5 escapades familiales idéales pour chasser l’ennui cet été
Après les premières semaines d’euphorie liées aux vacances d’été, les enfants peuvent rapidement se lasser des manettes, des glaces à gogo et des longues soirées dehors. Pour éviter l’ennui, planifiez une aventure estivale dans l’État de New York. Voici cinq escapades week‑end qui plairont à toute la famille, du bord de mer aux musées en passant par les lacs.
Cooperstown (Centre‑NY)
Cooperstown est surtout connue pour le baseball, mais elle offre bien plus que cela. Son paysage aux couleurs pastel rappelle une aquarelle du XIXᵉ siècle. Voici un itinéraire complet pour profiter de la ville à tout âge :
Jour 1
Profitez du soleil au lac Otsego : louez un bateau ponton avec Time Out Boat Rentals, pêchez ou dirigez‑vous vers le parc d’État Glimmerglass pour nager et randonner. Après l’effort, régalez‑vous chez Mel’s at 22 ou au Origins Café, installé dans une vraie serre et proposant des produits locaux de saison.
Jour 2
Visitez le National Baseball Hall of Fame and Museum. Vous y découvrirez les crampons de Derek Jeter, une brique du tavern de Babe Ruth et bien d’autres objets mythiques. Déjeunez au Doubleday Café, idéal pour les familles, ou chez Danny’s Market, un delicatessen atypique selon This Is Cooperstown.
Jour 3
Explorez le Farmers’ Museum, un village historique du XIXᵉ siècle avec des expositions tournantes, une zone de caresser les animaux et des calèches tirées par des chevaux. Les amateurs de baseball pourront aussi tester le Doubleday Batting Range, ouvert toute la saison, équipé de machines TRU‑PITCH utilisées par la MLB.
Hébergement
Le Otesaga Resort Hotel, fondé il y a plus d’un siècle, offre une vue imprenable sur le lac Otesaga et un parcours de golf de 18 trous de championnat.
Watkins Glen & les Finger Lakes
Les Finger Lakes, avec leurs collines ondulées et leurs eaux scintillantes, sont l’une des régions les plus pittoresques de l’État. Connues pour leurs vignobles primés, leurs cascades spectaculaires et leurs sentiers de gorge, elles offrent une multitude d’activités pour tous les âges. Nous vous conseillons de loger à Watkins Glen, sur la rive sud du lac Seneca, point de départ idéal.
Jour 1
Assistez à une course NASCAR sur le circuit Watkins Glen International et, si vous êtes téméraire, conduisez deux tours avec votre propre voiture. Ensuite, randonnez dans le parc d’État Watkins Glen, qui compte 19 cascades et a été classé parmi les trois meilleurs par USA Today en 2015.
Jour 2
Flânez dans l’Ithaca Commons, zone piétonne de quatre pâtés de maisons regorgeant de boutiques, restaurants et artistes de rue. Déjeunez dans l’un des nombreux établissements qui bordent Aurora Street, le « Restaurant Row » d’Ithaca.
Jour 3
Dégustez un vin du Finger Lakes à Fox Run Vineyards sur la Seneca Lake Wine Trail, puis profitez d’un déjeuner sur la terrasse. L’après‑midi, visitez le Farm Sanctuary pour caresser et nourrir des animaux rescues, tout en découvrant les bienfaits d’un régime végétalien.
Hébergement
L’hôtel Watkins Glen Harbor, classé Four‑Diamond AAA, offre une vue sur le lac Seneca, a été élu « 10 Best Waterfront Hotel » par USA Today en 2016 et se situe à trois miles du circuit NASCAR.
Saratoga Springs (Capital‑Saratoga)
Au pied des Adirondacks, entre le lac George et la capitale Albany, Saratoga Springs séduit par ses hébergements de charme, sa gastronomie et ses attractions culturelles, le tout dans un décor digne d’une peinture de Norman Rockwell.
Jour 1
Assistez aux courses de pur‑sang au Saratoga Race Course (du 20 juillet au 3 septembre). L’ambiance festive comprend stands de nourriture locale, musique live et concours de chapeaux élégants.
Jour 2
Explorez le Saratoga Spa State Park, site historique national, qui propose pistes cyclables, deux parcours de golf et une pataugeoire pour enfants. Visitez le Saratoga Automobile Museum installé dans une ancienne usine d’embouteillage, puis le Children’s Museum at Saratoga pour des activités interactives. Déjeunez au Corner Café près de Congress Park.
Jour 3
À 40 km, le parc d’attractions Great Escape & Splashwater Kingdom offre montagnes‑ russes et toboggans. Pour le repas, choisissez le restaurant Hattie’s, célèbre pour son poulet frit primé par le Food Network.
Hébergement
L’Adelphi Hotel, bâtiment historique rénové, propose le restaurant Blue Hen avec des produits locaux et des chambres équipées de porte‑serviettes chauffants.
Buffalo (Grand Niagara)
Buffalo, riche d’histoire, d’architecture et de nature, offre une infinité d’activités familiales. Voici un programme de trois jours :
Jour 1
Visitez le Buffalo Zoo, le troisième plus ancien des États‑Unis, avec des rencontres spéciales (girafes, rhinocéros). L’après‑midi, explorez le Buffalo Museum of Science, où les enfants peuvent tester leurs rythmes cardiaques, vivre une tornade simulée et découvrir la nutrition. Terminez la journée par une promenade sur Canalside et un dîner au Liberty Hound, avec vue sur les navires USS The Sullivans et USS Little Rock.
Jour 2
Direction les chutes du Niagara. Parcourez le Niagara Falls State Park (15 mi de sentiers, jardins, points de vue) et choisissez une excursion Maid of the Mist ou Cave of the Winds. Dînez aux célèbres ailes de poulet Buffalo au Anchor Bar, soit à Niagara Falls, soit à Buffalo.
Jour 3
Amusez‑vous au parc d’attractions Darien Lake, qui comprend un parc aquatique. En soirée, retrouvez l’ambiance du Larkin Square : dîner, musique live et boutiques locales.
Hébergement
Le Buffalo Marriott HARBORCENTER, situé au bord du petit port, offre des chambres luxueuses avec vue sur le lac Erie.
North Fork (Long Island)
Le North Fork, vignoble emblématique de Long Island, est le cadre idéal pour un week‑end gourmand. Entre plages, kayak et dégustations, toute la famille trouve son bonheur.
Jour 1
Munissez‑vous de crème solaire et partez à la découverte de Gardiners Bay, une forêt maritime rare. Marchez ou louez un kayak auprès d’Eagle’s Neck Paddling Company, puis choisissez un vignoble via le guide du Wine Country et dégustez un déjeuner sur place.
Jour 2
Visitez Lavender by the Bay à East Marion, la plus grande ferme de lavande de l’État. Flânez dans les jardins, prenez un encas sur le champ et capturez des photos colorées. Pour le repas, rendez‑vous à Sterlington Deli, réputé pour ses sandwichs classiques.
Jour 3
Amusez‑vous au parc Splish Splash, à proximité, qui propose 30 attractions. En soirée, savourez un dîner gastronomique au North Fork Table, où les plats sont inspirés des produits de saison locaux.
Hébergement
Le Blue Inn at North Fork, accueillant les familles et les animaux de compagnie, offre un séjour charmant au cœur de la nature.
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