6 cocktails d'Halloween effrayants de Santa Fe
[blog_cta type="guide" text="Commander mon guide de voyage à Santa Fe 2017" date="Six_Halloween_Drinks ]
Si vous visitez Santa Fe pendant Halloween, vous allez avoir de délicieuses surprises de la part de certains de nos mixologues et barmans les plus talentueux. Plusieurs de nos repaires locaux ont des créations de cocktails carrément effrayantes à essayer!
Jetez un œil (si vous l'osez)……
Spiritueux de Santa Fe
[blog_link url="https://santafe.org/Pillars/World_Renowned_Cuisine/index.html" text="Santa Fe Spirits" date="2017-10-10"] a concocté deux boissons signature pour les goules et les gobelins cette saison. Vous voudrez peut-être vous rapprocher du Friendly Ghost, étrangement fait avec du jus de canneberge blanc et leur expédition Vodka. Le Bobbing for Apples est fabriqué avec le whisky pur malt Silver Coyote et le brandy de pomme de Santa Fe Spirits. Ces cocktails serviront sûrement des frayeurs pour Halloween !
Fantôme amical (9 $)
- 2 oz. Vodka Expédition
- 2 oz. jus de canneberge blanche
- 0,5 once sirop simple
- Tirez sur les amers de citron
- Dash amers thaï
- Garnir de zeste de citron
Et maintenant il est temps de partir….
Bobbing pour les pommes (10 $)
- 2 oz. Whisky pur malt Silver Coyote
- 0,75 once Brandy de pomme Santa Fe Spirits
- 0,75 once sirop de pomme
Remuer jusqu'à ce qu'il soit froid, puis filtrer dans un verre à Martini et garnir d'une tranche épaisse de pomme Gala.
L'Auberge et Spa à Loretto
Le cocktail signature [blog_link url="https://santafe.org/Pillars/World_Renowned_Cuisine/index.html" text="Inn and Spa at Loretto's" date="2017-10-10"], la « Nun fumante » a été nommée d'après la tristement célèbre sœur George, fumeuse de cigares, qui enseignait à l'Académie Loretto il y a des années. On dit qu'elle hante l'hôtel, laissant l'odeur du cigare s'attarder en sa présence.
Nonne fumeuse (14 $)
- 1 once Taos Rye Whisky
- ½ once Cognac Remmy VSOP
- ½ once grand Marnier
- Orange brouillé
- 1 once jus de cerise à l'eau-de-vie
- Amers à l'orange
- Fumée infusée
Salon Agave
L'une de nos visites fantômes de Santa Fe se réunit dans le hall de l'hôtel Eldorado; à quelques pas de l'endroit où se trouve [blog_link url="https://santafe.org/Pillars/World_Renowned_Cuisine/index.html" text="Agave" date="2017-10-10"] . L'offre Halloween du salon Agave est le cidre épicé BOOzy qui pourrait vous surprendre avec son bâton de cannelle et son gingembre râpé comme garniture.
Cidre épicé BOOzy (8 $)
- Bourbon de balle
- Jus de citron
- Cidre de pomme épicé
- Gingembre frais râpé et bâton de cannelle pour la garniture
Restaurant El Farol
Bebida de los Muertos
On dit que de nombreux fantômes hantent le [blog_link url="https://santafe.org/Pillars/World_Renowned_Cuisine/index.html" text="El Farol Restaurant" date="2017-10-10"], car en 1835, les fusillades étaient monnaie courante dans le bar. L'un des fantômes les plus en vue est l'artiste et le muraliste, Alfred Morang, dont l'esprit persiste encore. El Farol invite les âmes courageuses, pour tester leur destin avec la Bebida de Los Muertos qui se traduit par "Boisson des morts".
Bebida de Los Muertos (10 $)
- 2 oz. beurre de citrouille
- 125 grammes. cidre de pomme épicé
- 2 oz. Jim Beam Devil's Cut Bourbon Whisky
- Une pincée d'amers d'angostura
Secouez puis passez sur des glaçons crâne et utilisez une garniture d'orange flambée.
La taverne du puits de mine
[blog_link url="https://santafe.org/Pillars/World_Renowned_Cuisine/index.html" text="The Mineshaft Tavern" date="2017-10-10"] détient le record du lieu le plus hanté de Madrid, Nouveau Mexique; vous savez donc que vous êtes au bon endroit pour votre boisson hantée. La Sanglante Maria, leur boisson signature est une version mortelle d'un vieux classique.
Maria sanglante (8 $)
- Tequila Exotico 100% Agave Bleu
- Jus de tomate sang frais
- Sel de la Mer Morte
- Poivre noir
- Raifort
- Tabasco
- sauce Worcestershire
- Mélange d'épices secret
Avec Halloween juste au coin de la rue, nous voulions vous fournir ces recettes de cocktails terriblement délicieuses de The City Different. Comme toujours, veuillez boire de façon responsable. Nous aimerions également entendre toutes les observations de fantômes que vous pourriez avoir rencontrées lors de vos escapades d'Halloween à Santa Fe !
Les fantômes sont nombreux dans cette ville et vous voudrez peut-être faire un [blog_link url="https://santafe.org/Visiting_Santa_Fe/Things_to_Do/Tours/index.html" text="walking tour" date="2017-10-10 ] pour en rencontrer certains. Consultez notre [blog_link url="https://santafe.org/blog/ghost-stories-to-scare-you-into-coming-to-santa-fe/" text="ghost stories blog" date="2017-10-10] et cela pourrait même vous faire peur en venant à Santa Fe !
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