Les meilleurs marchés de Noël en Europe
Notre enthousiasme pour les marchés de Noël a peut-être eu raison de nous, nous avons donc commencé tôt cette année. Nous avons inclus des liens vers les marchés ci-dessous, mais vous constaterez peut-être que certaines pages n'ont pas encore été mises à jour pour 2021. Si non, revenez plus tard en octobre.
La douce odeur de trdelník qui flotte sur une place médiévale à Prague, des flocons de neige qui tombent fondant dans votre vin chaud infusé au rhum pendant que vous parcourez les chalets en bois de la vieille ville de Tallinn, et la vue d'un million de lumières de Noël depuis une palpitante fête foraine dans les jardins de Tivoli à Copenhague. À travers l'Europe, Les marchés de Noël apportent chaleur et lumière aux ténèbres de décembre, et chacun offre un aperçu des traditions de son pays, ainsi que de délicieux plats et boissons, cadeaux uniques, et une ambiance particulière. Bonne lecture, alors visitez notre page des séjours en ville pour trouver des offres et faire du rêve une réalité !
Voici un guide de nos marchés de Noël européens préférés.
Christkindelsmärik, Strasbourg, La France
Datant de 1570, Le Christkindelsmärik de Strasbourg est l'un des plus anciens marchés de Noël d'Europe. Elle attire aujourd'hui des visiteurs de toute la France et d'ailleurs, en grande partie grâce aux liaisons ferroviaires à grande vitesse de la ville. En plus de l'artisanat, les petits chalets en bois du marché sont l'occasion rêvée de déguster des plats régionaux alsaciens comme flammekueche — une tarte garnie de fromage blanc ou de crème fraîche, oignons, et des lardons cuits au four à bois - ou choucroute d'Alsace , un plat composé de choucroute et de saucisses. Le marché a lieu à divers endroits; dont la place Kléber (abritant un sapin de Noël de 30 mètres), Place Broglie, et la zone autour de la cathédrale gothique de la ville; sur la Grande Île centrale de Strasbourg.
Le Noël d'Édimbourg, Écosse
L'architecture magique d'Édimbourg est la toile de fond parfaite pour les six semaines d'activités festives de la capitale écossaise. Dirigez-vous vers Princes Street Garden, où vous pouvez faire un tour sur la grande roue, et emmenez les enfants à Santa Land, avec ses manèges dont un helter skelter et un carrousel, un labyrinthe de sapins de Noël, Grotte du Père Noël, et un marché pour enfants. Toutes les principales festivités de la ville se déroulent à quelques pas les unes des autres. St Andrew Square abrite une patinoire qui fait une boucle autour de la base du monument Melville, tandis que le principal marché de Noël d'Édimbourg, où vous pourrez acheter de l'artisanat traditionnel et des collations réchauffantes, s'étend le long de la rue George. Il y a aussi le marché européen à Mound Precinct, qui présente des cadeaux du continent, comme les jouets en bois allemands.
Marché de Noël de Tallinn, Estonie
La vieille ville de Tallinn est peut-être la ville médiévale la mieux conservée d'Europe du Nord, et est particulièrement atmosphérique en hiver, quand il y a généralement une bonne couche de neige. Le site du patrimoine mondial de l'UNESCO abrite les murs de la ville, passages pavés, et des flèches, tours, et des dômes qui s'élèvent dans le ciel froid de la Baltique. Le marché de Noël de Tallinn a lieu place de la mairie, au cœur duquel se trouve l'impressionnant sapin de Noël — Tallinn a été l'une des premières villes d'Europe à en afficher un en 1441. Les cabanes en bois qui se déploient à partir de l'arbre proposent des objets d'artisanat, lainages, des souvenirs, et plus, tandis que vous pouvez faire le plein avec des plats locaux, y compris du boudin noir au chou aigre, ainsi que du pain d'épice. Pour un verre local, essayez une tasse fumante de vana Tallinn glögi — un vin chaud contenant une liqueur à base de rhum.
