Gardez la tête dans les nuages au-dessus de Big Sur
Aujourd'hui, Fathom lance Hello Again, une collaboration avec Lincoln Motor Company qui explore des hôtels originaux et hors du commun à travers le monde. Dans ce premier épisode, nous partons à la découverte du Post Ranch Inn à Big Sur. Qui ne rêverait pas de passer quelques jours dans une luxueuse cabane dans les arbres ?
Un design qui dialogue avec la nature
BIG SUR, Californie – Le design peut marquer les esprits en défiant son environnement ou en s’y intégrant harmonieusement. Le remarquable Post Ranch Inn réussit cet équilibre en s’accrochant littéralement à la côte de Big Sur, en Californie.
Situé juste au bord de l’autoroute 1, le paysage naturel embrasse l’architecture spectaculaire de l’auberge, et réciproquement : le ranch en activité est en porte-à-faux sur la montagne, la salle à manger s’avance au-dessus de l’océan, le spa se niche au cœur d’un bosquet de séquoias géants, et les chambres aux parois vitrées offrent une vue à couper le souffle sur les nuages. Le bois récupéré, l’acier et la pierre du bâtiment se fondent parfaitement dans le décor, créant une impression à la fois vaste et intime.
Des chambres conçues pour la nature
Lors de la conception, l’architecte Mickey Muennig a imaginé un luxe durable, privilégiant une architecture organique qui met en valeur la beauté naturelle des environs. Les 39 chambres du bâtiment principal, ainsi que deux maisons au toit de gazon et de fleurs sauvages, offrent des panoramas sur l’océan Pacifique ou les montagnes de Santa Lucia. Les catégories – « Cliff », « Pacific », « Ocean », « Coast », « Peak », « Tree », « Mountain » et « Butterfly » – sont nommées d’après les merveilles de la nature locales. Leurs formes ondulées épousent les lignes du littoral et maximisent les vues.
La cabane perchée parmi les séquoias.
Un restaurant qui élève les sens
Dans la salle à manger du très apprécié restaurant Sierra Mar, une paroi de verre du sol au plafond donne l’impression de flotter au-dessus de l’eau. Le menu, à la fois durable et local, puise son inspiration dans la terre et la mer. Selon les soirées, le menu dégustation peut proposer du kelp, des huîtres, des fraises des séquoias, du caviar indigène, du sanglier ou des herbes de la vallée. Les détails chaleureux – poutres apparentes, cheminée, poteries faites main, télescope sur la terrasse – renforcent l’éthique éco‑responsable tout en offrant un luxe raffiné.
Les maisons dans les arbres
Le point d’orgue du design audacieux de l’auberge réside dans un groupe de magnifiques maisons triangulaires perchées sur des pilotis de neuf pieds, au milieu d’une végétation qui protège les racines des séquoias environnants. Un escalier mène à l’entrée ; sous la canopée silencieuse des chênes noueux, on se sent libre comme un oiseau. Le confort est pensé avec soin : matelas en fibres naturelles faits à la main, couvertures en laine et cachemire, cheminées à bois, savons artisanaux locaux. Sans horloges ni téléviseurs, on perçoit le crépitement du feu, le bruit des vagues et le chant des oiseaux à l’aube. Il devient parfois difficile de distinguer où s’arrête l’hôtel et où commence la nature.
OÙ NOUS TROUVER
Post Ranch Inn
47900 Highway 1
Big Sur, Californie 93920
+1‑831‑667‑2200
reservations@postranchinn.com
