Les meilleurs quartiers chinois du monde
Le monde fera la fête avec les Chinois cette semaine, comme ils le voient dans l'année du lapin. Les quartiers chinois du monde entier accueilleront des fêtes, défilés et feux d'artifice pour marquer la nouvelle année.
L'atmosphère animée et la nourriture de premier ordre proposées font des quartiers chinois une visite à tout moment de l'année. Voici quelques-uns des meilleurs:
New York
Plus de 150, 000 résidents de langue chinoise vivent dans des immeubles exigus et des appartements surpeuplés dans ce quartier, la plus grande communauté chinoise en dehors de l'Asie. Flâner dans ses rues vous apportera des moments exotiques sans fin - la vue de cochons entiers rôtis suspendus aux vitrines des boucheries, l'odeur du poisson frais et des kakis mûrs, et les accents cantonais et vietnamiens qui s'élèvent au-dessus des appels des vendeurs de fausses montres le long de Canal St. Vous aurez la possibilité d'acheter non seulement des sacs Prada contrefaits, mais aussi un gong en laiton, baguettes laquées, lanternes en papier de riz, pantoufles chinoises en soie, glace et un pot de sauce aux côtes levées Lee Kum Kee, si vous le souhaitez.
Londres
Immédiatement au nord de Leicester Sq - mais un monde à part dans l'atmosphère - se trouvent les rues Lisle et Gerrard, le point focal de la communauté chinoise de Londres. C'est un quartier animé avec de fausses portes orientales, Plaques de rue chinoises, lanternes rouges, de nombreux, de nombreux restaurants et grands supermarchés asiatiques. Pour le voir à son meilleur, planifier votre visite pour le nouvel an chinois. Sachez que la qualité de la nourriture ici varie énormément - de nombreux endroits sont des établissements médiocres destinés directement au marché touristique, mais plusieurs restaurants de bonne qualité se sont ouverts ces dernières années, tels que Haozhan et Royal Dragon.
Bangkok
Le quartier chinois de Bangkok est l'équivalent pour les explorateurs urbains du bassin amazonien. Les points forts ici sont un réseau plutôt compliqué de petites ruelles, marchés bondés et délicieux étals de rue. Contrairement à d'autres quartiers chinois dans le monde, Bangkok est résolument non gentrifié, et s'y perdre est probablement la meilleure chose qui puisse vous arriver. Le quartier date de 1782 et relativement peu de choses ont changé depuis. Vous pouvez toujours écouter des conversations dans divers dialectes chinois, acheter des remèdes à base de plantes chinoises ou goûter des plats chinois non disponibles ailleurs en Thaïlande. Entrer et sortir de Chinatown est entravé par une circulation épouvantable, mais le quartier est à quelques pas de la station de métro Hualamphong.
San Francisco
« Puissiez-vous vivre une époque intéressante », dit la légendaire malédiction chinoise, et les 41 ruelles regroupées dans les 22 blocs carrés du quartier chinois de San Francisco ont vécu 150 années très intéressantes. Dans ces rues étroites, San Francisco a grandi trop vite, booms survivants, contrebandiers, sectarisme et épreuves par le feu pour atteindre une vieillesse sage. Ces jours, le soir, vous entendrez le bruit des tuiles de mahjong dans Spofford Alley, où Sun Yat-sen a comploté le renversement de la dernière dynastie chinoise. La société gonfle une fois déambulant sur Nob Hill pour fumer de l'opium et jouer sur Ross Alley, tandis que les marins trébuchaient du port aux bordels de Commercial St pour des loisirs à 25 cents. Aujourd'hui, des fortunes se font encore sur Ross Alley à la Golden Gate Fortune Cookie Company, tandis que les principaux attraits de Commercial sont l'happy hour à EZ5 et le meilleur dim sum de la ville à City View. Pour une expérience complète, réservez une visite à pied avec Chinatown Alleyway Tours.
Sydney
Avec une bande-son discordante de canto pop tonitruant, Dixon St est le cœur et l'âme de Chinatown :un étroit, centre commercial piétonnier ombragé avec une chaîne de restaurants et leurs spruikers de toute urgence. Les portes de dragon ornées à chaque extrémité sont surmontées de fausses tuiles de bambou, calligraphie chinoise dorée (avec traductions en anglais), des lions ornementaux pour éloigner les mauvais esprits, et une bonne quantité de caca de pigeon. C'est en fait le troisième quartier chinois de Sydney, datant des années 1920. Le premier était à The Rocks à la fin du XIXe siècle avant de déménager à l'extrémité Darling Harbour de Market St.
Kuala Lumpur
Les rues tortueuses et le chaos exigu créent une cocotte-minute d'images et de sons dans le quartier chinois de Kuala Lumpur. Jln Petaling est un marché de rue animé vendant des souvenirs, tels que le Levis « authentique » et les Crocs bon marché ; il ouvre vers 10h et ferme tard le soir. Les cafés chinois se trouvent le long de Jln Panggong et Jln Balai Polis. Vous apercevrez des temples et des boutiques dans les rues latérales - découvrez le principal temple hindou de KL, Temple Sri Mahamariamman. Chinatown est accessible par le LRT Putra jusqu'à la gare de Pasar Seni ou par le monorail KL jusqu'à la gare de Maharajalela.
Toronto
Le principal quartier chinois de Toronto est en plein centre-ville, fraiser autour de la jonction de Spadina Ave et Dundas St W. Toute la région ressemble plus à Little Saigon ou à Bangkok chaque année, à mesure que les immigrants vietnamiens et asiatiques du Sud-Est continuent d'arriver. Comme ses homologues du monde entier, Chinatown est une expérience culturellement immersive. Oubliez que vous êtes au milieu de l'Amérique du Nord et nagez dans une mer graphiquement surchargée de praticiens de la réflexologie plantaire, Canto-pop twang, coupes de cheveux à 4 $, restaurants bon marché (pour manger, essayez Bright Pearl ou Dumpling House), des musiciens de rue accompagnés numériquement, les gens sucent des noix de coco et les magasins médicaux traditionnels vendant du ginseng, calmars ratatinés et piment séché par seau plein.
