11 façons dont la dinde vous surprendra

Vous cherchez une destination qui allie histoire ancienne et confort moderne de l'Europe ? Visitez la Turquie. Cela vous surprendra.

1. Istanbul est la plus grande ville d'Europe; et une leçon d'histoire à pied

La plus grande ville d'Europe (déterminée par la population dans les limites de la ville), Istanbul est aussi la seule ville divisée entre deux continents, avec le Bosphore divisant la ville entre l'Europe et l'Asie.

Les sites historiques célèbres attirent les touristes du côté européen; Je recommande également de voir le côté moderne d'Istanbul avec une visite des quartiers branchés, comme Beyoglu, pour découvrir les artistes et créateurs de mode locaux en devenir, et une vie nocturne animée. Le côté asiatique est moins vivant mais tout aussi moderne; aventurez-vous dans les rues parfois étroites de Kadikoy pour trouver des cafés et des marchés pittoresques.

La ville est également à cheval sur des siècles. Architecture préservée des bains turcs traditionnels, des palais et des mosquées datant du Ve siècle bordent presque toutes les rues d'Istanbul ; en comparaison avec le patchwork historique des allées bordées de cathédrales à Rome. Une rue piétonne animée relie Sainte-Sophie, Mosquée bleue et palais de Topkapi, tous situés à 15 minutes à pied du Grand Bazar.

2. Cela ressemble plus à l'Europe occidentale que vous ne le pensez

Alors que l'histoire ancienne semble être présente à peu près à chaque coin de rue, Istanbul n'est pas figé dans le passé. Un horizon qui grimpe, Le climat des affaires robuste et la scène avant-gardiste placent Istanbul à égalité avec les autres grandes villes européennes. Un voyageur américain ne se sentira pas à sa place ici, à la découverte de Sainte-Sophie, marchander de bonnes affaires au Grand Bazar ou faire du shopping et manger dans le quartier branché de Beyoğlu.

Istanbul Moderne, Le premier musée moderne et contemporain de Turquie, rassemble une collection permanente d'art moderne et contemporain turc combinée à des expositions internationales en constante évolution qui pourraient bientôt refléter les vastes collections de la Tate Modern de Londres.

3. Votre café peut vous dire l'avenir

Le café non filtré est peut-être à la mode aux États-Unis maintenant, mais cela fait partie de la culture turque depuis des siècles. Traditionnellement servi dans une marmite en cuivre avec une conversation tranquille, Le café turc ouvre également la voie à la divination. Après avoir fini une tasse, les habitants participent à une tradition amusante de lecture de fortunes à partir de restes de marc de café. Vous pourriez avoir de la chance et avoir un guide touristique qui sait comment lire votre fortune.

4. Vous pouvez vous perdre au Grand Bazar - et c'est une bonne chose

Le volume des marchandises rivalise avec celui des centres commerciaux modernes, il n'est donc pas étonnant que le Grand Bazar soit l'un des plus grands et des plus anciens marchés couverts au monde. Bleu vif, des teintes rouges et jaunes associées à de riches argent et or décorent les devantures de magasins à perte de vue. Aujourd'hui, le bazar abrite environ 4, 000 marchands vendant chacun des produits uniques, des tapis turcs aux carreaux décorés en passant par les bijoux faits à la main. Ne soyez pas timide, les vendeurs s'attendent à ce que vous marchandiez pour les meilleures offres.

5. Il y a une scène viticole en plein essor

arap ou vin, est un secret bien gardé de la Turquie. J'ai été surpris par la croissance de la scène viticole en Turquie; les étiquettes de vin de boutique et la variété de cépages moins connus sont similaires à Napa et Sonoma. Il y a environ 30 cépages indigènes cultivés commercialement en Turquie, aux côtés de Syrah plus connue, Vignes de Riesling et Cabernet Sauvignon.

6. Aussi étonnantes que soient les mosquées à l'extérieur, allez à l'intérieur pour la grande révélation

Les minarets qui s'élèvent au-dessus de la ligne d'horizon d'Istanbul attirent le regard du voyageur vers les merveilles architecturales.

