Les meilleurs magasins et sites de Montréal selon Gail Simmons
Nous avons d'abord demandé à la juge de Top Chef, Gail Simmons, quels étaient ses restaurants préférés à Montréal. (Nos priorités sont claires.) Puis nous avons découvert le reste de ses coups de cœur dans la ville qui lui est chère.
Montréal – Bien que mon mari Jeremy et moi nous soyons rencontrés à New York il y a treize ans, c’est notre amour commun pour Montréal qui nous a probablement rapprochés. Jeremy y est né et y a grandi, tandis que j’ai étudié à l’Université McGill après avoir grandi à Toronto.
Ce n’est pas seulement la nostalgie canadienne qui nous pousse à revenir sans cesse, c’est aussi l’énergie de la ville, son ambiance semi‑européenne et son rythme indépendant qui nous séduisent. Et, bien sûr, Montréal regorge d’une cuisine exceptionnelle. Voici mon tour gastronomique.
Mes boutiques préférées
1. Appetite for Books
Une librairie spécialisée en livres de cuisine, proposant des titres courants et rares en français et en anglais, provenant du monde entier.
2. Les Touilleurs
Une boutique d’ustensiles de cuisine impeccable qui offre tout ce qu’un cuisinier amateur peut désirer : cuillères et spatules en bois locales, couteaux, poêles et une sélection raffinée de gadgets.
3. Want Apothecary
Mode masculine chic avec également quelques pièces pour femmes : sacs, chaussures et accessoires d’une beauté remarquable.
4. Fait Ici
Un commerce coopératif local avec un petit comptoir de produits de boulangerie et des articles écologiques pour la maison. Leur collection de pots en céramique pour le sirop d’érable constitue un souvenir idéal.
Mes activités favorites
1. Visiter le Musée canadien d’architecture
En savoir plus sur Fathom : Itinéraire du Jazz Fest et visite architecturale de Montréal.
2. Découvrir les expositions du Musée des beaux-arts de Montréal
En savoir plus sur Fathom : Itinéraire du Jazz Fest et visite architecturale de Montréal.
3. Louer des vélos Bixi
Parcourir le canal de Lachine à vélo.
4. Explorer le Vieux‑Montréal, le Mile End et le Plateau
5. Se promener dans le parc du Mont‑Royal
Mes hôtels préférés
Pour être transparent : malgré la prolifération d’hôtels-boutiques magnifiques ces dernières années, nous n’y avons jamais séjourné. Nous logeons chez les parents de Jeremy, dans sa chambre d’enfance inchangée depuis 1986. Mais voici les établissements où nos amis dorment et où nous séjournerions si nous visitions la ville.
- Hôtel Nelligan
- Opus Hotel
- Hôtel St‑James
- Hôtel St‑Paul
