Options créatives à emporter dans les restaurants et magasins d'alimentation de New York
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New York abrite certains des meilleurs restaurants du monde et est le berceau de plats de renommée internationale tels que les ailes de Buffalo, le sandwich au boeuf sur weck, et bien sûr, la tranche de New York (pizza) et les bagels. Au cours de la dernière année, les chefs et restaurateurs de l'état ont fait preuve d'encore plus de créativité culinaire qu'à l'accoutumée, nourrir les New-Yorkais avec des options à emporter qui placent la barre plus haut pour les plats à emporter, avec des plats préparés et des kits qui vous permettent de créer un repas mémorable à la maison. J'ai faim? Conduisez localement pour ramasser l'une de ces offres spéciales de nourriture ou commandez en ligne pour la livraison ou l'expédition (dans la mesure du possible). Bon appétit!
N'oubliez pas de respecter la distance sociale et de porter un masque comme l'exigent les directives de l'État. Appelez à l'avance et vérifiez les sites Web et les médias sociaux pour vous assurer que les attractions sont ouvertes et disponibles.
boîtes de ressources de Blue Hill à Stone Barns (Hudson Valley, La ville de New York)
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Si vous avez regardé des émissions de cuisine de chefs célèbres et souhaitez pouvoir cuisiner comme les pros, améliorez votre jeu d'ingrédients et procurez-vous une boîte de ressources de Blue Hill à Stone Barns. Organisé par le chef pionnier de la restauration de la ferme à la table, le chef Dan Barber et d'autres grands chefs, les boîtes sont livrées avec tout ce dont vous avez besoin pour un petit-déjeuner campagnard confortable ou un dîner raffiné à quatre plats, y compris les produits frais de la ferme, viandes et céréales locales, et une sélection d'autres délices comme la charcuterie Blue Hill ou le sirop d'érable des bois. Pour 50 $ de plus, vous pouvez également faire don d'un repas d'un chef en résidence à une famille dans le besoin. Les boîtes peuvent être récupérées à Stone Barns dans la vallée de l'Hudson, Blue Hill dans le West Village, ou plusieurs endroits à Brooklyn.
Kits de cocktails à distiller Black Button (Finger Lakes)
Black Button Distilling de Rochester propose des kits de cocktails inventifs mettant en vedette leurs spiritueux fabriqués à Rochester. Outre des classiques comme un Bloody Mary ou un Old Fashioned, le distillateur fabrique des kits de cocktails à thème tels qu'une version pour la Saint-Patrick mettant en vedette leur whisky Collaboration (disponible à partir du 25 février). Vous pouvez vous procurer ce kit et d'autres kits de cocktails sur mesure contenant des spiritueux Black Button primés de la distillerie ou commander pour une livraison locale dans le comté de Monroe.
Faites votre propre bœuf sur Weck à partir d'Anderson's Custard (Greater Niagara)
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Le sandwich au rosbif classique Buffalo sur un rouleau kimmelweck, ou "Beef on Weck" (photo ci-dessus à droite) comme l'appellent affectueusement les locaux, est si populaire que vous pouvez même l'obtenir dans un magasin de crème glacée. Le Pack Dîner &Dessert est personnalisable, pour que vous puissiez faire plaisir même aux plus exigeants de la famille, et comprend la célèbre crème anglaise glacée d'Anderson pour le dessert.
Martinis To Go From Irises Cafe &Wine Bar (Adirondacks)
Crédit :Avec l'aimable autorisation d'Irises Cafe &Wine Bar
Le martini peut être simple et satisfaisant, à base de vodka ou de gin et de vermouth sec, et garni d'un zeste d'olive ou de citron. Au Irises Cafe à Plattsburgh, ils aiment secouer un peu les choses, pour ainsi dire, avec plusieurs dizaines de variantes de martini disponibles à emporter ou en livraison dans la région. Oui, ils proposent un "Classique, " mais le vrai plaisir commence avec des variations comme le Hot &Dirty, " a augmenté d'un cran avec des olives farcies au Tabasco et aux jalapenos, " selon le menu, ou le Java-tini, fait avec du café et du Kahlua. Irises propose également des "slushees boozie bio, " Sangria, et plus, ainsi que des options pour le déjeuner et le dîner en famille, des hamburgers aux salades en passant par les pâtes. Et pour le dessert, n'oubliez pas de commander la planche S'mores, complet avec biscuits graham, Chocolat, et des guimauves pour faire la délicieuse gâterie !
