5 quartiers de Minneapolis pour une soirée amusante
La vie nocturne de Minneapolis ne peut pas être facilement résumée en un mot ou deux - chacun des quartiers de la ville a sa propre atmosphère, et les établissements locaux vont des bars clandestins à la mode aux bars de plongée qui n'ont pas changé de décor depuis des décennies.
Les visiteurs de Minneapolis peuvent se détendre avec une pinte dans un bar du nord-est, sirotez des cocktails sur un rooftop à Uptown, ou associez une boisson à des plats du monde entier à Whittier. Mais malgré leurs différences, ces quartiers de Minneapolis ont une chose en commun :ce sont tous d'excellents endroits pour prendre un verre.
Trouver des boîtes de nuit, Bars sur le toit et plus au centre-ville de Minneapolis
Le centre-ville de Minneapolis est dense avec des tours de bureaux, des hôtels élégants et de nombreux endroits pour s'imprégner. C'est l'épicentre de la scène des boîtes de nuit de la ville, que ce soit l'atmosphère de luxe à The Exchange, l'ambiance Top 40 du Pourhouse, la scène EDM au Loft @ Skyway Theater, ou la vie nocturne queer au Gay 90s.
En dehors des boîtes de nuit, les bars du centre-ville couvrent toute la gamme des bars sportifs aux bars à cocktails chics, avec beaucoup offrant des happy hours en début de soirée pour répondre à la foule après le travail. Ne négligez pas les bars des hôtels, dont certains sont tout aussi populaires auprès des habitants que des touristes. Situé dans le chic hôtel Ivy, le souterrain de Constantine a une mauvaise humeur, Ambiance gothique, accompagné d'un menu inventif de cocktails artisanaux.
Pour une vue plongeante sur la ville, voir Interdiction, un salon d'inspiration bar clandestin au 27e étage de la tour historique Foshay (siège de l'hôtel W Minneapolis). Lorsqu'il fut achevé en 1929, le Foshay était le plus haut bâtiment de Minneapolis. Aujourd'hui, il est éclipsé par d'autres gratte-ciel, mais c'est toujours le meilleur endroit du centre-ville pour admirer la ligne d'horizon tout en savourant un cocktail.
Cherchez des bars et des bars à la mode dans la boucle nord
Adjacent au centre-ville, le quartier branché de North Loop tire son nom d'une ligne de tramway qui desservait le quartier lorsqu'il était encore le quartier des entrepôts de la ville. The North Loop est connu pour ses restaurants innovants, détaillants indépendants et ambiance branchée, et constitue une destination idéale pour des soirées plus décontractées ainsi que pour des occasions spéciales.
Pour un avant-goût de l'esprit culinaire de la boutique North Loop, lever un verre à Gori Gori Peku, le bar à whisky japonais intime à l'étage du célèbre restaurant Kado No Mise. La plupart des meilleurs bars de North Loop valent également le détour pour leurs menus, comme l'excellent Parlour Bar. Leur hamburger signature est largement salué comme l'un des meilleurs de Minneapolis; associez-le avec la maison à l'ancienne ou une pinte de l'un des robinets locaux. Tullibee est un autre stand-out, servant une cuisine d'inspiration nordique au rez-de-chaussée de la boutique Hewing Hotel.
Des vues sur la rivière et des bières locales vous attendent dans le nord-est de Minneapolis
Le nord-est de Minneapolis est une ville diversifiée, quartier tentaculaire avec des options de boisson à gogo. Certaines parties de la zone ont une atmosphère industrielle, y compris des brasseries et des microdistilleries avec des salles de cocktails sur place. En revanche, le quartier riverain le long de la rue principale pavée a un charme désuet, y compris des cafés avec des terrasses et des espaces verts avec vue sur le pont historique en arc de pierre.
Grâce à sa densité de brasseries, Northeast est un endroit idéal pour les visiteurs qui souhaitent explorer la scène dynamique des microbrasseries de Minneapolis. Bauhaus Brew Labs est un favori local, grâce à sa taproom géniale et sa gamme de bières créatives d'inspiration allemande. De là, découvrez une (ou plusieurs) des brasseries accessibles à pied, y compris Able Seedhouse + Brasserie, Indeed Brewing et 612Brew. Une autre option accessible à pied est Sociable Cider Werks, qui fabrique des cidres enrichis en houblon à partir de pommes fraîchement pressées.
Pour découvrir le côté décalé de Northeast, Arrêtez-vous au Psycho Suzi's Motor Lounge pour une interprétation résolument Minnesotan d'un bar tiki de style rétro. Essayez d'associer une boisson alcoolisée à un accompagnement de fromage en grains à la bière. À l'intérieur, le décor est délicieusement kitsch; dehors, il y a un vaste patio au bord de la rivière (et adapté aux chiens).
Trouver la vie nocturne au bord des lacs dans Uptown
Uptown Minneapolis est l'endroit où les habitants vont passer un bon moment, que ce soit pour prendre un verre en fin de soirée ou faire du jogging autour du lac des îles voisin ou de Bde Maka Ska. Gardez à l'esprit qu'Uptown est en fait au sud du centre-ville (oui, c'est confu). Le quartier est toujours un bon pari pour la vie nocturne, avec des repas tard le soir, projections de minuit de classiques cultes au Uptown Theater et de nombreux bars.
A l'apogée de Prince, Uptown était un quartier populaire, lieu de rencontre pour les artistes (le quartier est l'homonyme de son tube de 1980 « Uptown »). Aujourd'hui, la zone est un peu plus polie, avec des appartements brillants, boutiques et bars trouvés dans tout le quartier. La scène animée des bars autour de la rue Lake et de l'avenue Hennepin est une destination populaire pour la foule qui vient de sortir de l'université, trouvant l'équilibre parfait entre l'ambiance des boîtes de nuit du centre-ville et la scène universitaire de Dinkytown.
Pour une autre perspective sur Uptown, Découvrez l'un des toits-terrasses populaires du quartier. Stella's Fish Cafe offre un point de vue au quatrième étage, une carte de cocktails rafraîchissants et une gamme d'huîtres en constante évolution.
Sirotez des boissons du monde entier à Whittier
Whittier est surtout connu pour un tronçon de l'avenue Nicollet appelé Eat Street, où vous trouverez une incroyable gamme d'aliments du monde entier regroupés en plusieurs blocs. Il y a de tout, des tacos et du pho au schnitzel et au poulet jerk, et la plupart des restaurants proposent un menu de boissons pour correspondre à leurs cuisines. Par example, Le bar à rhum du Pimento Jamaican Kitchen propose des cocktails tropicaux. A Pancho Villa, il y a une gamme de margaritas, plus des bières mexicaines.
Pour quelque chose d'un peu plus haut de gamme, swing par Eat Street Social pour des cocktails d'inspiration saisonnière, bières locales et mimosas à volonté pendant le brunch. Ou frappez Icehouse, où vous pouvez associer des plats et des boissons gastronomiques à de la musique live presque tous les soirs de la semaine.
Un autre stand de quartier (mais avec une esthétique totalement différente) est le CC Club. C'est un bar de plongée à l'ancienne avec des tables de billard, un juke-box, des plats de bar classiques et des boissons économiques - et était autrefois un lieu de rencontre pour le groupe de rock alternatif pionnier The Remplacements et d'autres rockers locaux.
