Dans les magazines :août 2012
Nous lisons les magazines de voyage pour que vous n'ayez pas à le faire. Ce mois-ci, nous avons vu de la nourriture ethnique bon marché à Londres, un vrai pow-wow amérindien, et une bonne vieille tour humaine en Espagne - voici donc pour apprécier la culture et les détails qui différencient un pays d'un autre.
BUDGET VOYAGE
Sur la couverture: Dans un effort pour voir la vraie Toscane, Melinda Page choisit de voyager à son rythme, à pied.
Points forts:
- Mangez comme un vrai local à Londres :Les plus petits quartiers ethniques de la ville regorgent de plats internationaux bon marché. William Underhill recherche le meilleur curry, riz sauté, des nems, et les falafels à l'ancienne.
- Les autres caps :Cap Ann, Cap Neddick, et Cape Elizabeth — Beth Greenfield découvre les villes côtières moins connues de la Nouvelle-Angleterre.
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DÉPARTS
Sur la couverture: Lisa Eisner photographie des broncos en train de s'opposer, tipis, et des coiffes à plumes lors de l'un des plus grands rassemblements d'Indiens des plaines du Nord en Amérique.
Points forts:
- Jours d'école à Savannah :Tom Vanderbilt se rend dans le sud pour découvrir de plus près l'une des meilleures écoles d'art au monde.
- Dans un état d'esprit de Pittsburgh :Holly Brubach fait visiter sa ville natale aux lecteurs, où les favoris incluent des sites moins connus comme une église avec des fenêtres Tiffany et une librairie française.
VOYAGE + LOISIRS
Sur la couverture: Les lecteurs ont voté pour les T+L World's Best Awards annuels. Les principales villes incluses Bangkok, Florence, et Istanbul, tandis que Virgin America et JetBlue ont été choisies comme compagnies aériennes préférées.
Points forts:
- Toronto s'illumine :Avec un design haut de gamme, boutiques avant-gardistes, et des restaurants inventifs, Jonathan Durbin constate que la plus grande ville du Canada est plus chaude que jamais.
- Le remède contre le décalage horaire :Masques spécialement conçus, écouteurs brillants, et Badger Sleep Balm sont quelques-unes des solutions folles testées par Justin Peters.
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VOYAGEUR NATIONAL GEOGRAPHIQUE
Sur la couverture: Le Midwester Jim Richardson explore les îles accidentées des Hébrides intérieures d'Écosse.
Points forts:
- 2012 merveilles du monde :Une tour humaine et la maison de l'un des plus grands penseurs américains sont deux des merveilles peu connues que George W. Stone trouve sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
- L'âge de Maya :Un nouveau cycle calendaire est sur le point de commencer. Joshua Berman et Andrew Evans se penchent sur cinq destinations influencées par les Mayas.
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AU LOIN
Nous avons déjà couvert le numéro de juillet/août dans la rafle du mois dernier, mais le revoilà.
Sur la couverture: Matt Gross court le semi-marathon Baringo dans une ville kenyane où s'entraînent les espoirs olympiques.
Points forts:
- Frais, Été cool :Jen Murphy vérifie chez Rushmeyer de Montauk, un hôtel inspiré d'un camp d'été où les clients sont accueillis avec des baguettes à bulles et des s'mores.
- Tournez le globe :Liechtenstein :Un pays sans aéroport ni prison que l'on traverse en vingt minutes ? Eric Weiner cherche la preuve qu'il existe réellement.
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Et nous lisons également sur les voyages ici
ALIMENTATION ET VIN
- La meilleure et la moins chère des États-Unis - la nouvelle ville gastronomique : Des chefs prometteurs comme Tim McKee, Stewart Woodman, et Isaac Becker poussent la scène des restaurants de Minneapolis à un nouveau niveau. Kate Krader, un natif du Minnesota, rentre chez lui pour voir de plus près.
- Grandes escapades à la campagne :nord-est :Gina Hamadey se rend dans la vallée de l'Hudson et les Berkshires, où les grands chefs new-yorkais font monter les enchères avec des techniques moléculaires et une cuisine d'inspiration scandinave.
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SAVEUR
Le numéro de ce mois-ci est consacré au Mexique :petit-déjeuner burritos à la frontière, d'authentiques enchiladas suizas à Mexico, et une école de cuisine mexicaine où vous pourrez perfectionner vos compétences d'identification du piment.
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