Destinations de rêve en Nouvelle-Écosse à ajouter à votre liste de seau
Avec des milliers de kilomètres de côtes, culture maritime décontractée, et une cuisine irréprochable, Nouvelle-Écosse, Le Canada est une destination unique avec une tonne de choses à faire. En réalité, cette province a tellement d'histoire et de paysages à couper le souffle qu'il peut être difficile d'affiner votre liste d'incontournables.
Pour vous aider dans vos recherches, J'ai compilé mes 15 meilleures destinations de rêve en Nouvelle-Écosse!
Géoparc mondial UNESCO des falaises de Fundy
Un emplacement de géoparc mondial de l'UNESCO nouvellement désigné, les falaises de Fundy s'étendent sur 165 km le long de la côte, plus de 40 géosites, villages colorés, et tant d'arrêts naturels et historiques uniques ! Le trajet vous mènera de Debert à Apple River avec des tonnes de sentiers de randonnée, vues, formations de pierre, et des piles de mer le long du chemin.
Avant de partir en voiture, assurez-vous de vérifier les heures des marées dans la baie de Fundy. Parce que la marée change le paysage si radicalement, vous allez vouloir commencer votre exploration juste au moment où la marée descend, puis retournez au rivage 2 à 3 heures avant la marée haute. La sécurité d'abord!
Parc côtier du Cap d'Or
Vous rêvez de contempler la baie de Fundy et le chenal Minas? Ensuite, dirigez-vous vers le parc côtier du Cap d'Or, c'est l'endroit où il faut être. Sur le site, qui comprend le célèbre phare du Cap d'Or, vous obtiendrez de magnifiques vues panoramiques sur le paysage.
Le parc comprend des télescopes, sentiers d'interprétation, une maison d'hôtes, et un resto.
Vallée de l'Annapolis
Situé près de la baie de Fundy, la vallée de l'Annapolis est l'une des régions agricoles les plus pittoresques du Canada. C'est plein de vignes, côtes rocheuses, belles plages, et des sites distincts.
En particulier, ne manquez pas le Wolfville Magic Winery Bus (un bus à arrêts multiples qui vous emmènera à travers divers vignobles), le lieu historique national du Fort Ann (le plus ancien du Canada!), observation des baleines à Digby, et les pétroglyphes du parc national Kejimkujik.
Vieille ville de Lunenburg
Un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, Old Town Lunenburg a résisté à l'épreuve du temps et est la meilleure ville coloniale britannique planifiée en Amérique du Nord. Vous pouvez vous attendre à des boutiques uniques, maisons colorées bien conservées, une cuisine incroyable, et une vue imprenable sur l'océan.
Je recommande de faire une visite à pied de la ville pour suivre une leçon d'histoire et avoir une toute nouvelle perspective sur la culture maritime !
Forteresse de Louisbourg
La plus grande reconstitution historique du continent, la Forteresse de Louisbourg est un site qui marie parfaitement histoire pédagogique et paysages incroyables. Le site est dédié à l'histoire des Mi'kmaq et du colonialisme français des années 1700.
La forteresse de Louisbourg est située sur le littoral escarpé du Cap-Breton, qui est d'une beauté austère contre les fortifications, maisons reconstruites, et des ruines.
La crique de Peggy
L'un des sites les plus célèbres de tout le Canada, Peggy's Cove est situé sur la côte Bluenose de la Nouvelle-Écosse, à seulement 45 minutes du centre-ville d'Halifax. À Peggy's Cove, découvrir la ville du même nom, errer dans les nombreuses criques, photographier le célèbre Phare, sillonner les sentiers de randonnée, ou faire du kayak.
Tout nouveau à Peggy's Cove est une plate-forme d'observation. Cela vous donnera des vues absolument incroyables sur la région et améliorera votre jeu de photographie !
Baie de Mahone
Mahone Bay est également située dans le comté de Lunenburg, une petite ville idyllique avec de superbes vues sur le port, boutiques pleines de produits artisanaux, des excursions amusantes en kayak et en voile, et sa propre microbrasserie.
