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Le guide de A à Z de l'Oktoberfest de Munich

Rejoignez-nous en direct de la 184e Oktoberfest de cette année via Facebook Live le 17 septembre à 13h. HE/19 h heure locale à Munich . RSVP ici.

De A pour Anstich à Z pour Zuzln :nous avons préparé un aide-mémoire alphabétique pour vous aider à traverser les 184 e Oktoberfest comme un pro.

A pour Anstich : « Taping de la bière. » Chaque année, L'Oktoberfest est officiellement ouvert par le maire élu de Munich le premier jour du festival, traditionnellement à midi dans la tente Schottenhamel. Bière ne peut être signifié officiellement qu'après l'appel du maire « O’zapft est » ou « C'est tapé, la foule peut se lâcher !

B pour Bière : D'accord, celui-ci peut être évident, mais la bière est depuis longtemps la boisson traditionnelle de l'Oktoberfest, et selon certains, la seule chose à laquelle vous pouvez vraiment vous attendre au festival (il est difficile de prédire ce qui se passera une fois que les gens commenceront à boire de l'or liquide). Bien qu'il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir sur le terrain du festival, les options sont souvent réduites en fonction des tentes que vous décidez de visiter.

C pour Champagne : Après Bière , Le champagne est la deuxième boisson la plus populaire à l'Oktoberfest. Si vous êtes plus intéressé par le champagne que la bière, il vaut mieux éviter les grandes tentes à bière, et cherchez plutôt les établissements un peu plus chics dans les tentes à vin :Marstall et Käfers Wiesnschänke. Sachez simplement que ces tentes sont également souvent pleines.

D pour Dirndl : Le dirndl est l'uniforme habituel des femmes assistant à l'Oktoberfest depuis de nombreuses années. Bien qu'il existe de nombreux dirndls inauthentiques disponibles dans les magasins touristiques de la gare principale et des alentours, les dirndls appropriés ont des spécifications très claires - en particulier en ce qui concerne la longueur. La jupe ne doit jamais se terminer au-dessus du genou. Il existe également des règles établies concernant le tissu:à savoir, le papier n'est pas un matériau dirndl approprié. Pour plus de conseils utiles sur la façon de naviguer dans l'Oktoberfest, Découvrez les choses à faire et à ne pas faire à l'Oktoberfest.

E pour les majuscules d'entrée : Un triste, événement pourtant quelque peu inévitable à l'Oktoberfest. Lorsque les tentes atteignent une capacité prédéterminée, ils sont fermés et aucun festivalier supplémentaire ne peut y entrer. Afin d'éviter des situations malheureuses comme celle-ci, consultez le baromètre de l'Oktoberfest pour planifier les meilleurs moments pour battre les foules et faire la fête sous les tentes, ou faire un réservation en avance.

F pour Flirter : Le flirt est pratiquement un sport national à l'Oktoberfest - tout le monde flirte avec tout le monde. Selon que vous souhaitiez accueillir ou repousser les avances de flirt de quelqu'un, il est important d'attacher votre dirndl de la bonne manière. Un arc attaché aux bons signaux que vous êtes pris, alors qu'un arc noué à gauche démontre que vous êtes célibataire.

G pour Gaudi : Le mot bavarois pour fun ou ambiance, ainsi que pour le bruit. Ce terme peut être utilisé de diverses manières. Exemples :« Bah ! des war doch nur a Gaudi" ="Je suis vraiment désolé, Je ne voulais pas dire ça sérieusement » ; « Mir hamma so a Gaudi ghobt » =« Nous nous sommes vraiment bien amusés »; « Des war oba a Gaudi in dem Zelt » =« Le niveau de bruit dans la tente était très inconfortable. » Étant donné l'éventail des significations, il peut être préférable de choisir la phrase que vous pensez utiliser le plus et de la mémoriser plutôt que d'essayer d'alterner entre différentes phrases.

H pour Hendl : Hendl est le poulet rôti traditionnel servi à l'Oktoberfest. Il est aussi communément appelé gickerl. Si vous voulez des accompagnements pour accompagner le poulet rôti, vous devez les commander séparément. En outre, demander de l'argenterie est un faux pas local - il est conventionnel de manger le repas avec les mains, puis d'utiliser les lingettes qui l'accompagnent pour se nettoyer les doigts après.

