Trois jours d'aventure à Miami
Bien que s'allonger sur une plage et savourer un cocktail tropical soit une façon parfaitement merveilleuse de découvrir le Grand Miami, certaines personnes veulent un peu plus d'action. La bonne nouvelle est que nous avons beaucoup à offrir aux aventuriers, qu'il s'agisse de vous essayer à un cours de guerrier ninja ou de faire de l'airboat à travers les Everglades. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment profiter au maximum d'une courte visite dans l'une des destinations les plus excitantes au monde.
Premier jour
Rien ne démarre mieux une aventure à Miami qu'une tasse de café cubain chaud et révélateur. Commencez votre première journée dans l'une de nos fameuses ventanitas le long de la Calle Ocho à Little Havana, et commandez un cafecito pour booster votre matinée. Associez-le à un croqueta ou à un pastelito à la goyave pour compléter votre petit-déjeuner et vous préparer à quelques heures d'énergie aux yeux écarquillés.
Depuis la Calle Ocho, la I-95 est relativement courte en voiture jusqu'à Dezerland Park, un centre d'aventure intérieur épique à North Miami. Voyez comment vous vous situez par rapport aux concurrents sur American Ninja Warrior lorsque vous suivez le cours Mini-Ninja de Dezerland. Si c'est un peu trop humiliant, faites un tour dans les autos tamponneuses ou les simulateurs de course. Le parc est également équipé d'un mur d'escalade, d'un parcours de cordes et d'une salle de jeux vidéo. Vous pouvez remplir une journée entière d'excitation entièrement climatisée ici.
Toute cette action vous donnera sans aucun doute faim, et North Miami regorge de plats internationaux authentiques. Pour certains des meilleurs plats haïtiens de la ville, rendez-vous au O'King Grill sur West Dixie Highway. Vous pouvez également trouver l'un des meilleurs restaurants indiens du Grand Miami niché dans un centre commercial sur NE 123rd Street à Zaika.
Jour 2
Commencez votre deuxième journée avec une dose d'adrénaline qui ne vient pas dans une petite tasse en plastique - Thriller Miami Speedboat Adventures. Vous traverserez la baie de Biscayne comme un vice-flic des années 1980 (ou les infâmes contrebandiers qu'ils poursuivaient), atteignant des vitesses vertigineuses pendant que vous voyez la ville depuis l'eau.
Une fois que votre cœur s'est un peu calmé, dirigez-vous vers le centre-ville et reprenez votre pouls à Ax Habits. Ce salon de lancer de hache du centre-ville vous permet de lancer des haches tout en renvoyant des bières fraîches, et il propose également des salles d'évasion si vous souhaitez prolonger l'expérience.
Lorsque le soleil commence à se coucher, faites un tour sur l'emblématique roue d'observation Skyviews. La grande roue au bord de la baie offre des vues spectaculaires à 360 degrés à 200 pieds dans les airs. Pendant un trajet de 15 minutes, vous contemplerez les Everglades, à l'est jusqu'à Miami Beach et au sud jusqu'à la ligne d'horizon scintillante.
À partir de là, il est temps de prendre un apéritif à The Wharf, le meilleur endroit de Miami pour les cocktails au bord de l'eau. Si boire une bière fraîche au bord de la rivière Miami vous donne faim, prenez une bouchée dans l'un des stands de nourriture sur place tels que Spris Pizza, La Santa Taqueria ou Sake Room Sushi. Si vous préférez une expérience assise, dirigez-vous quelques pâtés de maisons vers l'est jusqu'au Red Rooster de Marcus Samuelsson. Le spot du sud/des Caraïbes est situé dans une ancienne salle de billard historique d'Overtown et a rapidement fait des vagues avec des entrées telles que le Yassa Ribeye Steak et le Fried Yard Bird.
Troisième jour
C'est maintenant votre chance de sortir et d'explorer le côté sauvage du Grand Miami dans les Everglades. À environ une demi-heure à l'ouest du centre-ville, vous rencontrerez le village indien de Miccosukee, où vous pourrez tout faire, qu'il s'agisse de prendre un hydroglisseur à grande puissance à travers la «rivière de l'herbe» ou de regarder des spectacles de lutte d'alligators en direct. Vous aurez même la chance de vous faire prendre en photo en tenant un bébé alligator.
Une fois que vous avez découvert un peu la culture des Everglades, il est temps de plonger dans la véritable nature sauvage du parc national des Everglades. Le centre d'accueil des visiteurs de Shark Valley se trouve à quelques minutes du village de Miccosukee et propose des visites en tramway, des pistes cyclables et des randonnées faciles à travers les mangroves et les hamacs en bois dur qui rendent ce parc de zones humides si spécial. Pour découvrir la magie étrange des Everglades la nuit, visitez Shark Valley pendant une pleine lune et voyez le marais éclairé à la lumière naturelle.
La nourriture n'est pas difficile non plus à trouver près des Everglades. Si vous visitez la région sud du parc près de Homestead, assurez-vous de vous arrêter au stand de fruits Robert is Here et dégustez un milk-shake rempli de fruits pour lequel les Floridiens conduiront littéralement des heures. Votre dernier repas dans le Grand Miami devrait également être une aventure, alors rendez-vous au Everglades Gator Grill et essayez une commande de «gator bites». Ce sera le plat audacieux parfait pour clôturer vos trois jours à Miami et vous donnera une dernière expérience digne d'histoire de votre expédition de trois jours.
