Où aller pour des fruits de mer d'origine locale sur les Outer Banks
Sur une carte, Les Outer Banks (OBX) ressemblent à deux baguettes magiques de corail connectées s'étendant dans les eaux de l'Atlantique, envoûtant chaque visiteur de ces plages balayées par le sable et de ces charmantes villes.
Les fruits de mer de classe mondiale ne manquent pas sur la côte est. Des rouleaux de homard du Maine aux huîtres de Cape Cod en passant par le crabe du Maryland, la liste continue. Mais la Caroline du Nord tient bon. Avec sa riche histoire coloniale et sa chaleureuse hospitalité méridionale, les îles-barrières ultra-fines offrent une myriade de plats locaux uniques. Vous trouverez ici les fruits de mer durables de la plus haute qualité, faisant d'OBX un endroit spécial pour votre prochaine excursion de fruits de mer.
Calamars frits croustillants servis au Blue Water Grill à Manteo
Nous savons que choisir les bons endroits pour manger lorsque vous êtes en vacances peut être écrasant, nous avons donc rassemblé ce guide des meilleurs restaurants de fruits de mer OBX. Que vous aimiez le crabe doux frit, chaudrée de palourdes primée, mérou fraîchement grillé, ou des sushis façon Outer Banks, OBX apporte une prime abondante directement des eaux locales à votre assiette.
Restaurant Aqua à Canard
Restaurant aquatique
Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous profitiez d'un repas décontracté à l'extérieur, Aqua Restaurant offre l'environnement parfait pour les deux. La ville de Duck est connue pour ses plages immaculées, et le restaurant animé surplombe l'eau et offre une vue imprenable. Le chef Cory Bryant sert du poisson pêché localement avec des ingrédients issus de l'agriculture durable, et crée magistralement des plats époustouflants associés à des cocktails artisanaux de premier ordre.
1174 Duck Rd en bas, Canard, NC 27949 (252) 261-9700
Cèdre solitaire de Basnight
Basnight's Lone Cedar à Nags Head est un établissement classique qui a ouvert ses portes en 1996. Chaque jour, les pêcheurs fournissent du poisson fraîchement pêché, qui est ensuite préparé à la perfection et servi avec des légumes cultivés sur place. Et pour couronner le tout, vous pouvez profiter de votre repas tout en profitant de la belle vue surplombant le Sound. Astuce :Si vous n'avez jamais mangé de soupe au crabe auparavant, commandez-le ici pour une délicieuse gâterie au crabe bleu.
7623 S Virginia Dare Trail, Tête de Nags, NC 27959 (252) 441-5405
Blue Water Grill &Raw Bar à Manteo
Blue Water Grill &Raw Bar
La charmante ville au bord de l'eau de Manteo abrite l'un des mystères les plus captivants du pays :la colonie perdue. Sans parler de, c'est le berceau de la colonisation anglaise, qui offre une merveilleuse occasion d'explorer l'histoire profonde des Outer Banks. Après avoir exploré les boutiques, boutiques de cadeaux, magasins d'antiquités et plus, frapper Blue Water Grill &Raw Bar. Plongez dans un délicieux repas composé d'une variété des meilleurs fruits de mer de Manteo. Surplombant la crique des pirates, vous pouvez regarder les pêcheurs dans la marina rapporter du poisson frais de la mer. Dans cet esprit, le bar brut a une variété d'options et pendant l'happy hour, les huîtres coûtent 1 $ chacune. Alors commandez-en autant que vous le souhaitez, le partage n'est pas nécessaire.
2000 Sailfish Dr, Mantéo, NC 27954 (252) 473-1955
La terrasse du restaurant Breakwater à Hatteras surplombe le détroit de Pamlico Restaurant brise-lames
Faites une pause dans le kitesurf, parachute ascensionnel ou l'une des innombrables autres aventures à Hatteras et rendez-vous au restaurant Breakwater pour des classiques côtiers. Essayez d'arriver près du coucher du soleil et demandez une table sur le pont pour regarder les teintes colorées le long du détroit de Pamlico. Dégustez ensuite un délicieux cocktail accompagné de musique live. La partie la plus difficile de la soirée est de décider quels fruits de mer commander, de la plie farcie au crabe aux crevettes frites de Caroline du Nord. Astuce :Breakwater Restaurant ne prend pas de réservations, alors planifiez en conséquence.
57878 NC-12, Hatteras, NC 27943 (252) 986-2733
Restaurant des bancs de diamants
Si vous visitez la ville pittoresque de Buxton, Le restaurant Diamond Shoals est un incontournable. Connecté à un marché de fruits de mer, vous entrerez dans un endroit chaleureux et invitant de style diner, avec une variété de tchotchkes achetables lorsque vous entrez. Asseyez-vous à l'un des stands pour une soupe de palourdes copieuse primée et votre choix de noirci, grillé, frit, ou du poisson grillé fraîchement pêché quotidiennement. Amateurs de sushis, Attendez-vous à un bar à sushis avec une gamme de petits pains délicieusement conçus, fait avec les fruits de mer pêchés les plus frais de la ville.
46843 NC-12, Hatteras, NC 27953 (252) 995-5217
Fish Heads Bar &Grill
Pendant vos vacances à Nags Head, pensez au Fish Heads Bar &Grill. Situé sur la jetée de pêche des Outer Banks, vous voudrez y arriver tôt car il se remplit rapidement. Alors que la brise fraîche de l'océan frappe votre visage, asseyez-vous et préparez-vous pour de délicieux fruits de mer. Amateurs de bière, cet endroit est fait pour vous avec 40 bières pression. En outre, l'happy hour comprend des crevettes locales cuites à la vapeur à 15 cents à partir de 16 h. à 18h quotidiennement (vous devez commander par incréments de 20). Si vous pensez que ce sera trop occupé, faites un arrêt à Nags Head Brew Thru en chemin, où les offres de voiture Brew Thru aident à stocker votre glacière avec de l'alcool et des collations dans cette expérience de service au volant à guichet unique. Puis, prenez des plats à emporter au Fish Heads Bar &Grill et trouvez un bel endroit ensoleillé sur la plage et vous êtes prêt, vous êtes au paradis.
8901 S Old Oregon Inlet Rd, Tête de Nags, NC 27959 (252) 441-5740
Le marché des fruits de mer à O'Neals Sea Harvest à Wanchese O'Neals Sea Harvest
À l'extrémité sud de l'île de Roanoke se trouve un village de pêcheurs appelé Wanchese. Et hors des sentiers battus, vous trouverez de nombreux habitants à O'Neal's Sea Harvest. Déjeunez chez O'Neal's first, avant de ramasser une gamme d'ingrédients de fruits de mer pour le dîner sur leur marché. La file d'attente peut être longue et le menu n'est pas vaste, mais ne vous inquiétez pas, le crabe doux frit BLT ne vous décevra pas.
618, chemin Harbour, Wanchese, CN 27981 (252) 473-4535
