Eh bien, prenez le Cannoli
La rédactrice en chef de Fathom, Stephanie March, a été partout sur terre, mais ce coucher de soleil en Sicile sonne comme sa meilleure journée de voyage. Déjà.
ERICE, Sicile - Le meilleur cannoli que j'aie jamais eu était à Erice, une petite ville perchée en Sicile. Je ne suis pas une personne de dessert, et c'est un appel difficile pour moi, mais le souvenir de ce cannoli activera à jamais mes glandes salivaires. Quelque chose à propos d'un groupe de trentenaires imbibés de Campari s'entassant dans un funiculaire baigné de soleil pendant un coucher de soleil en août me fait sourire le ventre.
Cinq couples ont loué une maison à l'extérieur de Marsala. Nous sommes arrivés sans aucun bagage (perdus dans les entrailles d'Alitalia pendant trois jours) et nous nous sommes trempés et avons bu notre chemin à travers un bain de soleil, Paysage de rêve sicilien pendant près de 48 heures. (Littéralement :une caisse de vin et quatre plats de pâtes.)
Notre première grande sortie était à Erice après que deux de notre groupe aient improbablement récupéré les bagages de 10 personnes à l'aéroport de Palerme. (Des sous-vêtements propres ! Du dentifrice !) nous avons décidé de célébrer en fuyant l'enceinte.
Frais et joyeux, nous avons erré dans cette charmante ville, errant et affamé. Après avoir fait le tour des chapelles et faufilé la photo obligatoire d'un homme plus âgé en bretelles avec ses journaux, nous nous sommes retrouvés à nous bourrer la gueule de cannoli et à boire des negronis dans un café de la place de la ville. Nous nous sommes émerveillés de la liberté totale des animaux d'être beaux et libres dans un pays lointain.
Après ce voyage, certaines d'entre nous sont tombées enceintes, certains d'entre nous ont divorcé, certains d'entre nous se sont éloignés, et certains d'entre nous ont stagné. Peu importe. En cette nuit d'août, nous nous sommes bourrés le visage de cannoli et avons ri et bu et compris qu'à aucun autre moment la lumière ne serait aussi dorée, la soirée si douce, et nous si beaux.
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