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7 endroits incroyables à Seattle dont vous n'avez probablement jamais entendu parler

J'AIME SEATTLE , y compris toutes les choses emblématiques que vous ont à faire en visite :remonter la Space Needle, regarder les gens jeter du poisson au marché de Pike Place. Découvrir EMP, faire la visite souterraine. Faire le pèlerinage au Starbucks original.

Mais à moins que vous ne soyez en ville que 24h (et j'espère sincèrement que ce n'est pas le cas), vous allez avoir besoin de plus. Heureusement, il y a beaucoup de autre des endroits incroyables, ceux que vous ne trouverez peut-être pas dans la documentation du guide. Alors faites tout ce qui précède. Puis, Quand tu es prêt, visitez ces sept endroits.

1. Château d'eau du parc des bénévoles

7 endroits incroyables à Seattle dont vous n avez probablement jamais entendu parler

Photo :Erin Kohlenberg / https://www.flickr.com/photos/erinkohlenbergphoto

Beaucoup de gens ne réalisent pas que le château d'eau du parc des bénévoles, construit en 1906, est ouvert au public. Il faut marcher jusqu'à la base de l'énorme tour de briques pour voir la porte ouverte invitant les visiteurs à l'intérieur. (La première fois que j'ai trouvé l'entrée, c'était comme découvrir un passage secret vers Poudlard ou Narnia.)

Il y a 107 marches jusqu'au sommet - préparez-vous à monter. Vous serez récompensé par une vue à 360 degrés de Seattle ainsi qu'un mini-musée contenant des informations sur l'histoire de la ville. Avis aux photographes :les fenêtres du château d'eau sont grillagées, alors soyez prêt à recadrer vos photos d'horizon entre les barres.

Trouve le: 1247 15e avenue Est, dans le coin sud-est de Volunteer Park; si vous êtes dans le bus, prendre la 10 à la 15e et l'arrêt Highland.

2. Salle d'escalade Stone Gardens

Quiconque s'intéresse de quelque manière que ce soit à l'escalade devrait prévoir de passer quelques heures à Stone Gardens. Si vous n'avez jamais grimpé auparavant, pas de soucis; c'est un endroit idéal pour les débutants comme pour les grimpeurs expérimentés. La première fois que j'y suis allé, Je pouvais à peine gravir un mur de 5,5 (les montées sont notées numériquement, et 5,5 ascensions sont parmi les plus faciles), mais j'ai quand même passé un bon moment à apprendre les ficelles du métier - littéralement.

Si vous avez des enfants, il y a un mur de dinosaure en pente pour une ascension d'introduction facile. Si vous préférez l'escalade en extérieur, Stone Gardens vient d'agrandir son mur extérieur cet été. Et si vous voyagez seul, il y a des murs d'auto-assurage pour que vous puissiez grimper sans partenaire.

Après avoir terminé à Stone Gardens, descendez le pâté de maisons et déjeunez au Kiss Café. Cet endroit original vend un nombre étonnant de sandwichs et d'options de petit-déjeuner toute la journée, du Battered Elvis (beurre de cacahuète et banane dans du pain perdu) au Thanksgiving Hangover (dinde, Rembourrage, et sauce aux canneberges entre deux tranches de pain). Vous le voulez maintenant ? Commandez le sel de Veruca - qui coûte 1 $, 000 — et faites-vous livrer votre commande avant celle des autres.

Trouve le: 2839, rue du marché nord-ouest ; Stone Gardens se trouve à l'extrême ouest de Ballard, mais les bus 40 et 44 vous y conduiront si vous êtes prêt à faire un long trajet. Je recommanderais de conduire.

3. Centre des bateaux en bois

7 endroits incroyables à Seattle dont vous n avez probablement jamais entendu parler

Photo :Ian Bon, Centre des bateaux en bois

Si vous êtes un nerd de bateau - et à Seattle, vous ne pouvez pas vraiment vous empêcher de ramasser le bogue - vous voudrez vous arrêter au Center for Wooden Boats. Vous verrez plus de 100 bateaux historiques, la plupart en bois, et tous sont des exemples fascinants de structure et de design.

Je suis le genre de personne qui peut passer (et a passé) des heures dans un endroit comme celui-ci, examiner chaque bateau en détail. Ils vous ont même laissé monter sur certains des plus gros bateaux pour découvrir les cabines à l'intérieur. Leur agenda des événements répertorie les voiles publiques gratuites, où vous aurez la chance de découvrir les bateaux en mouvement. (Si vous allez à une voile publique gratuite, inscrivez-vous tôt; être là avant l'ouverture des inscriptions à 10h pour avoir une meilleure chance sur votre bateau de premier choix.)