Moi pour Instagram : Une plateforme de médias sociaux qui vous permet de publier des photos et des vidéos en temps réel via la story Instagram, ainsi qu'après la fin de l'Oktoberfest via votre flux de profil. Parce que Bière et Champagne ont tendance à altérer le jugement, il peut être préférable de renoncer à publier des événements en direct sur votre histoire Instagram et d'attendre de rentrer chez vous pour pouvoir passer au crible toutes les photos que vous avez prises, puis publiez (et éditez) les meilleurs.

J pour Janker : Les vêtements d'extérieur pour hommes. Il s'agit d'une veste traditionnelle qui est portée avec lederhosen. Les Jankers sont faits de tissu de laine épais et ont généralement des boutons en corne traditionnels. Contrairement au dirndls , vous n'avez pas besoin d'être aussi perspicace pour choisir un janker, car la plupart de ceux à vendre sont de la variété traditionnelle.

K pour Kotzhügel : Une partie de la Bavière que les festivaliers devraient éviter. C'est-à-dire, à moins que vous n'ayez des nausées aiguës ou que vous soyez soudainement fatigué d'avoir consommé trop d'alcool et que vous vouliez passer du temps avec des personnes dans la même situation. Les personnes trouvées là-bas sont vérifiées au hasard pour les signes vitaux par la police et les ambulanciers paramédicaux.

L pour Lederhosen : Lederhosen, également connu sous le nom de krachlederne, sont un incontournable pour une tenue traditionnelle bavaroise. Associez ce pantalon à un j anker , des chaussures haferl et des chaussettes hautes ou des jambières pour compléter la tenue. Lederhosen peut être plus court ou plus long que la longueur du genou, avec ou sans bretelles, et brodé de marron clair ou foncé, bleu, coutures vertes ou grises. Vous voudrez peut-être faire des recherches avant d'acheter une paire - les personnes averties peuvent déterminer la lignée en fonction de la conception de votre lederhosen. M pour Maß : Le stein qui permet de consommer Bière . En outre, c'est le mot qui permet le mieux d'identifier un saupreiß . Bien qu'il s'agisse d'un mot court, ce n'est pas facile à prononcer correctement. L'accent doit être mis sur le « ß » qui fait un « ss » et le « a » ne doit être entonné que rapidement. Ne soyez pas l'étranger qui prononce le mot "Maaaaas". N pour Noagal : Naogal est le dernier petit morceau de Bière laissé dans le Masse que le buveur ne peut pas finir. Habituellement, il s'agit d'environ deux doigts de restes Bière dans une chope qui a déjà perdu sa fraîcheur et sa carbonatation. Les débutants de l'Oktoberfest boiront leur noagal, mais les connaisseurs préfèrent simplement commander un nouveau Masse . O pour O'zapft est : L'annonce que des milliers de personnes aspirent à entendre année après année. Une fois que le maire dit "O'zapft est" pour signaler qu'il a réussi ansi (tapoter) le premier fût, L'Oktoberfest est officiellement ouvert et les festivités commencent. P pour Prost : Ce que vous dites quand vous faites tinter des chopes. C'est l'équivalent de "acclamations, ” “salut, » ou « une santé, ” qui sont tous tabous sur les terrains du festival et ne doivent être utilisés en aucun cas à l'Oktoberfest. Lorsque vous dites « prost » et que vous faites tinter vos lunettes, bien que, assurez-vous de cogner les verres par le bas - les verres sont fins et peuvent se casser, donc les cogner par le bas assurera qu'ils restent intacts.

Q pour Qingdao : Bien qu'il ne s'agisse pas nécessairement d'une expression bavaroise, Qingdao est une ville portuaire de Chine qui accueille la plus grande fête de la bière en dehors de Munich, avec près de 4 millions de visiteurs l'an dernier. Le festival massif commence généralement la première ou la deuxième semaine d'août et propose de la bière du monde entier, dont Tsingtao de Chine, Beck's d'Allemagne, Kirin &Asahi du Japon, Carlsberg du Danemark, Corona du Mexique, Heineken de Hollande, Tigre de Singapour, Budweiser des États-Unis et plus encore !