Jardins de Tivoli, Copenhague, Danemark
Copenhague a plusieurs marchés de Noël où vous pouvez acheter des cadeaux, y compris les outils de cuisine en bois faits à la main, bougies, et décorations de Noël, avec une vraie saveur scandinave. Le marché le plus étonnant a peut-être lieu dans le célèbre parc d'attractions des jardins de Tivoli, qui se transforme en un paradis hivernal grâce à des centaines de milliers de lumières scintillantes et de musique festive. Promenez-vous parmi les cabanes en bois du marché du village de Noël et dégustez peut-être aebleskiver , un croisement entre un beignet et une crêpe que vous trempez d'abord dans de la confiture puis du sucre glace. Lavez-le avec une tasse de glögg (Vin chaud). Vous pouvez aussi emmener les enfants voir le Père Noël, faire du patin à glace, et essayez les manèges du parc, qui incluent Démon, Étoile volante, et la mousson. Vous devrez acheter un billet pour entrer dans le parc, puis payer pour tous les trajets, également.
Wiener Christkindlmarkt, Vienne, L'Autriche
Vienne abrite de nombreux marchés de Noël, mais sans doute le plus populaire est le Wiener Christkindlmarkt, qui date du XVIIIe siècle. Il se déroule sur la Rathausplatz, devant l'impressionnant Hôtel de Ville, et dispose de plus de 150 stands vendant des jouets en bois, Vêtements, bougies parfumées chocolats, châtaignes rôties, et beaucoup plus. Le son des choeurs, fanfares, et des fanfares de trompettes remplissent la place, tandis que le parc adjacent propose des attractions plus festives, incluant un sentier de crèche, une grande roue, une patinoire, et plein de lumières romantiques, y compris ceux qui ornent l'Arbre des Cœurs.
Marchés de Noël de Budapest, Hongrie
Avec ses châteaux, flèches, et dômes formant un décor enchanteur — sans oublier les thermes et les grands cafés pour se réchauffer — cette ville sur le Danube est le cadre idéal pour une pause hivernale. Budapest abrite plusieurs marchés de Noël, dont un sur la place Vörösmarty, où plus de 100 artisans vendent des produits uniques, en plus il y a des concerts et des spectacles de marionnettes. Un autre a lieu à l'extérieur de la basilique Saint-Étienne et propose des spectacles de lumière 3D, une patinoire, et des stands traditionnels. Le marché du bazar du jardin du château, pendant ce temps, se déroule au pied de la colline du château, sous le château de Buda, et offre de belles vues sur la rivière à Pest. Quel que soit le marché que vous visitez, cherchez des cadeaux faits à la main, y compris des céramiques, bijoux, et vêtements, plus kürtöskalács , un gâteau de cheminée à la cannelle cuit au feu de bois, qui se marie bien avec l'épicé local forralt bor (Vin chaud).
Weihnachtszauber, Berlin, Allemagne
Les marchés de Noël en Allemagne sont célèbres dans le monde entier, et Berlin offre un grand choix. L'un d'eux est Weihnachtszauber, qui se déroule sur le Gendarmenmarkt, l'une des plus belles places de la capitale. Il est bordé de bâtiments historiques, dont Deutscher Dom, Französischer Dom, et Konzerthaus Berlin, qui ont été restaurés après la Seconde Guerre mondiale. Contrairement à de nombreux autres marchés de Noël, celui-ci a un droit d'entrée, mais c'est seulement 1€, et il est partiellement donné. Vous y trouverez tous les incontournables du marché de Noël, comme l'artisanat et glühwein , en plus, il y a un large éventail de divertissements. Mais il propose également plusieurs restaurants intérieurs temporaires où vous pourrez vous asseoir et vous réchauffer avec des friandises telles que la fondue.
Marchés de Noël de Prague, République Tchèque
Prague est particulièrement magique autour de Noël, quand ses lumières scintillantes illuminent le centre historique de la ville. Prague a deux marchés principaux à quelques pas l'un de l'autre :sur la place Venceslas et la place de la Vieille-Ville. Attendez-vous à des stands vendant des articles comme de la céramique, bijoux, jouets en bois, bougies parfumées, Décorations de Noël, chapeaux de laine, et les marionnettes et poupées traditionnelles. Il y a des chants de Noël autour des arbres de Noël, crèches, et des ateliers pour les enfants, trop. Quand tu as faim, dirigez-vous vers les stands de nourriture pour des friandises locales, y compris klobása (saucisses au barbecue), ladké knedlíky (boulettes sucrées), trdelnik (la version tchèque du gâteau de cheminée), et perníčky (pain d'épices épicé), De plus, il y a de nombreuses occasions de laver le tout avec une ou deux bières tchèques.
