Passez une nuit au cœur d’un kibboutz israélien et découvrez la vie communautaire
Du milieu des années 1950 aux années 1970, les kibboutzim israéliens — communautés socialistes fondées sur le partage des voitures, des revenus et même des enfants dans des maisons collectives — attiraient des volontaires idéalistes en quête d’un retour à la nature. Bien que beaucoup de jeunes aient ensuite quitté ces colonies, leur retour a transformé les kibboutzim en projets durables et capitalistes tout en conservant les valeurs fondamentales.
Le rêve égalitaire d’origine s’est mué en un modèle modernisé. Aujourd’hui, les kibboutzim ouvrent leurs portes aux voyageurs qui souhaitent explorer ces expériences sociales à travers des hébergements rustiques et décontractés.
Vous rencontrerez surtout des professionnels du high‑tech plutôt que des agriculteurs traditionnels. Les visiteurs peuvent se détendre dans des spas bien‑être, randonner parmi des vergers de manguiers, des jardins botaniques ou des sites historiques, et participer aux traditions du kibboutz comme la hadar ha'ohel, salle à manger communautaire où l’on sert des produits biologiques locaux à des tarifs bien plus abordables que dans les hôtels voisins.
Les hébergements phares
Ein Gedi Hotel, Kibbutz Ein Gedi
Situé sur les rives de la mer Morte, l’Ein Gedi Hotel a été le pionnier de l’hôtellerie désertique depuis les années 1950. Des chambres simples aux suites luxueuses avec balcons donnant sur la réserve naturelle de Nahal Arugot, l’établissement allie histoire et confort.
Consultez le tableau d’affichage du lobby pour des visites guidées des jardins botaniques du kibboutz, qui abritent plus de 1 000 espèces tropicales et des plantes bibliques telles que la myrrhe et l’encens. Astuce : évitez la navette très fréquentée de la plage de la mer Morte et détendez‑vous dans le spa aux piscines sulfureuses, niché entre des falaises de 500 m.
Keren Kolot Guest House, Kibbutz Ketura
Dans la vallée d’Arava, cette guest‑house anglophone, fondée par des immigrants britanniques dans les années 1970, est à la pointe des initiatives écologiques d’Israël. Louez des vélos pour visiter des sites comme le palmier millénaire de Methuselah, issu de graines de Massada. Assistez aux séminaires de l’Arava Institute for Environmental Studies, où des experts internationaux développent l’énergie solaire et l’aquaculture d’algues.
Kibbutz Lotan Desert Inn, Kibbutz Lotan
À seulement 40 minutes d’Eilat, cet établissement d’écotourisme propose des hébergements abordables dans des huttes en terre à haute efficacité énergétique et des repas dans un jardin biologique, au cœur du désert et des montagnes jordaniennes. Apprenez‑vous aux oiseaux migrateurs, aux menaces climatiques, et participez à des excursions nocturnes ou à des séances de méditation sous les dômes. De nombreux visiteurs prolongent leur séjour pour profiter du calme.
Beit Oren Country Lodge, Kibbutz Beit Oren
Perché à 400 m d’altitude sur le mont Carmel, ce lodge offre un air pur et une vue sur la mer et la forêt. Peintre Marcel Janco le décrit comme « stupéfiant ». Ouvert en 1942, il a évolué dans les années 1980 vers un modèle plus capitaliste, proposant des suites avec jacuzzi, des sentiers de randonnée, des balades à cheval et le village artistique d’Ein Hod à proximité. Détendez‑vous avec des soins de spa dans des cavités taillées dans la roche.
Kfar Giladi Hotel, Kibbutz Kfar Giladi
Situé au sommet du plateau du Golan — annexé à la Syrie dans les années 1980, une annexion non reconnue internationalement — cet hôtel historique domine le mont Hermon et la réserve ornithologique de la vallée de Hula. Le personnel vous accompagne pour du kayak, des promenades le long des ruisseaux, et la visite du musée Beit Hashomer, qui retrace l’histoire du kibboutz.
Nachsholim Holiday Village Kibbutz Hotel, Kibbutz Nachsholim
Sur une plage méditerranéenne immaculée, les bungalows avec terrasses, téléviseurs, douches et jardins zen rendent hommage à la première usine de verre du kibboutz, fondée en 1891 et aujourd’hui transformée en musée grâce au financement du baron de Rothschild. Proche de Tel‑Aviv, le site attire les familles qui profitent des lagunes, des criques et des vergers fruitiers.
