Macao authentique :explorer le vieux village de Taipa
Pauvre vieux Macao. Quand cette région de 30,5 kilomètres carrés n'est pas éclipsée par Hong Kong, voisin impétueux, il n'est associé qu'à son Strip bourré de casino de style Vegas.
Mais cette région administrative spéciale de Chine a été une colonie portugaise pendant plus de 400 ans, et grâce à cette histoire a développé une culture unique qui mélange les valeurs européennes et chinoises, gastronomie et architecture.
Nulle part cette fusion unique n'est plus évidente que le village de Taipa, un quartier culturel sur l'île de Taipa, qui, malgré le développement effréné des casinos sur la bande voisine de Cotai, a réussi à s'accrocher à ses maisons aux couleurs pastel, ruelles tranquilles et restaurants traditionnels.
Donc, si vous cherchez une tranche de vieux Macao, voici ce qu'il ne faut pas manquer à Taipa Village.
Macao sur le toit
Vous reconnaîtrez le Rooftop Macau à sa ribambelle de hipsters se prélassant sur le toit. Ils se sont réunis dans cette boutique aux murs blancs pour parcourir ses t-shirts imprimés, papeterie et bibelots ludiques - mais le plus important, pour boire ses minuscules cafés filtre sur le mini rooftop qui surplombe la Rua do Cunha.
Espace d'art du village de Taipa
Dans la jolie Rua Dos Clerigos (elle-même l'une des rues les plus instagrammables de Taipa, avec des maisons dans une gamme de tons de gâteau d'anniversaire) est l'espace d'art du village de Taipa. Cette étroite, une galerie de deux étages ancre le côté arty du village de Taipa. L'espace présente le travail d'une gamme d'artistes (à la fois locaux et d'ailleurs) et accueille un certain nombre d'ateliers et de cours pratiques.
Antonio
Le restaurant éponyme du chef portugais António Coelho est une institution à Macao. Non pas parce que la cuisine propose d'excellents plats portugais et macanais (bien que ce soit le cas :essayez les gâteaux de morue frits et la salade de poulpe classique), ou parce que c'est bleu, les murs carrelés blancs et jaunes donnent l'impression d'être une vraie Lisbonne tasca (restaurant local), mais parce que le week-end, l'ambiance s'emballe avec de la musique live et (parfois) un sabrage délirant. Si vous ne pouvez pas avoir de table chez António, essayez à proximité La Famiglia, qui fusionne les favoris macanais avec des saveurs italiennes.
Rua do Cunha
Officieusement connue sous le nom de « rue de la nourriture » de Macao, Rua do Cunha est une avenue piétonne qui traverse la colonne vertébrale du village de Taipa. Comme son nom (non officiel) l'indique, c'est chocka avec des snacks, restaurants et colporteurs colportant les favoris macanais (attendez-vous à des assiettes de biscuits aux amandes, boeuf séché, tartes aux œufs) ainsi que des plats chinois.
Les restaurants incontournables de cette rue incluent l'historique Lord Stow's Bakery, qui vend les tartes aux œufs préférées de Macao ; et Santos, un restaurant portugais traditionnel dont les murs sont tapissés de souvenirs de football. Quelques rues plus loin se trouve l'épicerie fine O Santos Loja Portuguesa du propriétaire, qui vend toutes sortes de délices portugais - des sardines en conserve et de l'huile d'olive au vin de la vallée du Douro.
Avenue de Praia
A l'ombre des gigantesques casinos Venetian et Galaxy se détend, bordée d'arbres Avenida da Praia, encadré par un étang géant recouvert de nénuphars d'un côté et des maisons portugaises vert pastel de l'autre. Les maisons font partie des Maisons-Musée Taipa, cinq résidences coloniales qui offrent une fenêtre sur la vie à Macao dans la première moitié du 20e siècle. (Vous trouverez un autre exemple de cette architecture portugaise vert menthe au Musée d'histoire de Taipa et Coloane, anciennement un bâtiment municipal et abrite aujourd'hui des objets archéologiques et de l'artisanat expliquant l'histoire de Macao.)
Temple de Pak Tai
Pak Tai était un empereur que l'on croyait capable de résister aux incendies et aux inondations. Il est commémoré avec ce petit temple taoïste, datant de 1843, qui est rempli d'encens et sur la frange de l'une des plus belles places de Taipa. Planifiez votre visite avec un spectacle d'opéra chinois - ils ont lieu le troisième jour du troisième mois lunaire de l'année.
Quartier Carré
Cette boutique de design à trois niveaux, Le café-bar et le lieu de rencontre branché offrent le design cool du village traditionnel de Taipa. Au bord de la place tranquille Largo Maia de Magalhães, Quarter Square vend tout ce que vous voulez acheter mais dont vous n'avez pas besoin, tels que des bibelots design et de beaux articles de toilette. Il y a un excellent café, et ne partez pas sans dire bonjour au directeur des relations publiques, Bouledogue français Cuivre.
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