Planifiez votre séjour en Castille-La Manche autour du vin
Découvrez le tourisme viticole de classe mondiale en Castille-La Manche, la plus vaste région vinicole d’Espagne, qui possède les vignobles les plus étendus au monde. Des kilomètres de rangées de vignes s’étendent à perte de vue, offrant un paysage emblématique et inoubliable.
Tourisme gastronomique et viticole
Inspirez-vous de Miguel de Cervantes et de son personnage emblématique du Don Quichotte de la Manche en parcourant des paysages de moulins à vent et de vignobles. Au‑delà des vins d’exception, dégustez la cuisine authentique de la région : salpicón (mélange de salades), migas (miettes frites), duelos y quebrantos (œufs brouillés au chorizo) et le célèbre fromage Manchego, parfaitement accordés à un vin rouge jeune et fruité.
Castille‑La Manche : bien plus que du vin
Personnalisez votre itinéraire œnologique selon vos dates de voyage et vos compagnons. Alliez visites de caves à expériences culturelles ou naturelles : une formule idéale pour des amis, des couples ou des familles tout au long de l’année.
Voyagez avec des enfants ? Faites-les découvrir la culture du vin grâce à des séances d’odeur et de dégustation de raisin, des sentiers pédestres ou des balades à vélo, ainsi que des activités immersives pendant la récolte.
Domaine Megía e Hijos à Valdepeñas, Ciudad Real
© Turismo de Castilla‑La Mancha
Escapades romantiques pour les couples
Les amateurs de vin apprécieront les activités dédiées aux couples : visites de caves, dégustations guidées et accords mets‑vins avec la gastronomie de Castille‑La Mancha.
Entre amis, participez aux festivals locaux de vin et de cuisine, comme la Fête des Vendanges, où l’on presse les raisins en l’honneur de la Vierge des Vignes avec le premier mosto (jus de raisin frais).
Dégustation de vin rouge en couple dans une cave




