Détente avec croquet et cocktails au Jamaica Inn
Des complexes tout compris écrasants ? Pourquoi s'embêter? Quand l'élégance d'antan est au bord de la plage. L'écrivain Anne Roderique-Jones a trouvé la cuisine locale, cures thermales bio, et des cocktails servis par des messieurs bien adaptés à l'historique Jamaica Inn.
OCHO RIOS, Jamaïque – Quand je veux du repos et de la détente, J'évite les complexes tout compris et les vastes terrains de golf. Je veux petit et élégant. Et je suis un grand fan des vieux hôtels coloniaux. Auberge de la Jamaïque , un vol rapide de quatre heures en avion depuis chez moi à New York, fait bien l'affaire. C'est un complexe où les clients se prélassent en maillot de bain et en tongs pendant les journées incroyablement ensoleillées et embellissent avec des robes d'été et des vestes fantaisie à l'heure de l'apéritif pour des rondes de gin martinis servis par des messieurs en smoking.
ENREGISTREMENT
Aperçu
Le Jamaica Inn est l'un de ces merveilleux hôtels des Caraïbes à l'ancienne où les célébrités affluent depuis son ouverture en 1950. Des photos en lambeaux en noir et blanc de Marilyn Monroe sont éparpillées dans le bar. Ian Fleming, et Katharine Hepburn, qui sirotaient autrefois des cocktails dans leurs plus beaux vêtements de villégiature au vieux bar en acajou. La station attire toujours sa part de clients de haut niveau, mais le personnel garde les lèvres scellées sur qui reste.
Entrée et réception.
Plans extérieurs du chalet bleu.
Revendiquer la renommée
Le vrai titre de gloire est le chien résident de la station :toujours un labrador noir, toujours nommé Shadow. Actuellement, la quatrième itération du chiot jalonne un claim sur place, caracolant sur le sable blanc, gambader dans l'océan, et parfois sauter dans la piscine. Techniquement, elle n'est pas censée être dans ce dernier, mais vous y trouverez rarement des invités qui s'y baignent de toute façon. L'océan est de loin supérieur.
Qu'y a-t-il sur le site
Jamaica Inn dispose de 47 suites et d'une poignée de cottages. Les suites sont tout au sujet de l'espace extérieur avec des vérandas tentaculaires comme un salon avec des canapés, chaises, un bureau, et table de petit déjeuner. Les clients passent la plupart de leur temps dans les suites, une visite pendant les mois extrêmement chauds n'est donc pas conseillée. Les chambres n'ont pas de télévision, mais le WiFi est fantastique devrait inciter à la grève pour une frénésie Netflix.
L'Ocean Spa propose des produits locaux, soins bio sous des huttes au toit de chaume dans des cabines de soins surplombant l'eau. Il n'y a pas de musique de spa ringarde; juste la bande-son des vagues qui se brisent en arrière-plan. Paddle, kayak, yoga, et jouer au croquet avec un membre du personnel est aussi actif que possible ici. Et c'est parfaitement bien.
Le salon et la chambre du gîte 7, le refuge de l'auteur.
Chambre avec vue
J'ai séjourné au Cottage 7 :un 2, Une folie de plus de 1 000 pieds carrés qui vaut chaque centime. (Les tarifs commencent à 1 $, 138 par nuit.) Le chalet à deux niveaux dispose d'une chambre au dernier étage avec une salle de bain surdimensionnée, baignoire, douche extérieure, et pont. L'espace de vie du niveau inférieur s'ouvre sur une vaste retraite extérieure avec des chaises longues et un bassin profond à débordement de seize pieds. La meilleure partie :un escalier qui mène à une crique privée dans la chaude mer des Caraïbes bleu-vert. Pas besoin de maillot de bain.
La nourriture
L'une des meilleures choses à propos de voyager est de découvrir la cuisine locale, et le menu du complexe regorge d'excellents favoris jamaïcains. Le chef Maurice Henry cuisine d'incroyables callaloo, porc jerk, akée au poisson salé, ragoût de poulet brun, et escoviche - tous étouffés, à votre convenance, avec des piments Scotch bonnet abrutissants. Et le vin est fantastique. Comme c'est rafraîchissant pour les Caraïbes.
Cet endroit est parfait pour
Amateurs de plage, jeunes mariés, et détente. C'est parfait pour le citadin névrotique qui a besoin de décompression (coupable). J'ai rapidement développé une routine de ne rien faire :dormir, manger un petit-déjeuner jamaïcain frais, nager dans les chaudes Caraïbes, pratiquer le yoga, et en appuyant sur répéter.
Mais pas si parfait pour
Le fêtard, car, alors qu'il y a un groupe chaque soir, l'endroit ferme vers 22h30. Ou ceux qui transportent un tout-petit, car les enfants de moins de dix ans ne sont pas autorisés.
Autour de l'hôtel.
VÉRIFICATION
Ambiance de quartier / Environnement naturel
De nombreux stands locaux proposent des fruits, Bière, et galettes de boeuf. Si vous voulez le faire vous-même, le chef du complexe, Henry, propose des excursions hebdomadaires au marché fermier voisin, où vous pouvez acheter du poisson frais et des légumes à cuisiner pour un déjeuner simple.
Que faire à proximité
Le site incontournable est Cascade et jardins de Coyaba . Tout le monde schlepps au touriste chargé Chutes de la rivière Dunn et manque le secret le mieux gardé de la région :de magnifiques jardins entourant une cascade propice à l'escalade. Nous étions les seules âmes en vue.
PLANIFIEZ VOTRE VOYAGE
MOUCHE: Ocho Rios est au milieu de la côte nord de la Jamaïque. L'aéroport international Sangster de Montego Bay (MBJ) est à environ une heure et demie en voiture; L'aéroport international Norman Manley de Kingston est à un peu moins de deux heures. Si vous voyagez en privé, L'aéroport international Ian Fleming (OCJ) se trouve à Ocho Rios.
RÉSERVER
Les tarifs commencent à 329 $. Cliquez ici pour les réservations.
TROUVE LE
Auberge de la Jamaïque
B.P. Encadré 1, Rue principale
Ocho Rios, Sainte-Anne
Jamaïque, Antilles
+1-800-837-4608 ou +1-876-974-2514
[email protected]
MAIS ATTENDRE IL Y A PLUS
Guide Fathom Jamaïque
