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Il y a un Seattle sous la surface qui n'attend qu'à être découvert. C'est caché, parfois à la vue de tous, parfois deux vols jusqu'au marché. Ce sont les secrets les mieux gardés, conseils d'initiés, des menus secrets et des coups de coeur locaux qui font aimer cette ville, même si vous ne pouvez jamais le savoir entièrement.
Nous avons invité la blogueuse de voyage basée à Washington Veronika Patrashko à partager avec nous certains de ses endroits préférés et des conseils d'initiés. Suivez son aventure à Seattle et découvrez-en plus sur iknowaplace.org. Assurez-vous ensuite de partager vos propres favoris de Seattle en taguant #IKnowSeattle.
Lac Washington au T Dock
Le lac Washington au T Dock est l'un des meilleurs endroits à Seattle pour admirer un lever de soleil toute l'année. De ce quai vous avez une vue sur le mont Rainier, La marina de Leschi, et les toits de la ville de Bellevue. C'est un endroit parfait pour profiter d'une matinée paisible par vous-même. Au cours de la journée, en été, ce quai est occupé par de nombreuses personnes prenant un bain de soleil et sautant dans le lac Washington pour se rafraîchir.
Bonjour Robin
Quand vous n'arrivez pas à décider si vous préférez un cookie aux pépites de chocolat ou une boule de crème glacée, dirigez-vous vers Bonjour Robin. Ici, vous pouvez obtenir un sandwich aux pépites de chocolat-cookie-glace. Les biscuits sont fraîchement sortis du four et sont absolument délicieux. La crème glacée est un favori local - Molly Moons. J'adore le sandwich à la crème glacée aux pépites de chocolat et à la crème glacée à la vanille.
Spinasse
Spinasse est bien connu pour ses pâtes au jaune d'œuf maison. C'est très simple mais savoureux. Mon élément préféré de leur menu est la bruschetta ! Assurez-vous de réserver car ils ne prennent pas de rendez-vous. Actuellement, ils ont de belles places assises à l'extérieur sur le trottoir ainsi que quelques tables à l'intérieur.
Gâteaux chauds
L'un de mes endroits préférés pour les desserts à Seattle! La combinaison d'un délicieux gâteau au chocolat fondu avec une boule de crème glacée est à tomber par terre. Ils ont quelques saveurs différentes des gâteaux fondus et des glaces, y compris une option végétalienne. Assurez-vous de vérifier l'emplacement de Capitol Hill car il offre de nombreux sièges à l'intérieur et à l'extérieur. Ils ont également une nouvelle saveur de gâteau fondu chaque mois, vous ne pouvez donc jamais vous ennuyer avec cet endroit. Ma commande préférée d'ici est Dark Decadence.
Café de l'Union
Café unique en son genre qui propose une bonne variété de produits de boulangerie, délicieuses boissons au café, et autres boissons. L'intérieur est magnifique, et l'ambiance est conviviale et détendue. J'adore m'arrêter ici chaque fois que je suis dans la région. Actuellement, ils n'ont pas de sièges à l'intérieur mais il y a un joli coin salon extérieur avec quelques tables.
La bière au gingembre de Rachel
La bière au gingembre de Rachel est fabriquée à la main à Seattle. C'est de loin la bière au gingembre la plus délicieuse que j'aie jamais goûtée. Comme ils l'indiquent sur leur site Web, « des ingrédients simples sont essentiels ». Ils utilisent des citrons frais, racines fortes, et du sucre de canne biologique. Ma saveur préférée est la goyave rose.
Marsouin général
De loin les meilleurs beignets de Seattle ! Ils sont généralement épuisés en fin d'après-midi, bien avant leur heure de fermeture. Ces beignets sont remplis de crèmes anglaises, crèmes, et confitures de saison. J'aime visiter l'emplacement Pioneer Square. Ils ont actuellement des sièges intérieurs ouverts, et l'intérieur est charmant. C'est un bon endroit pour déguster vos beignets, une tasse de café, et prenez la photo Instagram parfaite devant leur mur de briques blanches.
Terrasse sur le toit de la jetée de Bell Street
L'une des meilleures vues du centre-ville de Seattle, au bord de l'eau et au-delà, Situé au coeur de la ville. Il y a beaucoup de bancs et d'espaces ouverts pour s'asseoir et profiter de la vue. La terrasse sur le toit est entièrement ouverte au public de 7h à 22h. C'est l'endroit idéal pour savourer une tasse de café ou un repas à emporter avec vue.
The Fog Room Sky Lounge et Terrasse
à l'hôtel Charter
Le Fog Room est un bar panoramique sur le toit intérieur-extérieur situé au dernier étage du Charter Hotel Seattle. La nourriture et les boissons sont uniques, délicieux, et image parfaite. Ils sont actuellement ouverts du mardi au samedi de 17h à minuit. Vous pouvez réserver à l'heure du coucher du soleil et profiter d'une soirée parfaite en ville.
Café Café Fulcrum
Fulcrum Coffee Cafe est un lieu de découverte, surprendre, et plaisir, inspiré par la beauté du nord-ouest du Pacifique, personnes, et des histoires. Le café est délicieux, l'intérieur est moderne, et ils ont des installations artistiques rotatives. J'adore leurs cafés au lait et je verse des overs. Ils ont actuellement quelques tables ouvertes pour les sièges à l'intérieur et à l'extérieur.
Rencontrez le Moon Café
Meet the Moon est un restaurant américain ouvert toute la journée, adjacent à la marina de Leschi. J'adore venir ici pour le brunch et le déjeuner. j'adore leurs oeufs bénédicte, toast à l'avocat, et frites à la truffe. À l'heure actuelle, ils ont beaucoup d'extérieur, sièges de trottoir, ainsi que quelques tables à l'intérieur. Ils sont également très amicaux avec les animaux.
