Menu Prix Fixe du restaurant Brentwood

Le Brentwood

Un menu Prix Fixe à savourer

Imaginez un chef français natif qui marie la cuisine côtière de Caroline à une carte des vins de classe mondiale, le tout dans une maison hantée centenaire. Bienvenue au Brentwood Restaurant & Wine Bistro à Little River, le joyau le plus au nord du Grand Strand. Ce trésor caché propose des options de menu uniques, dont un délicieux menu Prix Fixe de 3 plats qui vous laissera agréablement indécis. Lors de ma dernière visite, j’ai dégusté le filet mignon, mais le vrai point d’orgue fut le fondant au chocolat, riche et onctueux.

Pour une expérience encore plus luxueuse, choisissez le menu dégustation de 7 plats du chef et propriétaire Eric Masson, qui propose trois sélections soigneusement élaborées. Dans les deux cas, vous repartirez pleinement satisfait.

Bon appétit !

Le Grand Sentier de l'Himalaya – Un périple à travers les plus hauts sommets du monde

Le Great Himalaya Trail (GHT) est un itinéraire projeté de plus de 4500 km de sentiers existants sétendant le long de la chaîne de lHimalaya, du Nanga Parbat (Jammu‑Cachemire, Pakistan) au Namche Barwa (Tibet), traversant le Cachemire, lInde, le Népal, le Bhoutan et le Tibet. Une fois achevé, il sera le plus long et le plus haut sentier alpin du monde. En juillet 2010, seules les sections népalaise et bhoutanaise étaient parcourues et documentées ; les autres pays font encore lobjet de recherche
Toucher le ciel

Nous venions de terminer la plongée en apnée dans les eaux glaciaires de la fissure de Silfra, lors dun week‑end daventure Land Rover en Islande. Lescalade sur glace était prévue, mais le temps extrême la rendue improbable. Alors que le soleil luttait pour percer les nuages, nous sirotions un café et je lui ai demandé comment il vivait dans des conditions et des altitudes extrêmes. John : Comment votre passion pour l’alpinisme est‑elle née ? Kenton : J’ai grandi à Londres, où il n’y a aucune mo
Cavaliers de la Tempête – Ascension de Torres Central

Le 6 février, Ines Papert et Mayan Smith‑Gobat, accompagnées de leurs photographes Thomas Senf et Franz Walter, ont atteint le sommet de Torres Central dans le parc national Torres del Paine (Chili) en gravissant la redoutable face est. Vingt‑cinq ans après la première ascension de cette voie historique, il s’agit seulement de la cinquième réussite connue de l’itinéraire surnommé « Riders on the Storm ». Cette région, réputée pour ses conditions météorologiques imprévisibles, représente un défi