9 festivals culinaires étranges dont vous ne croirez pas qu'ils existent réellement
Hatch Chili Festival
Chaque week-end de la fête du Travail, ce festival célèbre les piments indigènes du Nouveau-Mexique. Servis dans tout l'État dans des incarnations rouges, vertes ou «à la mode de Noël», ils sont placés sur des hamburgers et frits farcis au fromage comme des rellenos. Le festival Hatch Chile comprend un concours de consommation de chili, des ateliers de cordage de ristra, le couronnement de la reine Hatch Chile et de nombreux groupes de mariachi (naturellement). Conseil :Nous pensions que le croquant au chili et aux cacahuètes était le succès à emporter. Ces festivals gastronomiques américains valent le détour.
Fête de l'ail de Gilroy
La fête de l'ail du nord de la Californie a lieu chaque mois de juillet, et les festivaliers qui ne veulent pas conduire peuvent sauter dans le "train de l'ail" de San Jose. À la foire, en plus de l'art et de la musique, des chefs professionnels s'affrontent dans "Battle Garlic" et un barbecue à l'ail et les participants peuvent déguster des crevettes à l'ail, du pain à l'ail et des frites à l'ail. Conseil :ne partez pas sans avoir goûté la fameuse glace à l'ail en dessert !
Waikiki Spam Jam
Cette célébration de l'amour d'Hawaï pour le produit de viande en pot d'Hormel a lieu en avril à Oahu. Non seulement vous pouvez goûter aux créations de spam d'une variété de grands chefs d'Hawaï, mais vous pouvez également acheter des vêtements sur le thème du spam, des chapeaux aux shorts et des t-shirts aux pantoufles. Astuce :Enfilez tous vos vêtements liés au spam, puis prenez un selfie avec la mascotte de l'événement au Waikiki Spam Jam. Ce sont les meilleurs festivals gastronomiques d'automne en Amérique. Assurez-vous de planifier votre voyage avant qu'il ne soit trop tard.
Grand festival du fromage du Wisconsin
Cette célébration annuelle a lieu à Doyle Park à Little Chute, Wisconsin. Le samedi matin commence par une course appelée Cheddar Chase; Le dimanche matin commence avec le Big Cheese Breakfast. Pendant la journée se déroule le Cheese Fest, avec un concours de dégustation de caillé de fromage, des démonstrations de sculpture de fromage et un concours de grillades fondantes. Conseil :Prévoyez de rester tard :le soir, l'affaire se transforme en un concert intitulé Cheese Jam.
Festival du homard du Maine
Cet événement annuel d'août à Rockland, dans le Maine, est un excellent événement pour faire un road trip :il célèbre le crustacé bien-aimé avec un défilé et plus de rouleaux de homard et de lob-stah cuits à la vapeur que vous ne pouvez l'imaginer, ainsi que de la bisque de homard, du macaroni au fromage de homard, du César au homard salade et boulettes de risotto farcies au homard. Conseil :Découvrez la course de caisses de homard, qui oppose des habitants courageux les uns aux autres dans une course à travers des caisses flottant dans l'océan.
Festival des hot-dogs de Chicago
Cette célébration à Lincoln Park porte un toast aux 100 ans de fabrication de hot-dogs de la ville. Cette ville ne prend pas son histoire à la légère :il y aura des conférences, comme celles sur l'association des bières avec des hot-dogs et une sur les mythes des hot-dogs, et une variété de chiens de 14 des meilleurs producteurs de la ville. Conseil :comme toujours, nous vous suggérons de suivre les coutumes alimentaires locales. Ici, il est important de se rappeler que les locaux ne mettent jamais de ketchup sur leurs hot-dogs, alors n'en demandez pas !
Fête de la citrouille
Vous n'avez pas besoin d'aimer la tarte à la citrouille pour profiter de cette affaire :le point culminant de cet événement annuel d'octobre, qui a lieu à Laconia, dans le New Hampshire, est la citrouille d'Halloween, qui compte environ 20 000. Astuce :ne vous contentez pas de manger des friandises à la citrouille. Les démonstrations de sculpture de citrouilles seront le cadeau qui continuera d'offrir pour les Halloweens à venir. Tous les gourmands adoreront ces road trips épiques.
Fête de l'Oignon de Vidalia
La Géorgie célèbre son légume officiel d'État dans un concours de consommation d'oignons et des cuisines à l'oignon, ainsi que des plats haut de gamme à base d'oignons et d'autres plats de style street food au Vidalia Onion Festival. Conseil :Assurez-vous d'emporter du chewing-gum ou des bonbons à la menthe si vous prévoyez d'y passer la journée !
Festival de la tomate de Pittston
Inspirée d'un événement similaire en Espagne, cette foire de Pennsylvanie peut avoir un concours Little Mr. and Ms. Tomato, un défilé, une course de 5 km et un concours de culture de tomates, mais elle est surtout connue pour ses combats de tomates désordonnés et ludiques. Conseil :la sécurité est prise en compte ici :inscrivez-vous pour être un lanceur de véritables tomates pourries et l'admission est livrée avec des lunettes de protection. Ensuite, découvrez les meilleurs festivals gastronomiques de 2018.