C'est un endroit idéal pour se détendre, admirer les vues, et rechargez vos batteries !
Roches bleues
Situé juste en bas de la route de la vieille ville de Lunenburg se trouve Blue Rocks - une petite communauté qui a été surnommée "la réponse de Lunenburg à Peggy's Cove". La ville est célèbre pour ses rochers d'ardoise bleue qui composent son littoral et sa cabane de pêche photogénique sur l'eau.
Parc provincial de la plage de la Martinique
Envie d'une journée à la plage ? Rendez-vous ensuite à Martinique Beach, la plus longue plage de sable de la Nouvelle-Écosse. La plage de la Martinique a du sable blanc et lisse, des espaces boisés pour pique-niquer, et de superbes lieux de baignade.
Si vous voulez quelque chose d'un peu plus actif, alors envisagez de parcourir le sentier des plages de la Martinique. Ce sentier est un sentier aller-retour de 8,2 km (5 miles) le long des dunes, idéal pour tous les niveaux de randonnée.
Phare d'Arisaig
Situé dans le comté d'Antigonish, le phare d'Arisaig est un endroit photogénique parfait pour un arrêt rapide ou une exploration plus longue.
Fait amusant, il y a aussi un centre d'interprétation du homard sur le site si vous avez envie d'en apprendre un peu plus sur la pêche dans la région.
Piste Cabot sur l'île du Cap-Breton
L'un des plus beaux disques au monde, la piste Cabot sur l'île du Cap-Breton est une boucle de 298 km (186 milles) qui serpente à travers le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton.
Il y a des arrêts sans fin que vous pourriez faire le long de la piste Cabot, mais les meilleurs sites visitent la communauté de Baddeck, explorer la plage d'Ingonish, randonnée sur le sentier Skyline, et l'observation des baleines à Pleasant Bay.
Auberge de la gare à Tatamagouche
Que vous souhaitiez séjourner dans cet hébergement unique pour une nuit ou simplement explorer la région, Je recommande fortement de vous arrêter au Train Station Inn à Tatamagouche. Les chambres de l'auberge sont constituées de wagons couverts convertis superbement aménagés en hébergements de luxe. Je vous recommande de vous imprégner de l'histoire ferroviaire de la région et de vous emmener dans une visite guidée photo.
Tatamagouche est aussi un endroit formidable à explorer, avec une tonne d'art local, musées, et l'histoire.
Vignoble de Jost
Juste en bas de la route de Tatamagouche se trouve Jost Vineyard, l'un des meilleurs vignobles de toute la Nouvelle-Écosse. La région est la première région viticole de la Nouvelle-Écosse, ce qui est intéressant compte tenu du paysage et du rôle de l'océan dans le processus de production.
Tandis qu'ici, faire une visite de la cave, déjeuner en terrasse, ou randonnée autour du vignoble.
Parc provincial du cap Chignecto
Une visite incontournable pour les amateurs de plein air, Le parc provincial Cape Chignecto est l'endroit idéal pour des randonnées luxuriantes, vue sur l'océan, et des campings confortables. Le site le plus célèbre que vous verrez dans le parc est peut-être les piles de la mer des Trois Sœurs - des rochers imposants formés par d'anciennes coulées de lave.
Juste à l'est du cap Chignecto se trouve la ville d'artistes de Parrsboro. Une oasis photogénique en son cœur, cette communauté est pleine de phares colorés, peintures murales, et des installations intéressantes.
Lieu historique national de l'Île-Georges
Situé en plein milieu du port d'Halifax, Le lieu historique national de l'Île-Georges était autrefois une île fortifiée qui servait autrefois de prison, comme camp d'internement, et comme ligne de défense du Canada. Sur l'Ile, vous pouvez faire une visite des tunnels historiques et voir Halifax d'un nouveau point de vue.
L'île est facilement accessible en ferry ou en bateau privé.
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