Restaurants et bars locaux près de Desert X
Explorer la région du Grand Palm Springs pour découvrir chaque installation artistique de Desert X peut rapidement devenir une aventure d'une journée entière.
Desert X 2021, qui s’est tenu du 12 mars au 16 mai, a présenté les œuvres de 13 artistes internationaux. Ces installations spécifiques au site se sont inspirées du paysage désertique et de la culture locale, célébrant l’histoire de la région tout en abordant des enjeux sociétaux plus larges.
Les installations étant disséminées à travers la zone, il est indispensable de se ravitailler dans les restaurants locaux. Le Grand Palm Springs regorge d’établissements proposant des terrasses en plein air et des options à emporter, idéalement situés le long de votre parcours.
Voici quelques restaurants incontournables :
King’s Highway
Commencez votre circuit Desert X à l’Ace Hotel & Swim Club, où vous trouverez collations et carte. Cet hôtel très apprécié de Palm Springs constitue un point d’information central pour Desert X, avec des plans des installations. Dégustez votre repas sur la terrasse extérieure ou à emporter au restaurant au style bohème, King’s Highway. Pour le petit‑déjeuner, accompagnez leurs pâtisseries savoureuses d’un café Stumptown – le carburant idéal pour une journée d’exploration artistique.
Si vous vous y rendez : King’s Highway, 701 E. Palm Canyon Drive, Palm Springs. Terrasse et service à emporter.
Sherman’s Deli & Bakery
Institution du Grand Palm Springs depuis 1963, Sherman’s Deli & Bakery possède des succursales à Palm Springs et Palm Desert, toutes deux proposant des terrasses et du service à emporter.
Ce deli de style new‑yorkais est réputé pour ses plats maison et ses desserts décadents. Goûtez le copieux sandwich de dinde pastrami, présenté dans l’émission « Diners, Drive‑Ins and Dives » de Food Network. Leurs salades généreuses, comme l’Oasis (dattes, avocat, feta, amandes, maïs, croûtons de pain de maïs et vinaigrette aux agrumes), sont tout aussi savoureuses.
Dans la succursale de Palm Springs, située sur Tahquitz Canyon Way, vous pourrez apercevoir l’installation de Christopher Myers, « The Art of Taming Horses », avec des sculptures placées au centre de la chaussée.
Si vous vous y rendez : 401 E. Tahquitz Canyon Way, Palm Springs ; 73161 Country Club Drive, Palm Desert. Terrasse et service à emporter.
Kitchen 86
Ouvert en 2019 sur El Paseo à Palm Desert, Kitchen 86 est idéal pour des en-cas nocturnes ou des cocktails. Savourez des petites assiettes à partager, des pâtes, des ramens et des pizzas.
Ne manquez pas leur happy hour impressionnant et leurs cocktails artisanaux, comme le rafraîchissant Bee Sting à la tequila infusée au romarin. Planifiez votre visite lors du Super Sonido Pop‑Up, où le DJ Alf Alpha mixe depuis son bus VW vintage.
Si vous vous y rendez : 73130 El Paseo, Suite 1, Palm Desert. Terrasse et service à emporter.
Delicias Mexican Cuisine
Delicias, restaurant familial de Desert Hot Springs, propose une cuisine mexicaine authentique, inspirée de Mexico.
Le Mole Poblano, transmis de la grand‑mère du propriétaire, est un incontournable. Accompagnez-le d’une agua fresca à la mangue ou à l’horchata. En plus des plats mexicains, vous pourrez déguster des pancakes ou des burgers. Les terrasses extérieures chauffées garantissent un confort toute l’année.
Si vous vous y rendez : 66121 Pierson Blvd., Desert Hot Springs. Terrasse extérieure et service à emporter.
The Cafe at Shields Date Garden
Célébrez la production de dattes du Grand Palm Springs au Shields Date Garden, reconnaissable à son chevalier emblématique au bord de la route.
Le Café, situé derrière le magasin, offre une vaste terrasse extérieure avec une vue imprenable et accepte les animaux. La cuisine californienne met en avant des plats à la datte, comme les fameuses crêpes à la datte servies avec du beurre de dattes.
Si vous vous y rendez : 80225 Highway 111, Indio. Terrasse extérieure et service à emporter.
Pappy & Harriet’s
Le Pappy & Harriet’s Pioneertown Palace accueille des artistes musicaux de renom dans un décor rustique à l’ambiance western.
Accompagnez un bol de chili copieux ou un cocktail artisanal comme le Highway Queen (inspiré de Nikki Lane) de salades, burgers, sandwichs ou steaks, tous grillés à la perfection.
Si vous vous y rendez : 53688 Pioneertown Road, Pioneertown. Terrasse extérieure et service à emporter.
Tac/Quila
Tac/Quila se spécialise dans la cuisine gourmande de style Jalisco : tacos de rue, poivrons farcis et salades originales à la jicama et à la papaye.
Avec une vaste sélection de tequilas et de mezcal, dégustez un assortiment de margaritas aromatisées. Terminez par le sandwich glacé au churro.
Si vous vous y rendez : 415 N. Palm Canyon Dr., Palm Springs. Terrasse extérieure.
DESERT X LOCATIONS & DIRECTIONS
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