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5 gourmandises chocolatées uniques au Toothsome Chocolate Emporium d'Universal

Offrez-vous une aventure culinaire centrée sur le chocolat dans le nouveau joyau d'Universal CityWalk, le Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen, à Orlando.


L'équipe culinaire d'Universal a marié le sucré, le salé et le chocolat pour créer un menu qui ressemble à un terrain de jeu pour les papilles. Des classiques revisités avec du cacao aux cocktails inventifs, chaque création promet une expérience mémorable aux amateurs de chocolat comme aux gourmets curieux.

Ailes au chocolat et café

Commencez par l'inattendu : des ailes de poulet croustillantes nappées d'un glaçage onctueux au chocolat et à l'espresso. L'alliance du cacao noir intense et du café robuste transforme la texture savoureuse en une note sucrée et aromatique qui incite à en reprendre.

Mule cerise chocolatée

Réservé aux plus de 21 ans. Cette version sophistiquée du mule classique associe vodka double chocolat, cerise macérée au brandy, bière au gingembre et bitters chocolatés, le tout décoré de cerises au brandy parsemées de copeaux de chocolat blanc.

Pain chaud au chocolat et aux amandes (signature)

Un pain fraîchement sorti du four, infusé de chocolat et d'amandes, servi avec du beurre au caramel salé. Chaque bouchée offre un réconfort gourmand qui évoque le paradis du chocolat.

S’mores à la brioche et chocolat

Réinterprétation du pain perdu : une brioche grillée garnie de guimauve toastée, de miettes de biscuits Graham et de chocolat fondu, accompagnée de deux fraises trempées dans du chocolat pour une décadence supplémentaire.

Rondelles d’oignon noir & tan

Défiant les attentes, ces rondelles d’oignon sont doublement frites jusqu’à obtenir un croquant parfait, puis plongées dans une pâte au chocolat. Elles sont servies avec une sauce ranch au cacao, créant une harmonie sucrée‑salée surprenante.

Le Toothsome Chocolate Emporium dépasse les conventions en proposant des saveurs audacieuses qui excitent et satisfont. Que vous soyez connaisseur de chocolat ou simplement curieux, ces plats valent le détour.


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Notes de voyage
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