Escapades rapides depuis New York
Vous prévoyez un séjour à Manhattan cet été ? Prolongez votre aventure ! De nombreuses escales faciles vous permettent de découvrir l’État de New York dans toute sa splendeur, à seulement une ou deux heures de route.
Sag Harbor
Faites un arrêt à Baron’s Cove, un hébergement familial et acceptant les animaux, situé dans l’une des stations balnéaires les plus prisées de Long Island. Le romancier et œnologue Jay McInerney, directeur du vin du restaurant gastronomique du complexe, propose des crus issus de sa collection personnelle. En été, profitez d’événements culinaires uniques : happy‑hour fruits de mer, barbecues, rôtis de porc, ainsi que des concerts nocturnes.
Promenez‑vous dans le Mashomack Preserve sur Shelter Island, considéré comme l’un des habitats les plus riches du Nord‑Est, surnommé le « Joyau du Peconic ». Au coucher du soleil, vivez une balade à cheval le long du Block Island Sound avec Deep Hollow Ranch, basé à Montauk. Le parcours de golf de Sag Harbor vous attend pour une partie sous le soleil.
L’arrêt du Hamptons Jitney à Sag Harbor se trouve à quelques pas de l’hôtel ; aucune voiture n’est nécessaire pour profiter de cette escapade balnéaire.
Woodstock
Réservez une chambre à l’Woodstock Inn on the Millstream pour un séjour charmant au bord d’un ruisseau, au cœur du village de Woodstock. Bien que le légendaire festival de 1969 ne se soit pas tenu ici, la ville demeure un carrefour artistique et musical de l’État, idéale pour les amateurs de culture en quête d’une pause loin de Manhattan.
Explorez la ville à vélo : louez un vélo chez Overlook Mountain Bikes et partez sur les sentiers jusqu’au coucher du soleil. Partez ensuite en randonnée sur l’un des nombreux sentiers de la région. Le plus gratifiant : le sentier d’un mile menant aux chutes de Kaaterskill, deux cascades qui ont inspiré les peintres de la Hudson River School. Continuez vers le sommet d’Overlook Mountain (plus de deux kilomètres et demi, tout en montée) pour des vues imprenables sur la vallée du Hudson et les Catskills.
Assistez à des spectacles dans les deux salles du Byrdcliffe Arts Colony, l’une des premières communautés artistiques utopiques du pays, ou au théâtre Byrdcliffe. Le programme propose expositions, concerts, ateliers. Les théâtres Woodstock Playhouse et Bearsville offrent également des représentations hebdomadaires.
Pour vous rendre à Woodstock, prenez le bus Adirondack Trailways ; l’arrêt se situe au centre du village.
North Fork
Profitez d’une escapade détendue au North Fork Table & Inn, un hébergement alliant charme européen et hospitalité américaine. Le North Fork, parsemé de vignobles, constitue l’escale idéale pour les épicuriens : dégustations de vins de l’État, plats locaux, puis une pause plage pour du kayak au bord de la baie.
Le soir, l’air marin se mêle au tintement des verres sans pied dans les bistrots du coin. Consultez le calendrier du Long Island Wine Council pour les soirées dégustation du vendredi, de Bedell Cellars à Sannino Bella Vita. Flânez dans les rues de Greenport, village balnéaire animé où boutiques, restaurants en terrasse et musique live créent une atmosphère enchantée.
En après‑midi, explorez Gardiner’s Bay au parc d’État Orient Beach, une forêt maritime rare aux cèdres rouges, chênes noirs et cactus figues de Barbarie. Vous pouvez marcher, louer un kayak ou un canoë chez Eagle’s Neck Paddling Company.
Le village viticole est à deux heures trente de Penn Station (LIRR) jusqu’à Mattituck.
Hudson
Séjournez au WM Farmers and Sons, un établissement convivial au cœur du pittoresque village de Hudson. Ce lieu piétonnier séduit par son architecture charmante et sa cuisine farm‑to‑table. Le restaurant propose des cocktails artisanaux, des petites assiettes créatives (champignons rôtis à l’ail) et des plats classiques (pâtes, burgers avec frites maison).
Assistez à un concert à Helsinki, l’un des principaux espaces d’art et de musique de la région, où se succèdent groupes de rock de Brooklyn et artistes de jazz éclectiques. Parcourez les plus de trois kilomètres de sentiers du Greenport Conservation Area (714 ft d’altitude) qui offrent des vues sur le Hudson et les Catskills, des aires de pique‑nique fleuries et des ateliers d’agriculture. Ne manquez pas le phare Hudson‑Athens, gardé jusqu’aux années 1950, qui guide encore aujourd’hui les navires autour des Middle Ground Flats.
Pour y arriver, prenez l’Amtrak à Penn Station (environ 2 h) jusqu’à Hudson Station, puis marchez 10 minutes.
New Paltz
Prenez le Metro‑North depuis Penn Station (environ 2 h) jusqu’à Poughkeepsie, puis dirigez‑vous vers le village de New Paltz et le Mohonk Mountain House, perché sur une falaise. Ce monument historique national, classé Historic Hotel of America depuis 136 ans, ressemble à un château rénové et propose des activités tout‑inclues : navigation, golf, tennis, spa, randonnées et yoga. Il a été désigné « Best Hotel Kids’ Programs in the U.S. » par Travel + Leisure.
New Paltz regorge de restaurants farm‑to‑table, d’options végétariennes, de bars à vin et d’une brasserie locale proposant des accords bière‑mets saisonniers. Flânez le long de Main Street pour découvrir ses nombreuses tables. Explorez la Mohonk Preserve ou le parc d’État Minnewaska pour des paysages à couper le souffle. Améliorez votre swing au New Paltz Golf Course, où leçons et practice sont disponibles.
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