Liens que nous aimons – 17/10/2015
Ce que nous cliquons et dont nous parlons cette semaine sur #FathomHQ.
À mon avis, il n'y a pas de meilleur endroit pour vivre l'automne que le nord de l'État de New York. Les couleurs des feuilles commencent à changer et la saison de la cueillette des pommes bat son plein. Consultez le tour d'horizon d'And North de leurs locations de vacances préférées et commencez à planifier un long week‑end. – Berit, rédactrice
Vous avez peur de rater la saison du feuillage ? Selon Skimm, ShipFoliage.com livrera rapidement des paquets de feuilles d'automne de la Nouvelle‑Angleterre pour seulement 19,99 $. – Jeralyn, directrice éditoriale
Nous suivons « The Flower House », un magnifique jardin de fleurs installé dans une maison abandonnée à Detroit, depuis mai dernier, lorsque nous l'avons présenté dans une précédente rubrique Liens que nous aimons. Il n'est ouvert que ce week‑end. Comme je ne peux pas m’y rendre, je lis sur la vision du projet et les plans futurs pour la maison, qui sera démolie après la clôture de l'installation. Une ferme de fleurs saisonnière prendra sa place, et je prévois déjà de la visiter. – Daniel, assistant éditorial
Netflix a diffusé en ligne et en salles « Beasts of No Nation », un film poignant sur la vie d'un garçon d'Afrique de l'Ouest déchirée par la guerre civile. Le nouveau venu Abraham Attah est fascinant. – Pavia, PDG
À l'occasion de son 109e anniversaire, l'emblématique hôtel new‑yorkais The Knickerbocker, berceau du martini et de la corde de velours, propose un nombre limité de chambres au prix d'ouverture de 2 $. Saisissez votre chance. – Jeralyn
J’ai hâte de visiter le tout‑nouveau Grace Farms à New Canaan, Connecticut, un centre culturel/église/habitat naturel sur un domaine de 80 acres. J’imagine déjà le bâtiment au bord de la rivière, entouré de superbes couleurs d’automne. – Becky, rédactrice assistante
Parfois, le paysage australien, avec ses déserts arides, ses températures étouffantes et ses créatures mortelles, semble d’un autre monde. Mais ces photos d’Australie, prises depuis l'espace par l'astronaute Scott Kelly, n’ont jamais semblé aussi extraterrestres. – Daniel
Je ne les avais jamais vues à Tokyo, mais il semblerait que des enfants japonais dès l’âge de trois ans se déplacent déjà seuls en ville. The Atlantic a découvert pourquoi, et surtout comment. – Becky
Avez‑vous déjà réfléchi à ce qui arrive à votre bagage une fois enregistré ? Pas moi. BBC Future vous emmène dans les coulisses de l’aéroport Heathrow. – Berit
Cette semaine sur FATHOM : la scène gastronomique mondiale
Cette semaine, nous célébrons les nouvelles tendances culinaires, les restaurants branchés et les agriculteurs qui rendent tout cela possible.
Tendances alimentaires : Ce que vous mangerez prochainement.
Nouvelle‑Angleterre : Du couteau à la ferme et retour.
Venise : Évadez‑vous de la foule dans un domaine viticole.
Rome : Installez‑vous dans un projet artistique transformé en hôtel.
En déplacement : Le snack de voyage ultime, cru.
Seattle : Le tour d’un chef des 10 meilleurs restaurants de la ville.
En déplacement : Procurez‑vous une boîte de snacks approuvés par FATHOM, idéaux pour voyager.
Autour du globe : Une sélection opiniâtre des meilleurs restaurants du monde.
Portugal : Le chef George Mendes partage ses six restaurants favoris à Lisbonne et Porto, ainsi que sa recette de comfort food portugais.
Rome : Un aperçu du nouveau G‑Rough, un hôtel que nous adorons.
