Où célébrer le Nouvel An chinois
Vivez l'année du Singe sans vous rendre en Chine. Explorez les quartiers chinois de Londres à Kuala Lumpur pour des festins authentiques rappelant les hutongs de Pékin et des célébrations éclatantes comme à Shanghai. Les festivités s'étalent sur deux semaines à partir du 8 février, se terminant par le Festival des lanternes.
Londres
Londres accueille l'une des plus grandes célébrations du Nouvel An chinois hors d'Asie, à partir du 14 février. Les festivités se concentrent dans le quartier chinois et les rues avoisinantes, avec un défilé le long de Shaftesbury Avenue qui se termine par des danses du lion et du dragon sur Trafalgar Square.
Événement clé : concert sur Trafalgar Square
Après le défilé, des troupes de danse et des musiciens se produisent sur la scène de cet emblème londonien.
Site incontournable : Gerard Street
Cette rue principale du Chinatown fourmille de sons et de couleurs toute la journée, un passage obligé pour les visiteurs.
Adresse gourmande : Wong Kei
Parmi les nombreux restaurants chinois du centre, Wong Kei, sur Wardour Street, est réputé pour son bouillon de nouilles aux wontons et son ambiance animée.

New York
Le Chinatown de Manhattan est emblématique, mais c’est à Flushing, dans le Queens, que la communauté estivalement asiatique se rassemble pour un défilé prolongé qui se prolonge jusque tard dans la nuit.
Événement clé : bazar du temple du Nouvel An chinois, Flushing Town Hall
Après le défilé, le centre artistique de la Flushing Town Hall accueille un bazar traditionnel (flushingtownhall.org) avec artisans, musiciens et artistes.
Site incontournable : Main Street et 39th Avenue
Le défilé se conclut à cet carrefour animé du Chinatown de Flushing.
Adresse gourmande : New World Mall Food Court
Ce célèbre food court souterrain, à l’intersection de Main et Roosevelt Avenues, propose le meilleur de la cuisine asiatique. Goûtez le porc braisé et les petits pains verts marinés de Xiao Yuan Huang.

Kuala Lumpur
La grande communauté chinoise de Kuala Lumpur célèbre avec enthousiasme les jours fériés nationaux du 8‑9 février. Les rues, notamment autour du Golden Triangle près des tours Petronas, s’animent.
Événement clé : animations du Nouvel An chinois au KLCC
Les centres commerciaux organisent des danses du lion et du dragon ; le KLCC propose des performances majeures tout au long des festivités.
Site incontournable : Petaling Street
Le 8 février, cette rue historique du Chinatown se remplit de foules, de stands de nourriture et de boutiques.
Adresse gourmande : Jalan Alor
Dans le quartier Bukit Bintang, cette rue regorge d’excellents restaurants chinois. Ne manquez pas les ailes de poulet collantes de Wong Ah Wah.

San Francisco
Avec le plus ancien Chinatown d’Amérique (fondé en 1848), San Francisco allie tradition et spectacle lors de son grand défilé annuel.
Événement clé : défilé du Nouvel An chinois
Le 20 février, plus de 100 chars traversent le périmètre du Chinatown, attirant plus de trois millions de spectateurs. Réservez des places en gradins sur Kearny Street pour 30 $.
Site incontournable : Dragon Gate
Le Chinatown s’illumine de lanternes et de décorations ; commencez votre visite à la Dragon Gate, sur Bush Street.
Adresse gourmande : House of Nanking
Célèbre pour son poulet au sésame, ce restaurant surprend avec les plats recommandés par le chef.

Melbourne
Le Chinatown de Melbourne propose des animations sur deux semaines, du 6 au 21 février.
Événement clé : cérémonie de l’éveil du dragon
Sur Little Bourke Street, un dragon géant défile de 10 h à 22 h.
Site incontournable : Melbourne Zoo
Pour l'année du Singe, profitez d’un accès spécial à l’enclos des singes-écureuils pour des photos mémorables.
Adresse gourmande : ShanDong MaMa
Ce petit arcade excelle dans les dumplings, notamment la variété au maquereau.

Bangkok
Le Chinatown animé de Bangkok est l’un des meilleurs spots d’Asie pour le Nouvel An chinois, avec des activités qui se prolongent tard dans la nuit.
Événement clé : concert sur Yaowarat Road
Le 8 février, à midi, depuis la porte du Chinatown, profitez de chanteurs, d’acrobates, de batteurs et de dragons.
Site incontournable : Wat Arun
Ce temple accueille des défilés de dragons, des lanternes et de la musique traditionnelle.
Adresse gourmande : stands de rue de Yaowarat Road
Affrontez les longues files d’attente pour déguster la street‑food légendaire.

Singapour
Les jours fériés du 8‑9 février permettent une immersion totale dans les célébrations.
Événement clé : 9e compétition internationale de danse du lion
Les 23‑24 janvier, 16 troupes s’affrontent ; les billets coûtent 15 $ SGD.
Site incontournable : Chinatown
2 268 lanternes conçues par des étudiants illuminent Eu Tong Sen Street, New Bridge Road et South Bridge Road.
Adresse gourmande : Chinatown Food Street
Choisissez parmi 30 stands ; goûtez les huîtres frites de Katong Keah Kee.

Hong Kong
L’énergie cosmopolite de Hong Kong alimente des festivités sur plusieurs jours.
Événement clé : défilé international à Tsim Sha Tsui, 8 février
Des chars internationaux, danseurs et musiciens envahissent Tsim Sha Tsui.
Site incontournable : hippodrome de Sha Tin
Le troisième jour, profitez d’une course de chevaux après une danse du lion.
Adresse gourmande : City Hall Maxim’s Palace
Ce paradis du dim sum sert des brioches vapeur depuis des chariots ; attendez-vous à la file.