Si vous avez besoin d'une petite motivation supplémentaire pour vous amuser sur les bateaux, le Centre des bateaux en bois est juste à côté du musée d'histoire et d'industrie. Il se concentre sur les innovations historiques et nouvelles dans les machines, santé, musique, et plus. Ensemble, ceux-ci font un excellent après-midi de musée-ing.

Trouve le: 1010, rue Valley ; prendre le 70, le 71, le 72, ou la 73 jusqu'à Fairview Ave and Valley. Vous le saurez quand vous le verrez.

4. Japonessa Sushi Cocina

7 endroits incroyables à Seattle dont vous n avez probablement jamais entendu parler

Photo :Japonessa

Mon premier voyage à Japonessa Sushi Cocina est venu juste après avoir visité l'aquarium de Seattle à proximité. Nous avons entendu des histoires sur la pieuvre très intelligente de l'aquarium, qui aimait sortir de son réservoir la nuit, et puis je suis allé à Japonessa et j'ai mangé du poulpe pour la toute première fois.

Depuis, c'est mon choix pour les occasions spéciales. Oui, c'est un endroit chic et vous paierez des prix fantaisistes. Si vous voulez vous asseoir dans la pièce principale, vous aurez besoin d'une réservation, mais il y a une pièce latérale (plus le bar) pour les walk-ins.

Japonessa mélange les influences asiatiques et latinos pour créer des rouleaux de sushi comme l'Orange Crush, qui combine le crabe, le saumon rouge, et saumon à la coriandre, mangue coco, et cornichon shibazuke. J'aime commander le Spicy Redhead, d'abord à cause de la couleur de mes cheveux et ensuite parce qu'il y a du saumon, avocat, et l'allioli de piment. J'ai aussi commandé le sashimi Choix du Chef, et bien que je ne sache pas si cela vient directement du chef Billy Beach, ce fut l'une des meilleures expériences de sashimi que j'ai eues. Et n'oubliez pas les cocktails - ils sont bons et ils sont forts.

Trouve le: 1400 1ère Avenue; beaucoup de bus s'arrêtent sur la 3e Avenue et Union, alors marchez vers le sud à partir de là. Ou prenez le métro jusqu'à la station University Street au niveau de la 3rd Avenue et University. Vous serez très proche du marché de Pike Place, l'aquarium, et beaucoup d'autres endroits populaires du centre-ville.

5. Cinéma Central

7 endroits incroyables à Seattle dont vous n avez probablement jamais entendu parler

Photo :Karen https://www.flickr.com/photos/karent

Central Cinema fait de son entreprise la projection de classiques cultes, de Les pirates à Le grand Lebowski . Ils organisent également des soirées musicales à chanter, donc si vous avez déjà rêvé de faire correspondre le pitch avec Catherine Zeta-Jones dans Chicago , maintenant vous savez où aller.

Vérifiez si votre projection inclut Hecklevision, un système qui permet au public de texter des insultes et des chahuts directement sur l'écran de cinéma. J'ai chahuté Joss Whedon Sérénité au Cinéma Central, et il n'y a rien de tel qu'un groupe de Browncoats ramassant leur film préféré tout en éliminant simultanément l'assiette de nachos ou le pain au fromage à l'ail du Central Cinema.

Oui, c'est l'un de ces cinémas qui ont des tables devant presque chaque siège, et vous permet de profiter à la fois de la nourriture et des boissons (y compris des cocktails) pendant les films. Vous pouvez obtenir un repas complet, trop; leur lasagne est incroyable, tout comme le soda à la cardamome.

Le cinéma central propose également des événements thématiques spéciaux, comme Cartoon Happy Hour :Arrivez à 17h et regardez deux heures de dessins animés pour toute la famille. Commandez le dîner pour les enfants et les boissons pour les adultes.

Trouve le: 1411 21e Avenue; de nombreux bus vous amèneront à distance de marche. Si vous venez du centre-ville, prendre la 2 jusqu'à Union et 20e. Vous venez du nord ? Prenez la 48 jusqu'à Union et la 23e.