Plats à emporter Ellicottville Brewing (Chautauqua-Allegheny)
La brasserie artisanale est connue pour ses bières primées et ses collaborations intelligentes, telles qu'une récente bière au chocolat « bonbon à l'éponge » préparée avec des plateaux de chocolatiers locaux, mais la nourriture n'est pas en reste dans les trois brasseries d'Ellicottville. Le menu bar surélevé, disponible sur place ou à emporter aux pubs Ellicottville et Fredonia, propose des articles savoureux tels que des bambins de porc effiloché, burgers végétariens et boeuf, et plus. Le Robinet EBC + Bouteille &Taqueria, propose une large gamme de tacos, boules, Quesadillas, et d'autres favoris mexicains. N'oubliez pas d'essayer également les bières artisanales à emporter.
Kits de fabrication de mini beignets à faire soi-même Doughnuttery (NYC)
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Connu pour ses combinaisons de saveurs épiques telles que "Pumpkin Pie Brûlée" et "Nana Coco Latte, « Doughnuttery offre maintenant à la foule DYI une chance de recréer la magie dans leurs propres cuisines. Procurez-vous un kit de fabrication de mini beignets à faire soi-même avec votre prochaine douzaine de beignets à la vitrine de la ville de New York ou profitez de l'expédition dans tout le pays.
Maroni Cuisine Hot Pots (Long Island)
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Avant qu'il ne soit connu pour l'un des menus de dégustation les plus inventifs de Long Island, ce restaurant du pittoresque village de Northport servait aux locaux « les marmites » :seaux de spaghettis et boulettes de viande à emporter, l'option parfaite pour le dîner en semaine. Aujourd'hui, les options de pots à emporter se sont élargies pour inclure les linguines et les palourdes, Ravioli, et penne à la vodka, ainsi que d'autres, offrant des classiques italo-américains à la maison pour ceux qui peuvent venir les chercher dans l'un des deux emplacements du comté de Suffolk (Northport et Southhold).
Pop-up de livraison de Lola Pizza (Hudson Valley et Catskills)
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Cette trattoria ouverte en 2020 à Kingston a ajouté la livraison de pizza à son répertoire et a élargi sa gamme de livraison au nord, est, et à l'ouest pour apporter des tartes napolitaines au feu de bois à plus de New-Yorkais. Pizza, pâtes, Boulettes de viande, et kits cocktails sont disponibles pour livraison le jeudi avec pré-commande le lundi, et peut être livré dans tout Kingston, Crête de pierre, Accord, Hautes chutes, Crochet rouge, Saucisses Rhinbeck, et Woodstock. Les commandes sont livrées avec des instructions de réchauffage faciles, pour que le dîner puisse être sur la table en quelques minutes.
Kits de pâtes Comfort Kitchen (Capital-Saratoga)
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Impressionnez cette personne spéciale (ou offrez-vous) une soirée pâtes améliorée mettant en vedette des saisons inspirées, ingrédients d'origine locale avec les kits de pâtes Comfort Kitchen. Chaque kit est livré avec des pâtes maison, sauce, et toutes les fixations. Des kits repas sont disponibles pour le ramassage ou la livraison locale.
Forfaits-cadeaux River Rat Cheese (Mille-Îles-Voie maritime)
Appréciés des habitants et des visiteurs pour leurs cheddars NY vieillis, piquants et piquants, une dégustation de River Rat Cheese est plus proche que vous ne le pensez grâce à l'expédition nationale. Commandez des coffrets cadeaux cheese-y comme le « Executive Trio » (photo), qui combine du cheddar blanc extra-fort avec de la saucisse d'été Adirondack et une tartinade de cheddar fort, ou le "Kickin' Kids Kit" qui comprend un bloc de Muenster, tartinades au cheddar, craquelins, bâtonnets de boeuf, et du poisson suédois en dessert.
Pack Créez votre propre Spiedie de Lupo (Centre de NY)
Si vous n'avez jamais eu de spiedie (un sandwich farci de viande marinée en cubes), c'est le moment idéal pour essayer cette délicatesse du centre de New York ! Créez votre propre pack d'espionnage personnalisé composé de poulet, porc, agneau ou bœuf mariné dans la sauce de Lupo et une miche de pain italien. L'expédition rapide d'espionnage est disponible dans tout le pays.