Marchés de Noël de Zagreb, Croatie
Il se passe beaucoup de choses dans la capitale croate pendant la période de Noël. Dirigez-vous vers le parc Zrinjevac, où les arbres sont éclairés par des lanternes, pour les cabanes en bois vendant des cadeaux artisanaux, ainsi que des spécialités locales telles que krpice sa zeljem (pâtes au chou) et strudel aux pommes. Place européenne, près de la cathédrale, propose un autre marché de Noël avec étals et musique live, ou dirigez-vous vers la place du roi Tomislav et essayez la patinoire. Vous pouvez également vous promener le long de la promenade bordée d'arbres Strossmayer, où les lampes à gaz sont encore allumées à la main tous les soirs, au Café de Matoš, où vous trouverez des stands de nourriture, barres, musique live, artistes de rue, et une vue spectaculaire sur la ville.
Marché de Noël de la Cathédrale, Eau de Cologne, Allemagne
Cologne est célèbre pour ses marchés de Noël et ses foires. Le plus populaire est peut-être celui qui se déroule à côté de la magnifique cathédrale gothique à deux flèches dans la vieille ville de la ville, et comprend environ 150 pavillons en bois et un imposant, arbre de Noël magnifiquement éclairé. Les cadeaux locaux à rechercher incluent des jouets, sculptures sur bois, et un type de biscuit de Noël appelé lebkuchen . Loin du shopping il y a un manège pour enfants, ainsi que de la musique live et d'autres divertissements, tandis que vous pouvez ajouter un peu de magie supplémentaire à votre journée avec une visite de la cathédrale, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Marché de Noël de Bruges, la Belgique
Bruges regorge de bâtiments médiévaux et de rues pavées pittoresques qui attirent les visiteurs tout au long de l'année, mais à partir de fin novembre, son centre-ville historique se transforme en un pays des merveilles de Noël. Son principal marché de Noël a lieu sur le Markt (Place du Marché), où des chalets en bois entourent une patinoire, le tout surveillé par le beffroi de Bruges, haut de 83 mètres - vous pouvez gravir les 366 marches pour profiter des meilleures vues sur la ville. Les étals du marché vendent toutes sortes de cadeaux, y compris des décorations de Noël artisanales, vêtements, et les arts et l'artisanat. Il y a bien sûr de nombreuses occasions de satisfaire vos envies de deux des plats belges les plus succulents :les gaufres et le chocolat. Bruges accueille également Winter Glow, un sentier lumineux qui s'étend à travers toute la ville et est un excellent moyen de découvrir les rues après la tombée de la nuit.
Marché de Noël de Cracovie, Pologne
Le marché de Noël annuel de Cracovie a lieu sur la place centrale de la ville, Rynek Glowny, dans la vieille ville. Le marché propose des étals remplis de cadeaux artisanaux, y compris la poterie, broderie, ferronnerie, sculptures en bois, et décorations de Noël (des boules peintes à la main à l'ancienne aux lumières LED modernes), ainsi que bric-à-brac. Vous pouvez également acheter des bonbons colorés, Noix épicées, et pain d'épices glacé, et écoutez des chants de Noël tout en admirant la vue sur les bâtiments du site du patrimoine mondial de l'UNESCO environnant, y compris la basilique Sainte-Marie et la halle aux draps historique, maintenant une galerie d'art.
Marché de Noël de Bolzano, Italie
L'Italie abrite de nombreux excellents marchés de Noël. L'un des plus atmosphériques se déroule sur la Piazza Walther dans le centre médiéval de Bolzano à partir de fin novembre. Bolzano est au Tyrol du Sud, il n'est donc pas surprenant que le marché ait une allure germanique. Les quelque 80 échoppes accueillent des artisans vendant des bougies artisanales, boules de verre, sculptures en bois sculpté, et beaucoup plus. Vous pouvez également vous plonger dans zelten , un gâteau à base de noix et de fruits secs qui est une tradition de Noël locale, strudel, jus de pomme chaud, et du vin chaud. Avec ses bougies vacillantes, carrousel, et train miniature pour les enfants, et un décor des Dolomites et de la cathédrale de style gothique tardif de la ville, le marché ressemble à quelque chose d'un conte de fées, surtout quand la neige tombe.
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Nick Elvin, Anne-Sophie Thivolle, et Susanne Lettenmeier ont contribué à cet article.
