Le meilleur de la cuisine côtière de la Caroline :Myrtle Beach
C'est l'océan qui attire les visiteurs à Myrtle Beach, Caroline du Sud. C'est l'événement principal et le sera toujours. Mais un nouveau spectacle qui attire vraiment l'attention est la scène culinaire impressionnante et en plein essor de la région. Avec des chefs de renom, ingrédients d'origine locale, et des restaurants acclamés par la critique offrant une nouvelle perspective sur les favoris du Sud, la région de Myrtle Beach devient rapidement la Mecque de la nourriture (et des boissons). De la nourriture réconfortante aux bières locales, voici mes goûts incontournables :
Bonté du Sud
Lorsque vous visitez le Low Country, vous ne pouvez pas aller loin sans rencontrer de la nourriture réconfortante du sud, et Myrtle Beach le fait bien. Si vous cherchez un endroit chaleureux, repas savoureux et chargé de charme, ne cherchez pas plus loin que Croissants Bistro &Bakery et Tupelo Honey Café. Et bien sûr, l'hospitalité est également au rendez-vous. Nous ne vous laisserions jamais partir sans.
Pêche fraîche
Un peu plus au sud de la ville de Myrtle Beach se trouve la « capitale des fruits de mer de la Caroline du Sud, ” Murrells Inlet. Situé à l'extrémité sud du MarshWalk, une zone de restauration et de shopping idyllique au bord de l'eau, est sans doute le joyau brillant de la ville, Thon méchant. Alors que tout sur le menu est artistique, délicieux et unique, le poisson ne pouvait littéralement pas être plus frais. Wicked Tuna a récemment investi dans son propre bateau de pêche qui s'aventure chaque jour pour obtenir les dernières prises de l'Atlantique, avant de le ramener directement dans sa poissonnerie pour être préparé puis servi à table. Parlez de la pêche fraîche du jour !
Dîner de qualité
Besoin d'un endroit idéal pour une soirée? Myrtle Beach abrite d'innombrables expériences gastronomiques qui laisseront vos papilles en redemande. Certains de mes favoris incluent Aspen Grille et 21 Main, tous deux connus pour leurs steaks savamment préparés et leurs délicieux repas de fruits de mer.
Surcharge d'huîtres
Peut-être qu'il n'y a pas d'expérience culinaire qui crie des vacances comme écailler des huîtres au bord de la mer. Club de poisson chaud, également à Murrells Inlet, est un favori parmi les vacanciers et les habitants. Vous n'avez jamais écaillé une huître ? Nous avons une vidéo amusante pour vous aider!
Boissons fraîches
Toutes ces discussions sur la nourriture alléchante me poussent à chercher une boisson fraîche. Myrtle Beach s'amuse, des spots locaux pour de bonnes libations aussi, dont New South Brewing, Vignoble La Belle Amie, Duplin Winery et Atlas Tap House, pour en nommer quelques uns. Et bien sûr, tous les restaurants de cet article ont leurs propres listes de boissons impressionnantes, des cocktails mixtes aux accords mets et vins élaborés. Tupelo Honey a même un mixologue interne qui sert des cocktails uniques à son emplacement à Myrtle Beach. À votre santé!
