8 plats incontournables à Myrtle Beach à déguster cet automne

Alors que l'été touche à sa fin, l'automne nous donne envie de plats chauds et réconfortants. Découvrez ces huit spécialités proposées par des établissements prisés de la région de Myrtle Beach, qui allient saveurs locales et créativité culinaire :

1. Œufs mimosa frits : la version classique des œufs mimosa revisité par Frank’s, avec une panure croustillante, du jalapeño et du bacon.
2. Benedict aux galettes de crabe : chez Johnny D’s, une galette de crabe grillée posée sur un muffin anglais, nappée de sauce hollandaise. Le restaurant est aussi réputé pour ses pancakes et gaufres.
3. Cupcake aile de poulet : le Coccadotts propose ce hybride sucré‑salé, un cupcake garni d'une aile de poulet et d'un glaçage au fromage bleu.
4. Dîner barbecue avec beignets : Gore’s Bar‑B‑Que & Country Chicken à Aynor sert son barbecue légendaire, sa sauce secrète et des beignets croustillants. Arrivez l’estomac vide.
5. Deluxe Burger : le bisQit du Hammock Shops à Pawleys Island surmonte ce burger de confiture de bacon, de bacon Nueske’s, d’un œuf au plat, de tomate et de mayo.
6. Fondue au crabe bleu : le Hot Fish Club propose une fondue chaude à base de crabe bleu local, accompagnée de chips de pita, avec une vue sur l’eau. À savourer lors du Festival annuel du crabe bleu à Little River.
7. The Bruiser : un hot‑dog d’un pied, enrobé de pâte à bière et de bacon, pour les amateurs de sensations fortes.
8. Gâteau colibri : spécialité du Grand Strand, avec bananes, ananas, pacanes et cannelle, le tout recouvert d’un beurre italien. Le meilleur service se trouve au tea time de la plantation historique Hopsewee à Georgetown.

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