Taste of Rainbow Street :une promenade le long de la célèbre route d'Amman
Rainbow Street invite les visiteurs et les habitants à faire quelque chose qui n'est pas toujours facile ou possible dans la capitale surpeuplée de la Jordanie :marcher ! Comme une ville bâtie sur des collines, en proie à la circulation et parsemé de trottoirs sporadiques souvent obstrués par des arbres plantés ou des voitures en stationnement, Amman n'est pas très adapté aux piétons. Mais Rainbow Street - le tronçon de rue presque plat commençant à First Circle - est bordé d'un grand nombre d'endroits pour dîner, boire, boutique et regarder les gens.
Perché au sommet du Djebel Amman et face au quartier de Lweibdeh, Rainbow Street est à proximité de certains des sites incontournables de la ville, tels que les ruines antiques d'Al Qala'a (Citadelle Hill) et le théâtre romain ainsi que les galeries d'art de Lweibdeh et le vieux centre-ville coloré d'Al Balad. Il y a assez à faire et à voir le long de Rainbow et dans les rues qui l'entourent, vous pourriez facilement passer un après-midi et une soirée à sauter des cafés aux boutiques de souvenirs, des restaurants aux bars sur les toits. Les jeudis soirs sont le début du week-end en Jordanie, donc si vous visitez alors, préparez-vous à trouver une scène animée avec des voitures de croisière et des piétons qui se promènent. Que vous recherchiez la vie nocturne ou que vous préfériez tout profiter à la lumière du jour, voici les meilleures choses à faire, voir, mangez et buvez dans la célèbre Rainbow Street d'Amman.
Détendez-vous dans un café
Lors d'un voyage en Jordanie, vous serez probablement offert du thé ou du café par vos hôtes et parfois même par des inconnus et des commerçants, vous accueillir dans leur maison ou leur entreprise. Le but de ces boissons de tous les jours est bien plus qu'une simple dose de caféine - ce sont des symboles importants de l'hospitalité jordanienne héritée de la culture bédouine traditionnelle, vous n'avez donc jamais besoin d'aller loin dans cette ville pour les trouver. Rainbow Street ne fait pas exception. Les cafés parsèment la rue, servant des tasses fumantes de favoris locaux et internationaux.
Avec ses mélanges en vrac de thé de haute qualité et d'herbes locales, Le café et le salon de thé à deux niveaux de Turtle Green sont un must pour vrai shaï amateurs de (thé). Ce café confortable vise à créer une atmosphère d'acceptation et d'hospitalité pour tous, y compris les fumeurs, alors prenez votre thé à emporter si vous préférez l'air frais. Pour une ambiance Euro sans la fumée, tirez un siège dans le clair, espace intérieur à la lumière naturelle ou dans la cour du Caffe Strada et commandez un café à l'italienne ou l'un des 30 types de thé et un panini. Situé juste en face du Rainbow Theatre, cet endroit décontracté-chic est à seulement cent pas de Rainbow Street.
Prenez une bouchée rapide
Amman est l'une des villes les plus chères du Moyen-Orient, et vous pouvez trouver la nourriture assez chère, mais vous pouvez trouver des plats bon marché sur Rainbow Street si vous savez où chercher. Prenez un sandwich au falafel frais avec des cornichons et des tomates à Al Quds (environ à mi-chemin le long de Rainbow Street, en face de Abdul Aziz Jawish St) pour moins de JD2 (environ 2,80 $ US). Ce sans fioritures, walk-up spot est en affaires depuis 1966, et bien que le menu à deux éléments soit aussi simple que possible, le falafel d'Al Quds est apparemment digne d'un roi :le roi Abdallah de Jordanie et le défunt roi Hussein ont tous deux mangé dans cet établissement emblématique.
Asseyez-vous pour un repas jordanien
La nourriture et la famille sont au cœur de la culture jordanienne, et grâce aux plats traditionnels et aux restaurants familiaux de Rainbow Street, vous pouvez expérimenter un peu des deux. Avec une ambiance rustique et une vue sur la vieille ville, La gestion familiale Nabateh o Fatteh est un espace décontracté et accueillant pour profiter des offres traditionnelles du Moyen-Orient, y compris mansaf (le plat national de Jordanie à base d'agneau, riz, et sauce au yaourt) et fatteh (un pain plat grillé garni de houmous, poulet, aubergine à la viande ou à l'huile et farcie appelée makdou ) - aux côtés de plats internationaux populaires comme des hamburgers et des pizzas à un prix abordable.
