Dannielle Kyrillos : routines de vol et rituels de voyage
Ville natale : New York, NY via Harrisburg, PA et Chapel Hill, NC.
Profession : Rédactrice alimentaire et mode ; commentatrice télé ; juge de desserts.
Destinations préférées : Aspen, Beyrouth, Bali, Paris, St. Croix.
Rituels de voyage insolites : Les avions et les trains sont les seuls endroits où je me permets de me laisser envahir par les magazines à sensation ; j’en emporte le plus possible et les dévore. Je suis aussi celle qui se pince le nez et souffle pour essayer de déboucher ses oreilles.
Régime de détente en vol : Retirer les lentilles, enfiler lunettes et chaussettes duveteuses, siroter un vin blanc, regarder un film médiocre avec Tara Reid, rire et pleurer à la Godard, s’endormir en bavant, arriver rafraîchie.
Toujours dans le bagage à main : Casque antibruit Bose, un sac Ziploc d’amandes, désinfectant pour les mains, crème hydratante, une bouteille d’Evian pétillante, brosse à dents et dentifrice, et une pince à épiler (l’éclairage des toilettes d’avion révèle des sourcils qui ne savent même pas qu’ils doivent être épilés).
Concierge ou faire soi‑même ? J’adore me lier d’amitié avec le concierge pour qu’il prenne un soin ultra‑spécial et me donne des bons plans locaux, mais j’aime aussi explorer et suivre les recommandations floues du type « cherchez le singe qui joue de la guitare. Juste à droite, le meilleur barbecue mongol de Moscou ».
Voir tout ou prendre son temps ? Si « voir tout » signifie manger et boire à travers chaque lieu, alors oui. Parfois, j’ai peur de ne jamais pouvoir revenir dans un endroit qui m’a charmée, alors je tente d’en absorber le maximum, tout en me réservant des moments de simple flânerie.
Conduire ou se faire conduire ? D’habitude, je me laisse conduire, après des expériences comme « lune de miel proche du divorce en Australie en boîte de vitesses manuelle » ou « Jeep américaine à gauche de la route à St. Croix, aveuglant les autres ».
Héros du voyage : L’éditeur du magazine Travel + Leisure. Il est séduisant !
Chose la plus étrange vue en voyage : L’épouse d’un ami est star de telenovela à Mexico ; nous l’avons rejoint lorsqu’elle a jugé un concours de chant dans une émission de variétés du samedi après‑midi. C’était un concours d’apparence de Shakira avec uniquement des femmes rondes, des cages, des bossus avec des tartes à la crème, et un canon à confettis.
Meilleure commodité d’hôtel : L’oxygène au Little Nell à Aspen ; le shampoing, après‑shampoing et lotion 100 % bio du Como Shambhala Begawan Giri à Bali ; les bandanas au Ranch at Rock Creek dans le Montana.
Envie folle de visiter : le Kenya et l’Afrique du Sud.
Je ramène toujours : des cadeaux artisanaux pour mes amis‑enfants, des bonbons locaux, de la lotion Bulgari si l’hôtel en propose.
Partout où je vais, je visite les cimetières.
Je rêve de mon repas au restaurant de Dani Garcia, Calima, à Marbella.
Quand j’arrive dans un nouvel endroit, je découvre le terrain en marchant jusqu’à me perdre.
Si je ne retourne jamais sur le Pennsylvania Turnpike, ce sera trop tôt car il ne finit jamais et il est impossible de ne pas être arrêté.
Je voyage pour les douches en plein air.
