Santa Fe :le remède sûr contre la fièvre des cabines
Il n'y a pas à se cacher du fait que Old Man Winter a fermement l'hémisphère nord dans son emprise glaciale. Les plus de 320 jours de soleil de Santa Fe aident à atténuer l'emprise glaciale de l'hiver et même les courtes journées de la saison semblent encore longues - surtout maintenant que j'ai lu tous les livres que j'ai reçus pour Noël. Il n'y a qu'un remède :levez-vous et partez ! Voulez-vous quitter la cabine et venir avec vous ?
La médecine de montagne est une panacée
Quatre-vingt-quinze pour cent des 77 pistes de Ski Santa Fe sont ouvertes, damée et prête à affronter sur des skis ou des planches. Descendre la colline sous un ciel bleu sans nuages ou prendre l'air sur une bosse vous fait vous sentir totalement vivant. Un trajet facile de 16 milles mène au 10, Base de 350 pieds et 660 acres vierges. Sauf si vous êtes marié à votre équipement, oubliez le schlepping et louez ce dont vous avez besoin (ou oublié) au Ski Shop. Après ça, c'est à vous!
Les pistes (20 pour cent faciles, 40 pour cent intermédiaire et 40 pour cent expert) et des sentiers aux noms colorés (Burro Alley, Desperado, Muerte) sont incontestablement le Nouveau-Mexique. Le programme des événements d'hiver mélange des courses du week-end avec des concerts d'après-midi mensuels de Beats on the Basin. Et ce mec mignon qui sert du café irlandais au Totemoff's Bar à mi-hauteur de la montagne ? Appelez ça un bonus supplémentaire !
Si une immersion lente dans un environnement alpin blanc comme neige est votre truc, choisissez des raquettes. Les circuits Outspire Hiking &Snowshoeing sont une tentation irrésistible de s'emmitoufler et de s'aventurer dans la forêt. Si vous êtes novice comme moi, Les excellents guides d'Outspire vous aident vraiment à trouver le bon rythme. La neige tombant d'un pin ponderosa, le cri d'un faucon tournant au-dessus de sa tête, une rafale de vent laissant tomber les dernières feuilles mortes d'une tremblaie - les beautés hivernales uniques de Santa Fe attendent tranquillement votre public.
Walking in a Winter Wonderland est l'air que vous chanterez lorsque vous ferez une randonnée en raquettes avec Outspire. (Crédit photo :randonnée et raquettes Outspire)Santa Fe aime les étoiles sur glace
Ces 320 jours de soleil et plus que j'ai mentionnés signifient pas de patin à glace en plein air, mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas patiner à votre guise. Le Centre Genoveva Chavez, abrite des terrains de basket-ball et de racquetball, une piste de course couverte, installations de remise en forme complètes, piscine de nage et piscine de thérapie d'eau chaude, possède également la patinoire ouverte tous les jours de Santa Fe. Et avec un environnement climatisé, au lieu de se superposer à l'immobilité, vous pouvez glisser avec confort et facilité.
La variété des activités disponibles fait du Centre Chavez une destination familiale. Les patins sont une location facile, et il y a suffisamment de places assises pour que les spectateurs puissent prendre une photo de votre pirouette précise ou regarder une bataille sur des patins de hockey.
Réchauffez votre Nouveau-Mexique Visitez la voie méso-américaine
Une tasse de chocolat chaud est le compagnon d'hiver classique. Mais le chocolat chaud de Santa Fe a le style City Different. Si vous n'avez jamais goûté le nectar que les anciens méso-américains créaient à partir du cacao, vous allez avoir une surprise. Kakawa Chocolate House emmène les papilles dans une aventure chocolatée que vous n'oublierez pas de sitôt.
Imaginer - et prendre - une potion parfaite à Kakawa est une douce sensation de Santa Fe.Les élixirs au chocolat de Kakawa sont une révélation qui a changé ma perception de la tasse de réconfort que maman a servie après le retrait des mitaines. Profond, riche, pas trop sucré ou amer, ces boissons méritent d'être sirotées et savourées lentement. Épicé d'herbes ou de fleurs indigènes (et bien sûr, il y a une itération chili), ces concoctions sont fabriquées à la main avec amour dans un univers alternatif de saveur de chocolat. L'ère précolombienne reçoit son dû, tout comme 16 e et 17 e l'Europe du siècle. Les versions américaines vont du jeffersonien au contemporain, ainsi que des recettes originales comme le Mexicain Moderne et le Chai. Pas étonnant que le New York Times ait qualifié Kakawa d'incontournable des 36 heures ! Et avec des créations artisanales de chocolat noir à 80 pour cent faites en interne, Je vous garantis que vous reviendrez !
Vous avez mérité un câlin au coin du feu
Une fois que vous avez sorti votre ya-ya, la fièvre de la cabine appartient à l'histoire. C'est à ce moment-là qu'il est temps de griller vos orteils et de défier votre nez autour d'un verre à vin. Quand la journée est finie, installez-vous au El Cañon Cafe &Bar à l'intérieur du Hilton Santa Fe et le tour est joué.
Illuminez la nuit avec une visite au Hilton Santa Fe pour un verre de vin à El Cañon ! (Crédit photo :Hilton Santa Fe)Une partie du confort d'El Cañon vient de l'hacienda vieille de 300 ans qu'elle appelle sa maison. L'emplacement est idéal pour des cafés conviviaux, mais la nuit est le bon moment pour se réchauffer près de la cheminée kiva et comparer les millésimes de la vaste carte des vins. Un dîner léger vous permet de créer vos propres accords dans une atmosphère détendue et accueillante qui dit simplement « ahhh, Santa Fe." Assurez-vous de consulter le forfait escapade hivernale de Hilton, qui comprend soigneusement deux boissons pour adultes tous les soirs !
Évadez-vous pour guérir
Portez un toast à Santa Fe et battez le blues de l'hiver.Ne laissez pas l'hiver vous garder à la maison sur la cuisinière et coincé dans la maison. Une escapade à Santa Fe est la recette parfaite pour guérir la fatigue hivernale. Plus, il n'y a pas de meilleur moment pour profiter des meilleures offres spéciales de l'année. Et quoi de plus spécial que de la neige fraîche, ciel d'azur, et un endroit mémorable pour partager un verre de vin par un chaleureux p iñon Feu?