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3 meilleurs brunchs de Pâques à Santa Fe

Pâques approche à grands pas et ça veut dire chasses aux œufs, du temps en famille, lapins en chocolat, et un brunch décadent sont à l'horizon des fêtes ! Santa Fe a récemment été nommée par Conde Nast Traveler comme l'une des meilleures villes gastronomiques d'Amérique. Vous comprendrez pourquoi le dimanche de Pâques, les restaurants locaux concoctent et préparent certains des plats les plus délicieux. Alors en planifiant ce week-end de Pâques à Santa Fe, assurez-vous de planifier votre brunch dès maintenant et voici quelques suggestions pour vous aider à démarrer.

Fait à partir de rien

La cuisine progressive de Santa Fe à son meilleur au restaurant Luminaria. (Photo gracieuseté de The Inn and Spa at Loretto)

Chef primé, Marc Quinones nous donne un aperçu des plats qui seront inclus dans le menu du buffet de Pâques au restaurant Luminaria du [blog_link text="Inn and Spa at Loretto" url="https://www.destinationhotels.com/inn-at -loretto/hôtel" date="2016-02-23"]. Que diriez-vous de commencer avec des œufs Bénédicte sur commande ? Il y aura un assortiment de stations de découpe avec une côte de bœuf incrustée de poivre du Sichuan ainsi qu'un gigot d'agneau au pesto de menthe. Et n'oubliez pas les bouts de côtes de bœuf coupés en croix qui fondent dans la bouche.

Le chef Marc a souligné que ce menu de buffet a un petit quelque chose pour tout le monde ET que tous les aliments sont faits à partir de zéro ! [blog_link text="Les réservations sont obligatoires." url="https://www.destinationhotels.com/inn-at-loretto/dining/luminaria-restaurant-patio" date="2016-02-23"]

Oh! Voici Peter Cottontail

La station de viande à découper vous ouvrira sûrement l'appétit de Pâques! (Photo gracieuseté de La Posada de Santa Fe)

Julia sera votre hôtesse ultime à Pâques ! Imagine ça! Vivez le meilleur de Pâques avec une chasse aux œufs de Pâques et un brunch au Julia :un restaurant et un bar animés, situé à [blog_link text="La Posada de Santa Fe" url="http://www.laposadadesantafe.com/" date="2016-02-23"].

Vous vous régalerez des yeux et de l'appétit sur une station d'omelettes avec des œufs cuits à la commande. Jambon glacé, un favori de Pâques, sera également inclus. Il y aura plusieurs salades créatives et un bar à desserts exagéré. La chasse aux œufs de Pâques amusante aura lieu de 10h30 à 14h30. Le brunch sera servi de 10h00 à 15h00. Les réservations pour le brunch sont obligatoires. Visitez [blog_link text="Julia:A Spirted Restaurant and Bar" url="http://www.laposadadesantafe.com/julia-restaurant" date="2016-02-23"] pour plus d'informations.

Faites une promenade panoramique à votre brunch de Pâques

Le restaurant Terra propose une cuisine américaine contemporaine tout en incorporant des influences néo-mexicaines. (Photo gracieuseté du Four Seasons Resort Rancho Encantado)

Profitez du ciel bleu et des routes ouvertes de Santa Fe en prenant un court, [blog_link text="scenic drive" url="http://www.mapquest.com/directions/list/1/us/new-mexico/santa-fe-282039800/to/us/new-mexico/hotels-motels -santa-fe/four-seasons-rancho-encantado-273161580" date="2016-02-23"] au restaurant Terra, situé dans le magnifique Four Seasons Resort Rancho Encantado. Le chef nommé James Beard, Andrew Cooper, servira les favoris du brunch de Pâques. Le délicieux buffet sera de 11h00 à 14h00 et comprendra une variété de choix d'œufs et de gaufres préparés sur commande, aux postes de charcuterie et de marché fermier, ainsi que des fruits de mer frais. [blog_link text="Les réservations sont obligatoires." url="http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/" date="2016-02-23"]

Il y aura une variété d'autres restaurants de Santa Fe offrant un menu de Pâques cette année––Santacafé, The Old House Restaurant et La Casa Sena pour n'en nommer que quelques-uns. Réservez tôt et arrivez à l'heure que vous avez choisie pour des vacances de Pâques détendues et joyeuses.

Pendant votre séjour, assurez-vous de découvrir les [blog_link text="saveurs légendaires et innovantes" url="http://santafe.org/Pillars/World_Renowned_Cuisine/index.html" date="2016-02-23"] de Santa Fe, y compris notre chili local qui ne ressemble à rien de ce que vous avez jamais goûté ! Planifiez votre week-end de Pâques [blog_link text="adventure" url="http://santafe.org/Visiting_Santa_Fe/Specials/" date="2016-02-23"] en consultant les merveilleuses offres d'hébergement, car vous allez absolument besoin d'une sieste. N'oubliez pas de demander votre [blog_link text="2016 Santa Fe travel guide" url="http://santafe.org/Visitors_Guide/index.html" date="2016-02-23"] pour vous aider à planifier votre voyage.


Notes de voyage
  • Toutes les occasions ne nécessitent pas un repas complet. Parfois, vous êtes entre deux activités et avez juste besoin de prendre une bouchée rapide avant de passer à la prochaine chose. Dautres fois, les apéritifs ont lair si, bien… appétissant , que lon ne peut sempêcher den commander deux ou trois pour assouvir sa faim (et sa curiosité). Heureusement, Les restaurants de Kansas City proposent une multitude de plats délicieux à la fois classiques et peu orthodoxes, le tout au profit des convi

  • Voyager nimporte où hors saison signifie généralement jeter des plans par la fenêtre et tirer le meilleur parti de ce qui est disponible. Sherri Rifkin et son petit ami aventureux ont passé une semaine éclair à faire le tour de lIslande et ont trouvé un temps rigoureux, des kilomètres de désolation, un paysage a couper le souffle, et très probablement quelques fées. ISLANDE – Tout a commencé avec le film Terre Ho ! , que mon petit ami Rich et moi avons vu pendant le Tribeca Film Festival au

  • Bienvenue dans la série dentretiens autour du monde sur le voyageur ordinaire ! Toutes les deux semaines, nous aurons un nouvel invité qui a vécu ou passé beaucoup de temps dans un pays particulier. Chaque invité donnera des informations et des conseils précieux sur une destination différente à travers le monde. Cette semaine, Adam de Happiness Plunge partage ses conseils de voyage au Honduras ! Conseils budgétaires pour le Honduras? Le Honduras est assez bon marché, mais pas aussi bon