Découvertes gourmandes : la salle à gratter

À la découverte de The Scratch Room

Foodie Finds, une série populaire sur Instagram, met en lumière les meilleures pépites culinaires d’Anaheim et ses environs. Cette édition vous présente The Scratch Room, un incontournable local.

Un concept né en 2016

Fondé en 2016, The Scratch Room est rapidement devenu l’un des restaurants les plus appréciés d’Anaheim, proposant une revisite contemporaine des plats réconfortants, tous préparés entièrement maison.

Des œufs Bénédicte qui font sensation

Parmi les spécialités, le « Bad Hombre » se démarque : galettes de tamale, carnitas, poivrons et oignons, le tout sur trois œufs pochés, nappé d’une sauce au tomatillo, d’un filet de chipotle et de coriandre fraîche.

Des poêlées généreuses

Pour les amateurs de repas copieux, la poêlée « Hungry Man » regorge de trois œufs, jambon, bacon, saucisse, pommes de terre, et au choix des pancakes ou du pain perdu.

Des gaufres belges à tomber

Les gaufres belges authentiques de The Scratch Room sont tout simplement parfaites. Accompagnez‑les de poulet frit croustillant, d’un filet de sirop, et vous obtenez un petit‑déjeuner inégalé.

Découvertes gourmandes : la salle à gratter

Un menu complet, de l’aube au déjeuner

Du petit‑déjeuner copieux au déjeuner savoureux, chaque plat de The Scratch Room est préparé frais, entièrement à partir de zéro – idéal pour votre prochaine sortie gourmande.

Suivez le compte officiel Visit Anaheim sur Instagram pour découvrir d’autres pépites culinaires d’Anaheim.

Le Domaine de la Maison Neal – un manoir du Sud du Kentucky

Emplacement 7300 West Highway 42, Goshen, KY 40026 Situé dans le comté d’Oldham, au Kentucky, le domaine de la Maison Neal offre à ses hôtes un véritable voyage dans le patrimoine du Sud, s’étendant sur huit acres de verdoyante campagne équestre. Ce manoir de 7 000 pieds carrés, doté de six chambres, peut accueillir confortablement jusqu’à 14 personnes. Il comprend une suite parentale avec lit king‑size et baignoire spa, trois chambres à l’étage avec lits king‑size, une suite avec lit queen‑s
Bluegrass Inn Les Highlands

Emplacement 2223 Strathmoor Blvd, Louisville, KY 40205 Bienvenue au Bluegrass Inn Les Highlands, une résidence élégante et spacieuse entièrement meublée pouvant accueillir confortablement 13 personnes. Située dans le quartier recherché de Strathmoor, cette maison allie commodités modernes et charme classique, idéale pour les familles, les amis ou les voyageurs d’affaires. Rez‑de‑chaussée Une grande cuisine aux planchers en bois dur, équipée d’appareils en acier inoxydable, d’un coin repas et d’
Charmant cottage à Bardstown

Emplacement : 305 S. Fifth Street, Bardstown, KY 40004 Notre charmant cottage peut accueillir confortablement jusquà six personnes. Il comprend deux salles de bains et demie modernes, un grand salon, une cuisine entièrement équipée, un coin repas et un sous‑sol aménagé offrant un espace supplémentaire. À seulement cinq minutes à pied de Court Square, vous trouverez de nombreux restaurants, un speakeasy local proposant du bourbon artisanal, ainsi qu’une pharmacie pratique pour vos encas et boiss