Guide complet du printemps à la Nouvelle‑Orléans
Alors que la plupart du pays reste encore sous les rigueurs de l’hiver ou commence à peine à se réchauffer, le printemps arrive plus tôt à la Nouvelle‑Orléans. Attendez‑vous à de nombreuses occasions de profiter du soleil, du divertissement et des festivités en plein air, faisant de NOLA l’endroit idéal pour planifier un long week‑end ou des vacances complètes de printemps.
Assistez à un festival de printemps, voire deux… ou trois*
On pourrait croire que la Crescent City ferait une pause après l’effervescence du Mardi Gras. Faux ! Le carnaval n’est que le prélude aux trois prochains mois, remplis de festivals de printemps à NOLA. Bien sûr, les méga‑événements comme le Jazz Fest et le French Quarter Festival attirent des centaines de milliers de visiteurs. Mais de nombreux autres festivals, tout aussi dignes d’un voyage, célèbrent la musique, la gastronomie, les quartiers et la culture.
Top Taco, Bayou Boogaloo et le Treme/7th Ward Arts & Culture Fest ne sont que quelques exemples parmi tant d’autres à surveiller. Consultez notre sélection des festivals de printemps incontournables et choisissez vos favoris.
Traditions des Mardi Gras Indians
Rien ne symbolise mieux un dimanche à la Nouvelle‑Orléans qu’une second line. Bien que les second lines défilent la plupart des dimanches de l’année, certains dimanches, appelés Super Sundays, sont encore plus spectaculaires. Une fois par an, la communauté peut admirer la beauté et la tradition des Mardi Gras Indians de la ville. Les groupes d’Uptown, Downtown et Westbank diffèrent dans leurs styles, alors restez attentif aux parcours.
Bienvenue à la saison des écrevisses
Dire adieu à la saison du King Cake tout en accueillant la saison des écrevisses est le signe indéniable du printemps à la Nouvelle‑Orléans. Bien que ce mets soit disponible toute l’année, les habitants savent que les écrevisses sont à leur meilleur au printemps. Saisissez une livre (ou deux) tant que l’offre est bonne.
De la cuisson à l’écalage, en passant par les meilleurs points de vente et les lieux de pique‑nique, consultez notre Guide de l’écrevisse pour vous inspirer et vous guider.
Explorez l’influence asiatique de la Crescent City
Le mois de mai célèbre le Mois du patrimoine des Américains d’Asie et du Pacifique. Grâce à la communauté vietnamienne dynamique de la Crescent City, nous avons de nombreuses raisons de fêter. Des plats asiatiques authentiques aux activités et événements inspirés, comme le Tet Fest, découvrez comment les Américains d’origine asiatique ont enrichi la culture de la Nouvelle‑Orléans.
Célébrez les fêtes spéciales du printemps
Quel que soit le jour férié, la Nouvelle‑Orléans le célèbre toujours avec originalité. Déambulez dans le French Quarter le dimanche de Pâques et dans l’Irish Channel pour la Saint‑Patrick. Offrez à votre mère, grand‑mère, tante ou toute figure maternelle un brunch ou une séance spa spéciale pour la Fête des Mères. Visitez le Musée national de la Seconde Guerre mondiale le week‑end du Memorial Day. Trouvez la meilleure musique latine, margaritas et mojitos de la ville pour le Cinco de Mayo dans les établissements hispaniques.
Amusez‑vous, pluie ou soleil
Comme dans la plupart des villes au printemps, le temps peut être imprévisible – il faut bien faire place aux fleurs de mai. Certains jours offrent soleil et ciel dégagé, d’autres sont plus sombres avec de fortes chances de pluie. Heureusement, la Nouvelle‑Orléans sait comment maintenir les festivités même sous la pluie.
Si le temps le permet, profitez pleinement des activités en plein air, comme le kayak sur le Bayou Saint‑John ou le vélo dans le French Quarter. Si la météo est capricieuse, optez pour des activités intérieures grâce à notre itinéraire d’une journée pluvieuse. Quoi qu’il en soit, le spectacle continue et le divertissement ne s’arrête jamais.
Valorisez les femmes exceptionnelles de la Nouvelle‑Orléans
Chaque mars, les communautés du pays célèbrent le Mois de l’histoire des femmes, et la Crescent City ne fait pas exception. Les femmes sont à la tête de nombreux chefs primés, historiens pionniers, musiciens renommés et personnalités de la vie sociale de la Nouvelle‑Orléans. Tout au long du mois de mars et au-delà, honorez leurs contributions infinies et leur influence durable en visitant les nombreuses entreprises détenues par des femmes.
Assistez au New Orleans Wine & Food Experience … ou créez le vôtre
Le New Orleans Wine & Food Experience (NOWFE) est une extravagance culinaire annuelle qui met en avant les meilleurs restaurants de la ville et des vins du monde entier. Pendant quatre jours, des chefs de renom créent des menus spécialement conçus dans les restaurants locaux, avec des programmes payants et festifs.
Assistez à cet événement incontournable du printemps ou créez votre propre expérience NOWFE en enchaînant les restaurants pour déguster les plats les plus populaires de la Nouvelle‑Orléans, ou en découvrant les établissements aux programmes de vins exceptionnels.
*Note de l’éditeur : Bien qu’il n’y ait aucune restriction de voyage vers la Nouvelle‑Orléans liée au Covid‑19, par mesure de précaution pour le personnel, les fournisseurs, les artistes et les visiteurs, plusieurs festivals de printemps – dont le NOWFE, la New Orleans Entrepreneur Week, Hogs for the Cause, le New Orleans Book Festival et le Super Sunday – ont été reportés ou annulés cette année. Consultez les sites officiels pour les détails et les mises à jour.