Alternativement, faites votre réservation pour le dîner au bien nommé Sufra (qui signifie « table à manger » en arabe) et sentez-vous comme un invité de la maison dans la villa en pierre grise à la fois confortable et raffinée. Dînez sur la terrasse et admirez la vue sur la vieille ville tout en regardant un chef préparer du pain frais dans le four en argile. Ici, à Sufra, vous pourrez goûter au vrai goût de l'hospitalité et des saveurs jordaniennes avec des plats comme Jerashi labneh (boulettes de yaourt acidulés à l'huile d'olive servies avec des piments) et galayeh (ragoût de tomates et d'oignons avec des cubes d'agneau).
Satisfaire votre dent sucrée
Les amateurs de desserts seront ravis de voir que le sucre ne manque pas sur Rainbow Street. Si vous dînez déjà à Sufra, économiser de la place pour kunafeh , une pâtisserie palestinienne traditionnelle et populaire à base de fromage blanc, trempé dans du sirop et parsemé de pistaches. Arrosez-le d'un peu de café turc ou d'un shai bil na'na' (thé à la menthe). Pour une gourmandise plus fraîche, essayez Mr Lollies, un pittoresque magasin de sucettes glacées situé en face de Turtle Green. Choisissez un sorbet, gelato ou yaourt aux fruits pop à tremper dans votre choix de trempettes, arrose, noix ou garnitures de céréales.
Magasinez et flânez
Si vous êtes à Amman pendant les mois d'été en Jordanie (de juin à septembre), assurez-vous de visiter Rainbow Street un vendredi. De 10h à 22h rue Fawzi Al Maalouf, une rue latérale de Rainbow, se transforme en Souk Jara - un marché éphémère avec des vendeurs d'artisanat, antiquités et art. Après avoir parcouru les articles produits localement et cogné les coudes avec les habitants et les visiteurs de ce marché animé, prenez les escaliers au bout de la rue Fawzi Al Maalouf jusqu'à la rue Othman Ben Affan. Vous trouverez le Wild Jordan Center juste en face des escaliers, et à l'intérieur, The Nature Shop — une autre occasion de soutenir les artisans locaux avec l'achat d'artisanat de qualité et de goodies fabriqués localement, tels que des thés provenant de la région de Dana et des bijoux et bougies créés par des femmes bédouines.
Savourez les vues
Quand tu en as rassasié d'errance, il n'y a pas de meilleur moyen de se détendre et de réfléchir à votre journée que de vous détendre sur un toit ou une terrasse. Juste à côté de Rainbow Street, La terrasse sur deux niveaux du Cantaloup offre une vue panoramique sur la vieille ville et le Jebel Al Qala'a (Citadelle Hill), plus les prix de l'happy hour pendant l'heure du coucher du soleil. Grignotez du fromage halloumi grillé avec une mélasse de grenade tout en sirotant un local, vin bio St George et regardez les couleurs du coucher du soleil transformer la scène autrement monochrome de la vieille ville. Pour une expérience familiale, dirigez-vous vers le Wild Jordan Center. Avec un menu complet d'aliments sains locaux et internationaux, boissons aux fruits frais, un coin enfants et des baies vitrées avec vue sur le temple d'Hercule, c'est sûr de plaire à la foule.
Explorez les environs
Rainbow Street est une destination en soi, mais c'est aussi un point de départ pour d'autres aventures à Amman. De là, vous pouvez facilement parcourir le centre-ville pour découvrir plus de restaurants, cafés et boutiques au cœur de la vieille ville. Pour une boisson aux herbes apaisante ou un café turc préparé selon une technique traditionnelle impliquant un cezve (petit, pot à long manche) et du sable chaud, promenez-vous au café Ayman près de Second Circle. Les fumeurs de chicha devraient vérifier Dust Roof ou Talet Al Jabal, deux sans alcool ageeleh (shisha) à quelques pas de Rainbow Street, tandis que les visiteurs et les habitants qui souhaitent siroter et se mêler peuvent se diriger vers Copas, un petit bar à thème latin avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur.
