Vivez la vie communautaire le temps d'une nuit dans un kibboutz israélien

Des années 50 aux années 70, Les communes socialistes israéliennes appelées kibboutzim ont attiré des volontaires idéalistes désireux de revenir à la nature. Tout le monde a tout partagé, des voitures aux revenus en passant par les bébés nés sur place, qui ont été élevés avec d'autres enfants de leur âge, loin de leurs parents, dans la maison dite des enfants. Aujourd'hui, après un exode puis le retour de la jeunesse du kibboutz, ces projets ont, ironiquement, devenu capitaliste.

La vision originelle du kibboutz pour une utopie égalitaire n'a pas duré très longtemps, mais il n'a pas disparu; il est transformé et modernisé . Heureusement pour les voyageurs, cela signifie que les kibboutzim ouvrent leurs portes aux étrangers qui veulent se plonger dans ces fascinantes, et toujours en évolution, expériences sociales.

Dans ces rustiques, stations rurales discrètes, vous êtes plus susceptible de trouver des travailleurs de haute technologie que des agriculteurs sales. Au lieu d'être mis au travail, on s'attendra à ce que vous vous détendiez dans des spas thérapeutiques alternatifs ou sur des sentiers de randonnée qui serpentent à travers des manguiers aromatiques, jardins botaniques luxuriants ou monuments historiques. Alors que le kibboutz israélien a changé au cours des dernières décennies - grandi, certains diront - il offre toujours aux visiteurs la possibilité de participer aux traditions classiques du kibboutz, comme le Hadar Haochel , la salle à manger commune servant les produits agricoles issus de l'agriculture biologique de la région, le tout pour une fraction du prix des hôtels à proximité.

Hôtel Ein Gedi, Kibboutz Ein Gedi

Au bord de la mer Morte, l'hôtel Ein Gedi est un vétéran de l'hospitalité israélienne dans le désert. Elle a été fondée dans les années 1950, à une époque où la seule route d'accès était un chemin de terre, et depuis, a tenu à rester dans l'air du temps. Aujourd'hui, son hébergement va des chambres basiques aux suites luxueuses équipées de balcons et de vues panoramiques sur la réserve naturelle voisine de Nahal Arugot.

Consultez le panneau d'affichage dans le hall principal pour obtenir des informations sur les visites guidées des jardins botaniques luxuriants du kibboutz, abrite près de 1000 espèces de flore tropicale du monde entier, ainsi que des plantes bibliques telles que la myrrhe et l'encens. Un conseil de pro :évitez la navette gratuite pour les touristes, plage de la mer Morte érodée et souvent désagréablement chaude et optez plutôt pour le spa serein de l'hôtel, où vous pouvez flotter dans une piscine de la Mer Morte riche en soufre, magnésium et potassium tout en surplombant des falaises de 500 m de haut.

Maison d'hôtes Keren Kolot, Kibboutz Ketura

La maison d'hôtes Keren Kolot est une oasis dans le sud de la vallée de l'Arava qui est à l'avant-garde du mouvement environnemental israélien depuis des décennies. Fondée dans les années 1970 par des immigrés anglo-saxons, les bases, Cette maison d'hôtes confortable et anglophone propose une location de vélos et de nombreux conseils pour explorer les points chauds à proximité comme le Mathusalem, un palmier dattier planté à partir de graines vieilles de 2000 ans extraites du site voisin de Massada. Profitez des nombreux séminaires proposés à l'Institut d'études environnementales Arava sur place, où Israélien, Jordanien, Palestinien, Les écologistes américains et internationaux recherchent des innovations, y compris les centrales solaires ou la culture d'algues de haute technologie.

