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Liens que nous aimons : 03/10/2015

Ce que nous lisons et partageons cette semaine sur #FathomHQ

Ce que nous cliquons et discutons cette semaine sur #FathomHQ.

Je suis ébahi par le quartier de Noisy-le-Grand, un projet d'habitation figé dans le temps à la périphérie de Paris. Construit après la Seconde Guerre mondiale, il n'accueille aujourd'hui que des personnes âgées. Il paraît à la fois impérial français et utopique extraterrestre. – Daniel, assistant éditorial

Cela marquait le premier post de Daniel Schwartz en tant que nouveau assistant éditorial, une promotion bien méritée après son rôle d'ancien stagiaire vedette chez Fathom. Dans d'autres nouvelles de #FathomHQ, l'ancienne assistante éditoriale Becky Cheang a été promue rédactrice adjointe. Je suis ravi pour eux deux ; Fathom ne serait pas ce qu’il est sans leur contribution.

En dehors du bureau, j’ai passé le week‑end au Identità Golose’s annual Identità New York, un événement chez Eataly qui associe des chefs italiens de renom à leurs homologues new‑yorkais pour des démonstrations, tables rondes et dîners à plusieurs plats. J’ai animé un panel sur le mentorat avec les chefs Davide Scabin, Carlo Cracco, Massimo Bottura et Wylie Dufresne, et j’ai appris à préparer des pâtes « scuba » lors de la démonstration de Scabin. Cette semaine, l’événement se déplace à Chicago. – Pavia

Je suis fasciné par le nouveau projet en ligne d’Aesop, « Taxonomy of Design », un recueil qui décortique le processus créatif derrière leurs magnifiques boutiques à travers le monde. – Becky, rédactrice adjointe

Ce week‑end, je me plonge dans le site Semaine pour y découvrir des vidéos à la Wes Anderson, des sélections de voyages d’experts et de l’inspiration shopping mondiale. – Berit, rédactrice

J’ai dîné dans le Chinatown de Manhattan : deux énormes bao au porc, plein de légumes et du riz frit pour cinq dollars. Dans les quartiers environnants (SoHo, TriBeCa, FiDi), il est rare de trouver un repas aussi copieux pour moins de 8 $. Comment Chinatown reste-t-il si abordable ? New York Magazine dévoile tout. – Daniel

Si vous êtes à Londres ce week‑end, ne manquez pas l’ouverture de l’exposition du Victoria and Albert Museum sur l’histoire des textiles indiens faits main, une tradition qui remonte au IIIᵉ siècle. Vous y verrez des robes historiques, des tissus patrimoniaux et des créations de mode contemporaine. – Berit

Cette semaine sur FATHOM : Évasion en Europe

Liens que nous aimons : 03/10/2015

Magnifique Cassis dans le sud de la France. Photo de Karen Bianchi.

  • Marittimo di Diso, Pouilles : Déconnectez‑vous dans un couvent original hors réseau.
  • Hampshire, Angleterre : Vivez un conte de fées dans une élégante auberge forestière.
  • Derrière l’objectif : Rencontrez le couple de photographes à l’origine de Miles and Miles.
  • Londres : Enfin ! Un hôtel coup de cœur à Notting Hill.
  • Florence : Participez à une visite shopping secrète.
  • Pouilles : Vacances à l’italienne.
  • Paris : 10 souvenirs hors des sentiers touristiques.
Notes de voyage
  • Les liens que nous aimons – 14/03/2015

    Ce que nous cliquons cette semaine (lorsque nous ne déballons pas joyeusement nos tenues de printemps). Si vous êtes à SXSW ce week‑end, ne manquez pas la première projection de Sailing a Sinking Ship. Ce long métrage suit le peuple Moken, une communauté maritime vivant sur la mer dAndaman. Le trailer est fascinant. – Becky, assistante éditoriale Le Solar Impulse 2 a décollé cette semaine dAbou Dabi, avec lambition de devenir le premier avion solaire à faire le tour du monde sans une goutte de

  • Liens que nous aimons – 07/03/2015

    Ce que nous cliquons cette semaine (lorsque nous ne discutons pas de théories mystérieuses d’accidents d’avion). C’est l’année des chutes d’eau gelées et les chutes de Taughannock à New York sont peut‑être mes préférées. – Berit, rédactrice Peut‑on croire que le premier musée dédié à l’esclavage aux États‑Unis n’ouvre ses portes qu’en 2015 ? Lisez cette histoire fascinante sur la Whitney Plantation en Louisiane et son propriétaire excentrique qui veut remettre en cause le récit historique. – Je

  • Nos liens préférés : 31/01/2015

    Ce que nous cliquons cette semaine (lorsque nous ne perfectionnons pas notre stratégie chip‑and‑dip). Dormiriez‑vous dans un téléphérique à 9 000 pieds au-dessus des Alpes françaises ? Airbnb offre à un heureux gagnant la possibilité de séjourner gratuitement pour 100 mots. – Becky, assistante éditoriale Lors d’une soirée cocktail Fathom, nous avons diffusé un court métrage fascinant sur Baltazar Ushcha, le dernier marchand de glace en Équateur. Il se trouve que Nowhere Magazine a également ren