Un été riche en fêtes culturelles à Santa Fe
Plongez-vous dans le riche patrimoine culturel du comté de Santa Fe cet été. Les traditions uniques du Nouveau‑Mexique du Nord mêlent les racines amérindiennes aux influences espagnoles, mexicaines et européennes depuis quatre siècles, créant un héritage distinct façonné par des générations de résidents.
Vivez deux festivals exclusifs introuvables ailleurs, puis enfourchez un cheval pour une aventure à travers les majestueuses montagnes, suivant les sentiers autrefois parcourus par les caballeros et les cow‑boys. Ces expériences authentiques promettent des souvenirs précieux et un été riche en culture santa‑fe.
¡Viva México! Fiesta
Remontez le temps avec des guides en costume à El Rancho de las Golondrinas. (Photo : Richard Gonzales)
Visitez le principal musée d’histoire vivante du Nouveau‑Mexique, El Rancho de las Golondrinas (Le Ranch des Hirondelles), ouvert tout l’été, pour un voyage de 300 ans à travers les époques coloniale espagnole et territoriale grâce à des bâtiments historiques et des guides experts. Planifiez votre visite pour la 11e édition annuelle de la ¡Viva México! Fiesta, le samedi 21 juillet et le dimanche 22 juillet 2018, de 10 h à 16 h, afin de célébrer les traditions mexicaines avec des défilés colorés, de l’art, de la musique et une cuisine savoureuse.
Les sons du mariachi emplissent l’air lors de la ¡Viva México! Fiesta. (Photo : Richard Gonzales)
Organisée en collaboration avec le consulat mexicain d’Albuquerque, l’événement met en avant la charreada — une compétition équestre passionnante issue des pratiques historiques des haciendas—ainsi que des performances du Ballet Folklorico et du Ballet Aspen Santa Fe, le tout accompagné de musiques mariachi entraînantes. Parcourez le Mercado pour découvrir des objets artisanaux mexicains authentiques et dégustez les plats des meilleurs restaurants de Santa Fe.
Assistez à une charreada traditionnelle lors de la ¡Viva México! Fiesta. (Photo : Santa Fe County)
Panza Llena, Corazón Contento : Festival de la nourriture et de la bière du Nouveau‑Mexique
Plongez dans l’histoire culinaire du Nouveau‑Mexique lors du 2e festival annuel Panza Llena, Corazón Contento : Festival de la nourriture et de la bière du Nouveau‑Mexique, qui se tiendra à El Rancho de las Golondrinas les samedi 4 août et dimanche 5 août 2018, de midi à 18 h. Préparez votre appétit pour un voyage gustatif à travers les saveurs traditionnelles.
Des bénévoles en tenue d’époque partagent les plats traditionnels de Santa Fe. (Photo : Richard Gonzales)
Des historiens de la gastronomie montrent les préparations à base de piment, de chocolat, de courge et plus encore. Des activités pratiques incluent la fabrication de tortillas et le broyage du maïs, accompagnées de dégustations et de bières artisanales provenant de 10 brasseries locales. Ce dicton espagnol — « Panza Llena, Corazón Contento » — résume parfaitement la joie de cet événement.
Fabrication traditionnelle de tortillas du XVIIIe siècle à Santa Fe. (Photo : Richard Gonzales)
Balade à cheval dans le parc d’État Cerrillos Hills
Inspirés par les cavaliers de la charreada ? Dirigez‑vous vers le parc d’État Cerrillos Hills, situé le long de la Turquoise Trail National Scenic Byway, dans le village historique de Cerrillos. Des prestataires locaux offrent des balades à cheval guidées, adaptées à tous les niveaux, à travers les collines de genévriers offrant des vues panoramiques sur les montagnes Sandia, Ortiz, Jemez et Sangre de Cristo. Choisissez des randonnées le matin, l’après‑midi, au coucher du soleil ou même à la lumière de la lune.
Explorez le pittoresque parc d’État Cerrillos Hills à cheval, près de Santa Fe. (Photo : Santa Fe County)
S’étendant sur 1 098 acres de vestiges volcaniques anciens, le parc propose randonnées, VTT, ornithologie et pique‑nique. Cinq miles de sentiers interprétatifs dévoilent l’histoire minière ; vous pourrez observer des aigles royaux, des hiboux grand‑duc ou d’autres oiseaux. Visitez le centre d’accueil pour des randonnées guidées et des événements.
Pour un séjour à Santa Fe riche en culture et en histoire, incluez ces points forts. Planifiez votre voyage avec le Guide de voyage 2018 de Santa Fe et profitez des offres et promotions des hôtels et restaurants partenaires.
Cet article a été réalisé en partenariat avec TOURISM Santa Fe et Santa Fe County.