Kibboutz Lotan Desert Inn, Kibboutz Lotan

Le Kibbutz Lotan Desert Inn, merveilleusement paisible, est à 40 minutes de la station balnéaire populaire d'Eilat, à seulement 40 minutes. Leader de l'écotourisme durable, Le kibboutz Lotan propose de dormir à faible coût dans des structures de boue écoénergétiques, plus la chance de se régaler de légumes provenant des jardins biologiques sur place. Contre une vue imprenable sur les magnifiques sables du désert et les montagnes jordaniennes voisines d'Edom, les voyageurs peuvent apprendre pourquoi des milliers d'oiseaux migrateurs s'arrêtent dans ce kibboutz tout en se dirigeant vers l'Afrique et comment le changement climatique et le développement humain menacent de changer le paysage qui le rend possible. Il est sage de faire une sieste l'après-midi pour échapper à la chaleur de midi et aussi pour avoir de l'énergie pour la visite du désert de minuit ou les nombreuses séances de méditation qui se déroulent dans le dôme géodésique central. Vous pourriez tomber amoureux de l'endroit et choisir de rester plus longtemps; tu ne serais pas le premier.

Beit Oren Country Lodge, Kibboutz Beit Oren

Les habitants et les visiteurs montent le mont Carmel pour le Beit Oren Country Lodge, dont le peintre dadaïste Marcel Jango a qualifié la beauté de « stupéfiante ». A 400 mètres d'altitude, il offre une bouffée d'air frais et des panoramas époustouflants à la fois sur la forêt et la mer Méditerranée. Beit Oren, qui se traduit par « maison du pin », a ouvert sa maison d'hôtes en 1942 avant la création de l'État d'Israël. Dans les années 1980, il rejoint d'autres kibboutzim pour s'éloigner du modèle socialiste de partage des salaires. Son pivot signifie que l'indulgence est la norme à Beit Oren, qui propose des suites spacieuses équipées de jacuzzis. Il est également à portée de plusieurs sentiers de randonnée pittoresques, les écuries et le village des artistes d'Ein Hod, qui abrite des galeries célèbres et quelque 150 artistes. Après une journée de découverte, réservez pour une séance de sauna relaxante et un traitement holistique au spa Beit Oren situé dans une maison creusée dans les formations rocheuses locales.

Hôtel Kfar Giladi, Kibboutz Kfar Giladi

Perché au sommet des hauteurs du Golan, un plateau qu'Israël a annexé à la Syrie dans les années 1980 dans un mouvement non reconnu internationalement ou par l'ONU, l'hôtel Kfar Giladi est l'un des plus grands et des plus anciens hôtels du kibboutz. Certaines chambres ont vue sur le magnifique mont Hermon, qui peut être skié en hiver, ainsi que la haute vallée de Hula, une réserve naturelle d'eau douce abondante, qui est une halte annuelle pour environ un demi-milliard d'oiseaux migrateurs voyageant entre l'Afrique, Europe et Asie. Le personnel du kibboutz saura vous conseiller sur les meilleures activités de la région, du kayak sur les ruisseaux Goshrim au musée Beit Hashomer sur place, qui raconte l'histoire du kibboutz.

Nachsholim Holiday Village Kibboutz Hôtel, Kibboutz Nachsholim

Le Nachsholim Holiday Village Kibbutz Hotel est situé sur l'une des plages privées de sable blanc les plus immaculées de la côte méditerranéenne. Les bungalows surbaissés sont séparés par des hamacs et comprennent souvent une terrasse en bois, un téléviseur LED, douches extérieures et jardins zen d'inspiration japonaise. Les locaux sont décorés avec goût de sculptures en verre, qui sont un clin d'œil à la fabrique de bouteilles historique du kibboutz, fondée en 1891 par le philanthrope français et partisan d'Israël, le baron Edmond de Rothschild. Aujourd'hui, il sert de musée archéologique. A moins d'une heure de route de Tel-Aviv, Nachsholim est une escapade facile qui est populaire auprès des familles aisées, qui sont attirés par les lagons bleus, de charmantes criques, et des plantations de bananes et d'avocatiers parfumées.