R pour Réservation : Quasiment la seule occasion de s'asseoir dans l'une des tentes et d'éviter bouchons d'entrée . Les réservations commencent un an à l'avance, et les festivaliers réguliers sont souvent prioritaires. Pour réserver une réservation, vous devrez payer à l'avance, mais les réservations s'accompagnent généralement de deux tickets de bière et d'un ticket hendl. Bien qu'il soit difficile de s'engager dans quelque chose un an à l'avance, vous apprécierez votre réservation lorsque vous serez au festival - il est impossible d'essayer de déjouer la personne à la porte en disant, "Mais j'ai une réservation, c'est ma table là devant.

S pour Saupreiß : Un nom commun et en aucun cas offensant que les Bavarois utilisent pour les personnes originaires de « l'équateur Weisswurst ». Cette barrière est généralement délimitée le long du Danube, à la frontière de la Bavière ou à une latitude de 49 degrés.

T pour les touristes : Des groupes de personnes qui contribuent aux 6 millions de personnes qui assistent à l'Oktoberfest chaque année. Les Munichois définissent un touriste comme une personne qui ne vit pas dans la ligne circulaire du S-Bahn, et qui doit donc prendre un train, voiture ou même un avion pour se rendre à l'Oktoberfest. Touriste a souvent le même sens que saupreiß .

U pour U-bahn/Uber : Le U-bahn est le métro de Munich. C'est un excellent moyen de se déplacer pendant le festival si vous essayez d'économiser de l'argent. Un billet de trois jours pour une personne seule coûte 16 €, et un pass de groupe pouvant accueillir jusqu'à cinq personnes coûte 28,20 €. Ces laissez-passer fonctionnent également pour les autres modes de transport public de Munich, y compris le S-Bahn, tramways et bus. Cependant, si vous êtes un touristique qui a trop joui Bière pour naviguer dans le métro, printemps pour un Uber. Bien que plus cher que le U-bahn, un Uber sera moins cher qu'un taxi et vous conduira directement à l'endroit où vous séjournez afin que vous n'ayez pas à vous évanouir dans le Kotzhugel.

V pour Verloren : Verloren est le mot allemand pour perdu et peut être utilisé en référence à une personne ou à des choses. Bien qu'il y ait un Lost and Found ouvert tous les jours de 13h à 23h. pour aider avec les choses manquantes, la police peut être la meilleure option pour aider un ami disparu. Vraisemblablement, bien que, votre ami vient de trouver refuge dans le Kotzhugel ou fait la fête avec un nouveau groupe d'amis.

W pour Wiesn : Le terme bavarois pour Oktoberfest. Wiesn attire chaque année plus de 6 millions de personnes du monde entier à Munich. Des variations du festival de 16 jours peuvent être trouvées dans de nombreux pays différents, dont le Brésil, Canada, les Etats Unis., Chine et plus. Pour en savoir plus sur ces autres célébrations; voir notre blog sur l'Oktoberfest dans le monde.

X pour Xtra Strength Tylenol : Xtra Strength Tylenol est un incontournable pour un traitement indolore (ou moins douloureux) Wiesn vivre. Pour une efficacité maximale, essayez d'associer quelques Xtra Strength Tylenol avec un verre d'eau fraîche ou une boisson chargée d'électrolytes comme Gatorade ou Powerade.

Y pour les jeunes : La jeunesse est un atout à l'Oktoberfest. En buvant Bière pendant 12 heures n'est pas une mince affaire, et avoir un foie jeune est très utile à la survie. Néanmoins, tant que vous êtes jeune de cœur, vous pourrez faire tout ce à quoi vous pensez, même si cela implique de boire plus que les millennials.

Z pour Zuzln : La bonne façon de consommer la weißwurst. Pour profiter de cette cuisine traditionnelle, vous devriez éviter les durs, peau de caoutchouc en coupant une fente dans le sens de la longueur dans la saucisse, puis en retirant la peau avec les doigts. Si vous n'effectuez pas cette étape, il est assez évident que vous êtes un saupreiß ou éventuellement un touristique .


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