes arrivés sans bagages (perdus dans les méandres d’Alitalia pendant trois jours) et avons passé près de 48 heures à nager nu, à boire du vin et à déguster quatre plats de pâtes sous un soleil sicilien éclatant.
Notre première grande sortie fut Erice, après que deux membres de notre groupe aient miraculeusement récupéré les valises de dix personnes à l’aéroport de Palerme (sous‑vêtements propres, dentifrice !). Après presque deux jours enfermés, en ne portant que nos serviettes de plage et nos sous‑vêtements réutilisés, nous avons décidé de fêter notre liberté en quittant le complexe.
Ragaillardis et affamés, nous avons arpenté les ruelles charmantes de la ville, visité chapelles et photographié un vieil homme en bretelles avec son journal. Nous avons ensuite englouti des cannoli et siroté des négronis dans un café de la place du marché, admirant la sensation de liberté absolue dans un pays lointain.
Après ce voyage, certains d’entre nous sont tombés enceintes, d’autres ont divorcé, d’autres se sont éloignés, et d’autres sont restés immobiles. Peu importe. Cette nuit d’août, nous avions les visages couverts de cannoli, les rires, le vin, et nous savions que jamais le ciel n’aurait été aussi doré, la soirée aussi douce, et nous aussi aussi beaux.
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