Débriefing d'été : Grèce
Lors de son premier voyage en Grèce, le capital‑risqueur Mo Koyfman et sa fiancée ont profité des incontournables : Santorin et Mykonos, des plages magnifiques et des fruits de mer frais.
Où êtes‑vous allé ? Grèce. C’était ma première visite.
Pourquoi êtes‑vous parti ? Vacances d’été.
Avec qui étiez‑vous ? Ma fiancée, Hilary Rosenman, créatrice de chaussures pour Madison Harding.
Quel est le meilleur conseil que vous avez reçu avant de partir ? Trois amis m’ont fortement recommandé Santorin, alors je savais que ça devait être excellent.
Photos gracieuseté de l'hôtel Katikies
Quel conseil n°1 donneriez‑vous à un ami qui part ? Séjourner au Katikies et manger dans les tavernes locales plutôt que dans les restaurants touristiques.
Combien de temps êtes‑vous restés ? Dix jours.
Quel a été votre itinéraire ? Nous avons commencé par une nuit à Athènes à l’Electra Palace, où nous avons été surclassés en Suite Présidentielle avec un balcon de 55 m², une piscine privée et une vue sur l’Acropole – un vrai luxe. Ensuite, nous avons pris l’avion pour Santorin et passé trois jours au Katikies à Oia, un cadre magique. Nous avons ensuite embarqué pour Mykonos, où nous avons séjourné au Mykonos Blu sur la plage. La prochaine fois, je choisirais un hôtel plus proche du centre afin d’éviter de conduire de nuit ; les nombreuses plages sont accessibles en journée, et nous ne restions jamais vraiment à l’hôtel.
Un lieu que vous n’avez pas pu visiter mais que vous auriez aimé voir : Les vignobles de Santorin.
Le séjour était‑il d’une durée idéale ? On ne se lasse jamais d’un bel endroit, mais dix jours étaient parfaits.
Le fameux plat de pâtes aux homards – photo gracieuseté de Sunset Taverna.
Ce qui était particulièrement génial : Sunset Taverna à Santorin pour le coucher du soleil. J’ai dégusté des pâtes aux homards arrosées d’ouzo, une recette grecque classique – tout simplement extraordinaire.
Ce qui était moins agréable : Retour à l’hôtel à 4 h du matin après une soirée à Mykonos.
Speed round des coups de cœur :
Repas : Sunset Taverna.
Quartier à explorer : Oia.
Activité : Balade en bateau à Santorin.
Lieu de détente : Toute taverne locale où les habitants mangent – salades grecques et poisson grillé simple sont divins, probablement mon plat préféré au monde.
Qu’avez‑vous rapporté ? Un bronzage, des bijoux et un chapeau panama stylé.
Scène la plus mémorable : Le coucher du soleil à Oia.
Reviendriez‑vous ? Oui.
Que feriez‑vous différemment ? Très peu. À part loger au centre de Mykonos, je passerais plus de temps en bateau à explorer les autres îles.
FIND IT
Electra Palace
18‑20, rue N. Nikodimou
10557 Athènes, Grèce
+30‑210‑3370000
epconcierge@electrahotels.gr
Katikies Hotel
Oia (Ia), Santorin 84702
Îles Cyclades, Grèce
+30 22860 71401
info@katikies.com
Mykonos Blu
Psarou, GR‑84600
Mykonos, Grèce
+30‑22890‑27900
sales_mb@grecotel.gr
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