Les 5 meilleurs endroits pour le poulet frit à Anaheim et ses environs

Tout comme Philadelphie est célèbre pour son cheesesteak et Seattle pour son café, Anaheim possède sa propre spécialité : le poulet frit exceptionnel. Cette tradition remonte à plusieurs décennies avec le Chicken Dinner Restaurant de Mme Cordelia Knott, où la foule était si nombreuse que la famille Knott a ajouté des attractions, donnant naissance à Knott’s Berry Farm.

La scène du poulet frit à Anaheim a évolué, proposant tout, des styles classiques du Sud et du poulet frit au babeurre, au Nashville hot, jusqu’aux combos poulet‑et‑gaufres. Découvrez nos cinq incontournables.

Plaza Inn au Resort Disneyland®

Accompagné de purée de pommes de terre, de légumes variés et d’un biscuit au babeurre, le poulet frit aux herbes du Plaza Inn sur Main Street, U.S.A., est un incontournable du Disneyland Resort depuis des décennies. Ce plat très apprécié attire des files d’attente, mais elles avancent rapidement pour une satisfaction immédiate.

Sweetbird

Transformez n’importe quel jour en Fry‑Day au Sweetbird du Anaheim Packing House. Leurs sandwichs au poulet frit, dignes d’Instagram, se déclinent en version originale, épicée relevée ou Fire Bird, garnis de slaw crémeux, d’aïoli et de cornichons « bread‑and‑butter ». Accompagnez-les de pommes de terre écrasées et savourez les sodas maison aux parfums Boysenberry, Snozzberry, Cola, Root Beer ou Shirley Temple, tous à 100 % de sucre de canne.

Georgia’s

Vivez une véritable pause réconfortante chez Georgia’s, situé dans l’Anaheim Packing House. Le poulet noir assaisonné aux herbes, enrobé d’une pâte spéciale au babeurre et d’une croûte à la semoule de maïs, se marie parfaitement avec le mac & cheese addictif et le pain de maïs.

Roscoe’s Chicken and Waffles

Depuis 1975, Roscoe’s a perfectionné le duo poulet frit et gaufres. Son établissement d’Anaheim, près du centre des congrès, propose un poulet légèrement assaisonné, idéalement accompagné de gaufres moelleuses et de sirop d’érable – un repas complet à toute heure.

Mrs. Knott’s Chicken Dinner Restaurant

À quelques minutes d’Anaheim, à Buena Park, le Mrs. Knott’s Chicken Dinner Restaurant de Knott’s Berry Farm sert son poulet frit emblématique depuis 1934. Récemment rénové, il propose toujours le même poulet qui fait saliver et sa fameuse tarte aux baies Boysenberry. Aucun ticket d’entrée au parc d’attractions n’est requis pour déguster.