Les mosquées peuvent sembler simples à l'extérieur, mais l'intérieur ne laisse rien à l'imagination avec des affichages complexes de bleu au plafond, or ou porphyre. Ces dessins à couper le souffle rivalisent avec les peintures détaillées de la chapelle Sixtine.

Personnellement, J'ai trouvé le plus impressionnant d'être la mosquée Suleymaniye dont l'architecte, Mimar Sinan, utilisation magnifiquement utilisée du porphyre (la couleur de la noblesse) pour des accents de couleur orange-rouge foncé et dont l'apprenti a ensuite utilisé ses techniques communes pour concevoir la Mosquée Bleue.

Voici quelques conseils de voyageur à garder à l'esprit lors de la visite des mosquées :1) Avant d'entrer, les femmes doivent se couvrir la tête avec un foulard et tout le monde doit enlever ses chaussures, 2) les visiteurs ne peuvent pas entrer pendant les heures de prière quotidienne, dont il y en a cinq, et 3) à l'intérieur, n'oubliez pas de parler au minimum, et un murmure à cela, pour ne pas interrompre ceux qui sont là pour la prière.

7. Istanbul abrite un diamant de 86 carats

Un décor turc somptueux et des jardins complexes ornent le palais de Topkapi, la résidence du sultan ottoman qui remonte au XVe siècle. Mais le trésor le plus vénéré est le Kasikic ou le diamant du fabricant de cuillères. L'éblouissant diamant en forme de poire de 86 carats fait pâlir le diamant Hope de 45 carats en comparaison.

8. La Cappadoce étonnera même le voyageur le plus aguerri

J'ai grimpé au sommet des ruines de Coba à Riviera Maya, marché sur les traces de mes ancêtres à l'Acropole en Grèce et plongé avec le labre maori le long de la grande barrière de corail, pourtant, la Cappadoce reste l'un des endroits les plus incroyables que je connaisse. Aucun voyage en Turquie n'est complet sans une escale en Cappadoce, un court vol d'une heure et demie d'Istanbul.

9. Vous pouvez grimper au milieu des cheminées des ferries et ramper dans les villes souterraines

Le paysage lunaire de la Cappadoce ne ressemble à aucun autre, des vallées creusées et des cheminées de ferry naines volent la scène. De plus, vous pouvez réellement grimper autour de ces structures naturelles - une rareté maintenant que de nombreux sites historiques ont un accès restreint - ou à travers les célèbres 36 villes souterraines de la région. Dès le VIIIe siècle, les habitants ont trouvé une égide dans la pierre poreuse, et construit des villes complexes pouvant en abriter plus de 30, 000 personnes et a même trouvé de l'espace pour tailler des caves à vin et des églises.

10. Mais assurez-vous de tout voir d'en haut dans une montgolfière

Outre les phénomènes naturels abondants, l'une des aventures les plus connues de la Cappadoce est la montgolfière. Imaginez-vous planer au-dessus des cimes métaphoriques des arbres de la Cappadoce et contempler les paysages lunaires et les villes pittoresques. Les voyages en montgolfière commencent tôt le matin (avant le lever du soleil) et dépendent de conditions météorologiques idéales - cela signifie que des vents violents peuvent retarder les voyages prévus. Planifiez à l'avance pour assurer une aventure en montgolfière, et prévoyez de passer au moins deux jours complets en Cappadoce.

11. C'est l'un des pays européens les plus faciles (et les moins chers) à visiter

Turkish Airlines dessert Istanbul sans escale au départ de neuf villes américaines (y compris de nouvelles liaisons au départ de Miami et d'Atlanta). Les vols aller-retour vers Istanbul sont généralement de 200 à 300 $ moins chers que d'autres villes comparables en Europe (pensez :Londres, Barcelone, Rome, Paris, Amsterdam, Athènes). Combinez cela avec le fait que le dollar est proche de ses plus hauts de 10 ans par rapport à la livre turque, et la Turquie devient rapidement un endroit abordable pour des vacances pleines de surprises.