De retour de :La Nouvelle-Orléans
La Nouvelle-Orléans a une nouvelle étape sur le parcours du défilé du Mardi Gras cette année :l'Hotel Modern. Nous nous sommes enregistrés avec le propriétaire Klaus Ortleib après un récent voyage d'affaires pour voir comment se déroule l'ouverture.
De retour de : La Nouvelle Orléans
À quelle fréquence y vas-tu? Souvent. J'y suis au moins deux ou trois fois par mois.
Pourquoi êtes-vous allé? Je viens d'ouvrir un hôtel là-bas qui s'appelle The Hotel Modern New Orleans. C'était amusant d'apprendre à connaître la ville. Quand je ne m'occupe pas de choses liées à l'hôtel, j'aime ressentir l'atmosphère de la ville, surtout Magazine Street.
Depuis combien de temps étais-tu là? Quatre jours. Chaque visite varie et dépend de ce qui doit être fait à l'hôtel. J'aime avoir le doigt sur le pouls.
Quel est le meilleur pourboire que vous ayez reçu avant de partir ? Un ami m'a dit que je devrais déjeuner ou dîner à La Petit Épicerie et à Lilette.
Quel est le conseil n°1 que vous donneriez à un ami qui voudrait y aller ? Je suggérerais de visiter les galeries d'art et les musées pour apprécier la riche culture de la ville.
Avez-vous été là pendant le bon laps de temps ? Oui, Je pense que ce fut l'un des voyages les plus agréables et les plus équilibrés que j'ai faits à la Nouvelle-Orléans.
C'était particulièrement génial : Nous commençons enfin à voir la ligne d'arrivée en termes de rénovation de l'hôtel. J'ai aussi pu explorer les antiquaires, les cafés, et restaurants sur Magazine.
Tour rapide des favoris.
1. Repas ou repas : Tamarin dans The Hotel Modern New Orleans, Herbsaint sur Saint-Charles, La Petit Épicerie, et Lillette.
2. Quartier à explorer : Le quartier des arts de l'entrepôt, la maison de mon nouvel hôtel.
3. Site/lieu/chose que vous avez fait : Je suis allé au musée Ogden, le Centre d'art contemporain, et des galeries comme Martine Chaisson. J'ai exploré l'ancienne architecture méridionale et, bien sûr, a pris quelques verres au Bellocq (le bar à cocktails d'inspiration boudoir français des hôtels).
Quelle est la spécialité locale ? Mardi Gras est une priorité. Nous sommes sur le parcours du défilé, et nous avons des stands d'observation devant avec un service de serveur, afin que ceux qui aiment le défilé puissent commander à manger et à boire dans notre restaurant franco-vietnamien, Tamarin par Dominique, et le bar à cocktails, Bellocq. Nous faisons également des stands de rue avec des aliments mobiles comme des sazeracs à emporter et des sandwichs bánh-mi.
Une chose/un endroit que vous n'avez pas pu visiter, mais je voulais : J'adore visiter Cure, mais cette fois je n'ai pas pu le faire. J'ai aussi raté la rue Frenchman.
Des surprises ? Oui, J'étais chez Starbucks pour prendre mon thé vert glacé habituel. Tout d'un coup, trois charmantes dames se sont approchées de moi et m'ont demandé :"Est-ce vous, Klaus?" Je n'avais aucune idée de qui ils étaient. Ils ont expliqué qu'ils avaient lu sur moi et qu'ils adoraient l'hôtel et les rénovations. Ils m'ont félicité d'avoir apporté quelque chose de nouveau à la Nouvelle-Orléans.
Vous ne pouvez pas arrêter de penser à : L'hôtel et comment continuer son succès. Et comment nous pouvons aider à rendre cette ville incroyable encore meilleure.
TROUVE LE
L'Hôtel Moderne La Nouvelle-Orléans
936 avenue Saint-Charles.
La Nouvelle Orléans, LA 70130
+1-504-962-0900
La Petite Épicerie
4238, rue du Magazine
La Nouvelle Orléans, LA 70115
+1-504-891-3377
Lilette
3637, rue du Magazine
La Nouvelle Orléans, LA 70115
+1-504-895-1636
Herbsaint
701 avenue Saint-Charles
La Nouvelle Orléans, LA 70130
+1-504-524-4114
Musée d'Ogden
925, rue du Camp
La Nouvelle Orléans, LA 70130
+1-504-539-9600
Centre d'art contemporain
900, rue du Camp
La Nouvelle Orléans, LA 70130
+1-504-528-3805
Galerie Martine Chaisson
727, rue Camp
La Nouvelle Orléans, LA 70130
+1-504-302-7942
Guérir
4905, rue Freret
La Nouvelle Orléans, LA 70115
+1-504-302-2357
