Kavala :un joyau d'une ville du nord de la Grèce
L'une des plus belles villes du nord grec nous dévoile ses monuments et ses secrets.Selon la saison, bateaux de pêche, les ferries, les voiliers et les bateaux de croisière jettent tous l'ancre dans les deux ports de Kavala - l'ancien et le nouveau. Cette ville côtière, qui surgit de la mer comme un amphithéâtre, en compte environ 50, 000 habitants, répartis entre les Palia Poli (vieille ville) et les Nea Poli (nouvelle ville). Ces derniers peuvent profiter d'une plus grande part des habitants de Kavala ; pourtant, c'est le premier, construit au sommet de la péninsule de Panagia, qui détient l'avantage en termes de charme. Des éléments évoquant des époques et des styles architecturaux variés cohabitent dans les ruelles étroites du vieux quartier, sous le commandement du Kastro (château). Les temps passés ont laissé d'importants monuments dans la zone plus large, comme le site archéologique de Philippes, désormais protégé par l'UNESCO, et le baptistère de Sainte Lydie, où l'apôtre Paul a fondé la première église chrétienne sur le sol grec, en 49-50 après JC. Il y a aussi l'unique Imaret, un échantillon exceptionnel d'architecture islamique, qui bénéficie aussi d'une « double identité » – celle d'hôtel et de monument, ainsi que les Kamares du début du XVIe siècle, qui parviennent à se démarquer au milieu des immeubles de la nouvelle ville de Kavala. Selon l'opinion dominante, les Kamares ont été construits entre 1520 et 1539 au sommet d'un aqueduc romain encore plus ancien, afin de couvrir les besoins d'approvisionnement en eau, reliant Panagia aux sources de Palia Kavala. Nous avons appris à aimer Kavala non seulement en raison de tous les beaux monuments et bâtiments patrimoniaux qu'il a réussi à préserver, mais aussi parce que, étant une véritable jungle urbaine grecque, la ville nous émeut. De plus, dès l'arrivée des beaux jours, la ville promet des trempettes rafraîchissantes à Batis, Tosca et Palio. Un peu plus loin se trouvent de magnifiques plages, dont Ammoglossa Keramotis et Ammolofi, offrant des eaux turquoises et du sable fin. L'Imaret :un repère Jus de grenade velouté servi dans un verre à vin, de la musique soft jazz et un groupe d'invités français assis à côté de nous, tous se conjuguent pour donner une note cosmopolite contemporaine au bar de l'Imaret. Il ne serait pas exagéré d'affirmer que cet hôtel/monument historique, avec son toit de plomb caractéristique enjambant des voûtes élégantes, élève Kavala en tant que destination de voyage. Répartis sur une zone de 4, 200 mètres carrés, l'Imaret a d'abord servi de séminaire pendant la période de domination ottomane. Il a été fermé plus tard, et le resta pendant de nombreuses années, jusqu'à ce qu'il soit utilisé comme lieu d'accueil des immigrants. C'est en 2001 que la famille Missirian le loua pour 50 ans à l'Eqyptian Waqf Organization, et lui insuffla une nouvelle vie. Ses 61 cellules voûtées, qui avait autrefois accueilli des étudiants, ont depuis été transformés en 30 salles atmosphériques. Tout sur et autour de la péninsule de Panagia devient un point de départ pour des discussions sans fin, comme celui que nous avons eu avec Anna Missirian sur les régimes théocratiques et les systèmes éducatifs, la coexistence des cultures et des civilisations, l'influent écrivain grec Alexandros Papadiamantis (1851-1911), qui avait autrefois qualifié l'Imaret de tebelohanio (c'est-à-dire une auberge pour les paresseux) et aussi sur l'avenir incertain de l'hôtel après la fin de son bail de 50 ans. Même si l'Imaret en tant qu'hôtel peut conserver un air quelque peu élitiste, toute personne désireuse de le connaître en tant que monument peut le faire quotidiennement, pour seulement 5 euros, lors d'une visite de sa mosquée et de ses autres quartiers. Bien sûr, un verre dans son bar ou un repas dans son restaurant est aussi toujours une option idéale, ouvert à tous. De la même manière, la maison de Mohammed Ali, comme on le sait, a également été loué à l'Organisation Eqyptian Waqf. Situé en face de l'église de Panagia, la Maison de Mohammed Ali fonctionne comme un musée, et est également le siège du Centre de recherche MOHA. Cette dernière a été fondée en 2006, dans le but de combler les différences culturelles entre l'Est et l'Ouest. Pour Anna Missirian, Le MOHA et l'Imaret constituent des « points de rencontre des cultures. A un empire succède un autre, et un régime théocratique succède à un autre système, mais ce qui reste vivant c'est la culture, dans la continuité. Tout ici parle de coexistence et de multiculturalisme. Mohammed Ali (1769-1849) – ou Mehmet Ali, comme on l'appelle en turc - est né à Kavala, qu'il est venu aimer dès son plus jeune âge. En complément de la richesse des bâtiments ottomans, le Palia Mousiki - comme la mosquée Halil Bey est connue. Il a été construit au sommet de l'église paléochrétienne d'Aghia Paraskevi, comme on peut en témoigner en jetant un coup d'œil à travers son sol en verre. Le Cap de Panagia Les quelques tavernes et cafés/bars de la vieille ville se situent face à l'Imaret, sur la rue Theodorou Poulidou. La caractéristique dominante des bâtiments des ruelles étroites du quartier de Panagia est l'architecture macédonienne associée aux influences orientales ramenées par les maîtres d'œuvre de voyages à l'étranger. Ces influences d'outre-mer incluent le sachnisi (un type traditionnel de baie vitrée soutenue par des poutres en bois sur les façades des bâtiments) et le bagdati (une technique de torchis, qui est venu de Bagdad et implique l'utilisation de bois et d'autres matériaux naturels dans la construction des murs des bâtiments). maisons individuelles datant de phases de construction plus récentes; heureusement, des codes de construction stricts ont veillé à ce que les promenades sur les collines menant au château restent agréables. Ces balades sont encore plus belles si vous les faites avec des locaux amoureux de leur région, comme l'ingénieur civil Thodoros Mouriadis, qui, à travers ses descriptions et ses histoires, nous nous sommes sentis comme faisant partie du quartier. Nous nous arrêtons en chemin pour contempler la vue sur la mer, d'écouter le bruit des vagues qui martèlent les rochers du cap, et de regarder des volées de pigeons donner du mouvement au paysage. Après avoir monté l'escalier intérieur circulaire de la forteresse – à condition de ne pas rester coincé; c'est à quel point il est étroit - vous êtes récompensé par une vue à 360 degrés extrêmement agréable et une vue sur toute la ville et la mer de Thrace. Cette colonie fortifiée constituait toute la ville de Kavala, jusqu'à l'année 1864. Elle était confinée à la zone du cap triangulaire. En réalité, ses premières traces se perdent dans l'antiquité, quand elle s'appelait Neapolis, dont les murs se trouvent encore le long du périmètre du rocher. À l'époque byzantine, la ville s'appelait Christoupolis. Pour ce qui est d'offrir une expérience de voyage, Panagia est clairement d'un grand intérêt, et plus vous vous promenez dans la région, plus il vous gagne. La bonne nouvelle est que le développement touristique d'un autre bâtiment emblématique a été lancé. L'historique Spiti tou Stratigou (Maison du Général), dans laquelle – à ce jour – réside le chef militaire de la ville, doit être transformé en hôtel, enrichissant ainsi l'offre d'espaces d'hébergement de la ville. Voir l'article complet ici
