7 secrets enchantés de Rome à ajouter à votre liste d’activités
Le Studio del Mosaico du Pape
Dans la Cité du Vatican, les guides pointent habituellement la Casa Santa Marta, résidence du pape. À quelques pas se trouve un bâtiment discret datant de 1578, le Studio del Mosaico. Les rares guides autorisés à l’intérieur font découvrir les maîtres mosaïstes qui perpétuent les techniques du XVIᵉ siècle : taille, polissage et cuisson du verre. Ils entretiennent les mosaïques impressionnantes qui décorent les onze dômes intérieurs de la basilique et quarante‑cinq retables. Le pape François y vient fréquemment, offrant parfois une mosaïque aux dignitaires étrangers (celle d’Obama a nécessité huit mois). Avec un stock de 28 000 carreaux de couleur, les artisans peuvent même créer de nouvelles teintes en fusionnant deux pièces d’émail au chalumeau. Pour visiter, réservez via Access Europe, Aurea Roma ou Musement ; l’accès est coûteux mais exclusif.
Le Sanctuaire des Chats de la Torre Argentina
Le Largo di Torre Argentina, excavé en 1929, abrite le lieu où Jules César fut assassiné en 44 av. J‑C. Aujourd’hui, parmi les ruines de quatre temples et du théâtre de Pompée, se trouve un refuge pour chats fondé en 1993 par deux « gattares ». Des centaines de félins errants y trouvent abri, nourriture et soins. Le sanctuaire possède une boutique dont les bénéfices (t‑shirts, jouets) financent son entretien. Les visiteurs peuvent caresser les chats, profiter d’une salle de repos et même adopter un animal. Le refuge propose stérilisation, soins vétérinaires et est ouvert quotidiennement de midi à dix‑huit heures.
Hôtels qui sont de véritables galeries d’art
Rome ne manque pas d’art, des musées aux monuments vivants comme les marches espagnoles. De plus en plus d’hôtels deviennent des espaces d’exposition. Le premier, « The First », est un palais noble du XIXᵉ siècle rénové, à deux pas de la Piazza del Popolo. Il présente 150 œuvres (peintures, sculptures) sélectionnées par la galerie Mucciaccia, chaque suite étant décorée par un artiste contemporain différent. Les espaces communs affichent des pièces en noir et blanc, tandis que les suites explosent de couleurs. Le restaurant étoilé Michelin, Acquolina, propose une cuisine raffinée. D’autres hôtels‑galeries incluent Villa Spalletti Trivelli et Piazza di Spagna 9, où les œuvres peuvent même être achetées.
Le Ghetto juif
Rome compte près de 900 églises, mais abrite aussi la plus grande communauté juive continue d’Europe. Le Ghetto, un quartier pavé de quatre rues près de Trastevere, fut créé en 1555 par le pape Paul IV, qui enferma les 4 000 Juifs derrière un mur. En octobre 1943, les nazis déportèrent de nombreux habitants. Aujourd’hui, le quartier est paisible, ponctué de plaques mémorielles, d’une synagogue Art Déco et d’un musée remarquable. La cuisine locale est incontournable : artichauts frits, spécialités de Sora Margherita et Piperno. Des visites guidées « Jewish Roma Walking Tours » sont disponibles.
Cours de cuisine avec « Nonna »
En Italie, manger est un acte sacré. Les grand‑mères (nonna) détiennent des recettes transmises de génération en génération. Au lieu d’un cours avec un chef professionnel, pourquoi ne pas cuisiner aux côtés d’une nonna ? Des écoles comme Coquis proposent des ateliers en anglais et en italien, ou vous pouvez réserver un cours dans l’appartement d’une nonna. Attention : votre pâte à gnocchi sera jugée sévèrement ! Weekend in Italy organise des sessions « Cooking with Nonna ». Apprenez quelques phrases italiennes avant votre départ.
Rome souterraine
Rome se compose de couches visibles et invisibles. Chaque semaine, de nouvelles cryptes ou temples sont découverts lors de fouilles. Une visite souterraine vous conduira, entre autres, au Vicus Capraius, le passage sous la fontaine de Trevi qui ouvre sur un labyrinthe de ruines impériales, dont un ancien ensemble résidentiel romain.
Les quartiers où les habitants se rassemblent
Les touristes affluent vers Trastevere, Testaccio ou le centre, mais les locaux préfèrent San Lorenzo, le « quartier étudiant » près de l’université La Sapienza. Ce quartier animé regorge d’art urbain, de concerts, de projections, de bars underground et de cafés en plein air. Sur Via dei Volsci, vous trouverez le Micca Club pour danser ou assister à un spectacle de burlesque, et la pizzeria il Grano pour une part de pizza qui ne laisse pas indifférent. Les visites de San Lorenzo sont organisées par Withlocals.
Impossible de se rendre à Rome ? Vous pouvez tout de même découvrir le mode de vie passionné à l’italienne depuis chez vous.
