Park Hyatt Tokyo : l’un des meilleurs hôtels du monde
Crystal Meers, directrice créative chez Fathom, n’est pas la première à tomber sous le charme du luxueux hôtel du cœur de Shinjuku. Et elle ne sera certainement pas la dernière. Voici sa lettre d’amour.
TOKYO – Il me manque le Park Hyatt Tokyo. C’est bizarre, non ?
Je n’y ai passé que 20 heures, dont cinq passées à dormir, mais chaque instant a compté.
À mon arrivée, j’étais épuisée après quelques jours à Shanghai, où la chaleur écrasante avait mis à mal mes nerfs, ma patience et mon sens de l’espace personnel. J’avais besoin de confort, sans jugement pour mon survêtement de voyage ultra‑confortable.
On aurait dit que tout le monde savait que ma journée de vols, de trains, de taxis et de minibus était interminable. Ce dont j’avais réellement besoin, c’était un sanctuaire zen contemporain avec une vue panoramique sur la skyline tokyoïte, une baignoire où évacuer le stress, et des produits de beauté Aesop aux notes d’agrumes pour me revitaliser avant de me rendre au New York Grill & Bar. (Et j’y suis allée, après un arrêt rapide au Peak Bar.)
La chambre regorge de petites surprises. Au-delà d’une sélection d’articles de toilette des plus soignés (des bandeaux ? Première fois !), chaque tiroir, chaque recoin du minibar cache une attention typiquement japonaise. Des CD de jazz libre‑forme, des jus fraîchement pressés du jour, voire un kimono d’été rangé dans le dressing. Tout cela crée une ambiance unique, à la fois luxueuse et authentique.
Le kaiseki du restaurant Kozue est l’un des plus beaux repas que j’aie jamais dégustés. Mais je ne peux pas passer sous silence le petit‑déjeuner au Girandole, qui se transforme en véritable buffet gourmet. Des tables suffisamment privées pour savourer son café et son journal, tout en restant assez proches pour que le bavardage matinal vous réveille en douceur. Le menu « Healthy Breakfast » propose chia, fruits frais, jus de légumes, smoothies et toast à l’avocat – un véritable hommage à la tendance santé.
Un mystère persiste : comment le personnel a‑t-il su que je partirais exactement à 11 h 40 le lendemain ? J’avais discuté avec le concierge du temps de trajet jusqu’à la gare de Tokyo, mais je ne me souvenais plus de ces échanges. Quoi qu’il en soit, ils ont anticipé mon départ et m’ont offert une voiture de courtoisie directement à la gare, ce qui m’a profondément émue.
Malgré toutes ces expériences, je veux revenir immédiatement : nager dans la piscine, explorer la boutique de charcuterie et pâtisserie, feuilletter les ouvrages vintage de la bibliothèque… J’espère que le check‑out n’arrivera jamais.
Le trouver
Park Hyatt Tokyo
3‑7‑1‑2 Nishi‑Shinjuku
Shinjuku‑Ku, Tokyo, Japon 163‑1055
+81‑3‑5322‑1234
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