6. Salle de bal du siècle

7 endroits incroyables à Seattle dont vous n avez probablement jamais entendu parler

Photo :Salle de bal Century

Seattle a une énorme culture de danse sociale, et la Century Ballroom est l'un des lieux de danse les plus populaires de la ville. Je prends des cours ici depuis le début de l'année, et ont maîtrisé à la fois le Charleston et le Reverse Charleston.

Venez assister à l'une de leurs danses nocturnes, qui se concentrent sur tout, du Lindy Hop à la Kizomba. Vérifiez leur calendrier d'événements pour confirmer, mais ils sont généralement configurés pour deux styles de danse chaque soir, un dans la salle de bal principale et un dans le hall ouest. Basculez entre les deux pièces aussi souvent que vous le souhaitez.

Si vous souhaitez une mini-leçon avant de danser toute la nuit, présentez-vous une heure avant le début de la danse nocturne pour un cours rapide de marches rock et de mambos. (De nouveau, vérifier l'horaire; la plupart de leurs soirées dansantes ont des mini-cours, mais pas tous.) Lorsque vous suivez un cours, être prêt à faire tourner les partenaires — après tout, c'est ce qu'on appelle la danse « sociale » pour une raison.

Oui, vous pouvez assister aux cours et aux danses nocturnes sans partenaire; vous trouverez plein de gens prêts à vous inviter à danser. Aussi, consultez la table en étain, le restaurant et le bar à l'intérieur du bâtiment Century Ballroom. Les barmans sont plus qu'heureux d'expliquer - et de montrer - les étapes de création de leurs cocktails artisanaux inventifs. (Essayez l'ancien à l'ancienne.)

Et si vous aviez besoin d'une raison de plus pour aller au Century Ballroom, c'est juste à côté du célèbre glacier Molly Moon de Seattle.

Trouve le: 915, rue des Pins Est; il se trouve à 15 minutes à pied du centre-ville ou de la gare routière Convention Place. Il est également accessible via les nombreux bus qui descendent Broadway.

7. Point de vue Louisa Boren

7 endroits incroyables à Seattle dont vous n avez probablement jamais entendu parler

Photo :Brad Greenlee / https://www.flickr.com/photos/bgreenlee

C'est l'un de mes endroits préférés dans la ville, et je l'aime en partie parce que c'est un vrai secret de Seattle (je l'ai découvert par accident en me promenant).

Le Louisa Boren Lookout est un petit parc calme avec une sculpture et quelques bancs. Ce qui le rend spécial, c'est la vue :un panorama incroyable sur le lac Washington. C'est un endroit idéal pour se détendre - prenez un livre, ou prendre un rendez-vous. Il y a une piste de jogging à proximité si vous aimez courir, mais je préfère m'arrêter dans le parc, regarde l'eau, et juste être . Je me sens toujours si calme et reposé après, et très heureux de pouvoir vivre dans cette ville incroyable.

Trouve le: 1606 15e avenue Est ; c'est le seul délicat de la liste, du point de vue logistique. Prenez la 10 jusqu'à Grandview Place et Garfield, puis tournez à gauche sur Garfield. Le belvédère Louisa Boren se trouve à l'est de Volunteer Park, alors assurez-vous de ne pas vous retrouver dans Volunteer Park par erreur. Il est probablement préférable de mettre celui-ci dans votre téléphone.

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Ce billet a été réalisé en partenariat avec le Réseau Matador.
Lisez l'article original ici.

Notes de voyage
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    Une oasis urbaine au milieu dune beauté naturelle tentaculaire, Seattle fait partie de ces destinations qui séduisent à peu près tout le monde. Abritant bien plus que la Space Needle, boutiques intéressantes, les restaurants et les monuments abondent. De lamateur de plein air au collectionneur dart en passant par labeille occupée, nous avons trouvé ce que Seattle a de mieux à offrir, en plein cœur de la ville. Ça vaut le coup :le marché de Pike Place Si vous demandez à quelquun à Seattle,

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    1. Vous nassociez pas les fleurs de cerisier aux campus universitaires. Photo :brianholsclaw / https://www.flickr.com/photos/brianholsclaw Lune de mes parties préférées de mes études à lUniversité de Washington - juste au nord-est du centre-ville, à travers le Montlake Cut - explorait son magnifique et vaste campus. Et de loin, son joyau de la couronne sont les cerisiers Yoshino vieux de plusieurs décennies qui fleurissent de façon spectaculaire de la mi-mars à la fin mars. Le dimanche de