L'hiver de Santa Fe est plein d'émerveillement
Les cloches ont cessé de sonner mais l'hiver est bel et bien arrivé. Et je suis ravi de faire des anges de neige et d'accueillir la nouvelle année à Santa Fe. L'avantage d'être un local, c'est d'avoir un cache-oreilles sur le sol enneigé à temps pour planifier un pays des merveilles de plaisir. Alors enfilez vos mitaines et venez avec moi pour les meilleures aventures hivernales à la Santa Fe !
Il y a de la soupe à Santa Fe :remplissez votre ventre et régalez vos papilles gustatives et celles des plus nécessiteux du Nouveau-Mexique, aussi - lors de cet événement caritatif bien-aimé (Crédit photo:The Food Depot) Santa Fe est tout gonflé cet hiver
Impossible de résister à la fièvre du SuperBowl XLVIII, mais pour ceux qui ne peuvent pas attendre le coup d'envoi, Le 17 janvier SouperBowl XXI de Santa Fe fait déborder les tasses. Ce concours de délicieuses soupes est fermement établi comme une sensation gustative de janvier et les bénéfices profitent à Food Depot. Inspirez-vous du mélange intrigant d'ingrédients que les chefs de Santa Fe mettent dans la marmite et votre répertoire de soupe s'améliorera au fur et à mesure du bol. Gagnant de la meilleure soupe de l'année dernière, la soupe de courge d'hiver et de chorizo servie par Terra au Four Seasons Rancho Encantado, a été un franc succès et j'ai hâte de voir ce que le chef Andrew va faire cette année. Avec quatre autres catégories (meilleure crème, meilleur salé, meilleurs fruits de mer et meilleur végétarien), il y aura sûrement beaucoup de slurping en cours!
C'est vous applaudir lorsque vous levez votre verre au Santa Fe Winter Brew Fest. (Crédit photo :Guilde des brasseurs du Nouveau-Mexique) Brasser le meilleur de Santa Fe
Santa Fe est un choix chic pour les bières artisanales (récemment reconnue par Thrilist.com comme l'une des meilleures villes brassicoles du pays) et il n'y a pas de meilleur moment pour voir et goûter pourquoi qu'à WinterBrew. Le 23 janvier, 16 brasseries et une sélection de stands de nourriture convergent au pavillon du marché des fermiers de Santa Fe pour un joyeux, soirée bière. L'ardoise de l'année dernière a été élargie avec deux nouveaux brasseurs d'Albuquerque, Red Door Brewing et Ponderosa Brewing. Les favoris locaux comme la Duel Brewery et la Santa Fe Brewing Company (dont l'entrée au Great American Beer Festival 2014 a remporté le prix de la meilleure Sour Ale à l'américaine) seront au rendez-vous avec des styles saisonniers. Et les amateurs de bière font la queue pour des habitués comme Bosque Brewing (vainqueur du festival de la bière pour Fresh Hop Ale) et Marble Brewery (qui a marqué pour Imperial Red Ale). Les billets partent vite, alors n'attendez pas pour goûter !
La combinaison des beaux-arts et des dîners festifs est une spécialité de Santa Fe.
Se régaler d'art est une tradition de Santa Fe
Je soupçonne que j'ai l'air un peu centré sur le ventre, alors laissez-moi vous peindre une image de Santa Fe ArtFeast. Les événements artistiques de cette année ont vu l'Edible ArtTour se déplacer en juin, mais février a toujours un délicieux mélange de beauté sur la palette L'Art de Vivre Ils ont volé mon credo personnel - It's Five O'Clock Somewhere - mais cela ne me dérange pas parce que Je peux partager le plaisir et les festivités du 20 février (qui faire inclure de la nourriture) qui profitent à l'art dans les écoles. Et je prendrai aussi cette invitation du 21 février à Step Up to the Plate, Merci beaucoup! La visite Art of Home est le moyen le plus pittoresque de voir le design et le style de Santa Fe dans toute sa splendeur, mais sachez que vous pourriez bien finir par vouloir votre propre casita en adobe au moment où vous avez terminé!
Vous devriez certainement « Andiamo » à Santa Fe pendant la semaine des restaurants de février ! Il est temps de manger et d'économiser à Santa Fe
Revenir à mon alimentation centrée (je n'y peux rien, Santa Fe est synonyme de grande cuisine), J'ai hâte de profiter des offres de la Santa Fe Restaurant Week. D'autres villes peuvent avoir des événements similaires, mais il leur manque les ingrédients régionaux uniques qui ramènent les gastronomes à Santa Fe année après année. Cinquante-sept restaurants sont déjà sur la liste et cette liste s'allongera à mesure que nous nous rapprochons du 22 février. Les hôteliers intelligents ont concocté des offres d'escapades, je vous suggère donc de prendre votre BFF (meilleur ami gastronomique) et de réserver une place au Santa Fe's plus belles tables. Des prix et des cadeaux sont en magasin ainsi que des offres formidables, faire de chacun un gagnant au déjeuner ou au dîner.
Une randonnée en raquettes à neige en montagne à Santa Fe avec Outspire vous inspirera! (Crédit photo :randonnée et raquettes Outspire)
Évadez-vous au pays des merveilles hivernales de Santa Fe
Bien sûr, une fille doit travailler son plaisir avec des activités de plein air et c'est là que Ski Santa Fe vient à la rescousse. Ce ne serait pas l'hiver sans un retour à la montagne pour une dose de magie de la neige ! Ne traînez pas vos skis ou votre planche, il suffit de les louer directement sur la montagne. Ensuite, choisissez des dates et faites votre descente le matin, vous pourrez donc vous détendre au Beats on the Basin de midi à 15h00. Et si vous préférez voir le paysage de la montagne Sangre de Cristo à un rythme plus lent, planifiez une randonnée en raquettes avec Outspire pour capturer l'éclat et la sérénité de Santa Fe dans une égale mesure.
Passez votre nouvelle année à Santa Fe
Vous ai-je convaincu ? J'en suis convaincu depuis des années - et mon calendrier 2015 est déjà jalonné d'incontournables du mois. Il n'y a rien de tel qu'un ciel bleu éclatant et une couverture de flocons de neige d'un blanc cristallin pour bien commencer une nouvelle année - et Santa Fe est prêt à vous montrer comment.
