Nouvelles options de brunch dans le sud-ouest de la Louisiane
***Mise à jour 19/10/2018***
Le sud-ouest de la Louisiane adore le brunch ! Cette vérité est attestée par le succès de plusieurs nouveaux lieux de brunch au centre-ville de Lake Charles. Ces festins de fin de matinée/début d'après-midi arrivent dans la foulée de plusieurs lieux de brunch déjà bien établis, tels que Luna's Bar and Grill et Pujo St. Café.
Si vous avez vraiment faim et que vous recherchez une grande variété de plats pour le brunch, essayer Café du chien bleu . Ils proposent un brunch buffet le dimanche de 10h30 à 2h00. Écoutez de la musique en direct tout en dégustant des omelettes faites sur commande, tourteau de crabe Bénédicte, Gauffres belges, saumon fumé au cream cheese sur bagels, bisque de maïs et crabe, gruau de gouda fumé et grillades de porc, enchiladas aux écrevisses, côte de bœuf sauce crème de raifort, jambon cuit, de nombreux légumes chauds, un bar à salades et fruits, articles adaptés aux enfants, et une grande variété de desserts. De la barre, mimosas illimités offerts ! Le prix du brunch est de 22,95 $ par adulte et par enfant de 7 ans et plus. Les enfants de moins de 3 ans mangent gratuitement et de 3 à 6 ans, 7,95 $.
Si vous êtes d'humeur à déjeuner un samedi – et vous adorerez la musique live Zydeco Lunch pour accompagner la bonne bouffe.
Tia Camp de pêche de Juanita propose un brunch décontracté le dimanche de 10h30 à 15h00, au décor coloré, station de musique cool en streaming, art éclectique sur les murs, et des éléments de menu introuvables ailleurs localement. Ils servent les crevettes et le gruau de base pour le brunch, mais ils l'égayent avec des légumes sautés et du pain français Gambinos. Également au menu, vous trouverez les Molletes - votre choix de saucisse ou leur boudin fait maison, haricots frits, de la mozzarella fondue sur des tranches croustillantes de pain français et accompagnée de pico de gallo et de pommes de terre et d'oignons en dés sautés. Il y a Bayou Benedict, avec boudin et deux oeufs sur facile, trempé dans du poulet et des saucisses gombo sur du pain français. Leurs Chilaquiles se composent d'un tas de croustilles tortilla recouvertes de salsa verde épicée, deux oeufs, parmesan, Crème fraîche, avec un côté de haricots frits et de riz. Si vous êtes d'humeur pour quelque chose de plus doux, essayez le Biscuit Boudin, avec leur fameux boudin et bacon croustillant couronnant deux biscuits moelleux au babeurre et arrosé de sirop de canne Steen et de pommes de terre à part. La propriétaire Susan LaLonde dit :« Ils sont tous bons. » 5 $ Bloody Mary et 4 $ Mimosas disponibles. Les prix des entrées varient de 8,50 $ à 16,99 $.
Nina P's Cafe a récemment lancé son nouveau brunch du sud du samedi. Tous les samedis de 10h à 1h, offrez-vous des beignets à la cannelle frits à la perfection ou du gruau de crevettes et de cheddar. Lavez le tout avec un Bloody Mary.
Pour une expérience de brunch plus haut de gamme, visite 1910 Les dimanches, 10h30 - 2h00. Le chef et propriétaire Andrew Green propose des plats classiques du brunch du sud, comme le poulet et les gaufres, Crevettes et Grits, Pain doré farci au fromage à la crème, œufs Bénédicte, et plus - bien sûr, ajoutant toujours son flair culinaire de signature. Le bar est ouvert, avec plusieurs cocktails alléchants, par exemple, un petit déjeuner à l'ancienne, à base de bourbon infusé au bacon; Punch au lait de cognac ; Café au Lait à la liqueur de chicorée; et bien sûr, Bloody Mary colorés. Si le temps est agréable, dîner en plein air sur leur terrasse. Entrées de 10 $ à 33 $.
Découvrez tous nos brunchs locaux, sur www.visitlakecharles.org/brunch.
